Menüplan KW 25 2019 – Druckansicht

Restaurant	Montag 17. Jun	Dienstag 18. Jun	Mittwoch 19. Jun	Donnerstag 20. Jun	Freitag 21. Jun
Goldene Rose	Rindssuppe mit Polentanockerl Schweinskotelett mit Erdäpfelgratin und Gemüse Gnocchi in Paradeiser-Gemüsesauce	Pilzcremesuppe Blunzngröstl mit Krautsalat Krautfleckerl mit gemischtem Salat	Klare Putensuppe mit Nudeln Rindsragout mit Spiralnudeln Spaghetti in Blattpetersilien-Pesto		Hasencremesuppe Faschierter Braten mit Erdäpfelpüree und Pfeffersauce Gebratenes Fischfilet mit Petersilienerdäpfeln
Gasthaus Hacker	Kotelette in Kapern-Soße mit Teigwaren und gemischtem Salat Saumaise mit Rösti und Sauerkraut	Hühner Cordon-Bleu mit Pommes und gemischtem Salat Erdäpfel-Gulasch mit Gebäck	Grillkotelette mit Pommes und Buttergemüse Spaghetti "Bolognese" mit gemischtem Salat		Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Schweinsroulade mit Spätzle und Gemüse
Cafe Martini / St. Martin	Broccolicremesuppe Stefaniebraten mit Würstel, Ei, Gurkerl, Saftl und Kartoffelpüree Schupfnudeln in feiner Obers-Lauchsauce	Klare Gemüsebouillon mit Sternchen Zwiebelfleisch vom Schwein mit Butterspätzle und Rahmgurkensalat Kartoffelküchlein gebraten mit Rahmgurkensalat und Kräuterdip	Spargelcremesuppe Schopfsteak vom Grill mit Letscho und Kroketten Germknödel mit Butter und Mohnzucker	Rinderbouillon mit Grießnockerl Gekochter Tafelspitz mit Röstkartoffel Bouillongemüse, Apfelkren und Schnittlauchsauce Wald-Pilzsauce mit Semmelknödel	Rote Bohnensuppe Gebackene Hühnerroulade mit Blattspinatfülle, dazu Französischer Salat Geschmortes Ofengemüse mit Schnittlauchkartoffel
Böck	Buchstabensuppe Putenschnitzel in Kräuterrahmsoße dazu Reis und Gemüse	Gemüsesuppe Menü I: Mozartknödeln mit Apfelmus Menü II: Fleischstrudel mit Schnittlauchsoße und Salzkartoffeln	Leberreissuppe Schweizerlaibchen mit Püree und Salat		Zwiebelsuppe Rindsragout mit Nudeln
Lagerhaus Taverne	Backerbsensuppe Schweinernes in Pfeffersauce mit Teigwaren	Nudelsuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren & Knödel	Schöberlsuppe Schnitzel "Bauernart" mit Speckfisolen & Braterdäpfel		Suppe Geb. Dorschfilet mit Salat
Lagerhaus Stüberl	Rahmgeschnetzeltes /Huhn) mit Spätzle & Kräuter	Kotelett mit Zwiebel, Speck, Champignons & Reis	gebackenes Surschnitzel mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat		knusprige Schinken-Käse-Röllchen mit Petersilerdäpfel & Schnittlauchsauce
Ladini	Schinken-Rahm Nudeln mit grünem Salat	Geröstete Fleischknödel mit Ei	Ragout vom Schwein und Rind auf Ungarische Art mit Erdäpfelknödel