Menüplan KW 28 2019 – Druckansicht

Restaurant	Montag 08. Jul	Dienstag 09. Jul	Mittwoch 10. Jul	Donnerstag 11. Jul	Freitag 12. Jul
Goldene Rose	Rindssuppe mit Dinkelnockerl Asiatische Gemüsepfanne mit Hühnerfleisch Penne in Käsesauce mit gemischtem Salat	Rindssuppe mit Profiteroles Faschierter Braten in Pfeffersauce mit Petersilienerdäpfeln Sommerlicher Gemüseeintopf	Rindssuppe mit Fleischstrudel Spaghetti Bolognese Gebackenes Fischfilet mit gemischtem Salat	Rindssuppe mit Grießnockerl Rindsragout mit Serviettenknödel Gemüseravioli mit Paradeisersauce	Knoblauchcremesuppe Bröselnudeln mit Zwetschkenröster Schinken-Nudelauflauf mit gemischtem Salat
Gasthaus Hacker	Champignon-Schnitzel mit Semmelknödel und gemischtem Salat Lasagne mit grünem Salat	Gebackene Hendl-Oberkeule mit Erdäpfelsalat Gefülltes Omelette mit Salat	Grillkotelette (Schweizer Art) mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat Gemüse-Laibchen mit Joghurt-Soße und Salat	Schweinsbraten mit Waldviertler Knödel und warmem Krautsalat Topfenpalatschinken auf Vanillesoße	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Hühner-Geschnetzeltes mit Ananas dazu Risi-Pisi
Cafe Martini / St. Martin	Rindsuppe mit Leberreis Grillteller vom Schwein und Huhn mit Ofenkartoffel, Grillgemüse und Schnittlauchdip Gefüllte Zucchini mit Tomatenragout und Salzkartoffel	Schwarzwurzelcremesuppe Gefüllte Kalbsbrust mit Semmelfülle, glacierten Karotten und Eisbergsalat Waldviertler Krautfleckerl mit Eisbergsalat	Hühnerkraftbrühe mit Grießnockel Gebackene Faschierte Laibchen mit Petersilienkartoffel, Sauce Tartare und Mixsalat Gemüse-Quiche mit Sauce Tartare und Mixsalat	Süßkartoffelcremesuppe Gebratene Hühnerkeule mit Champignonreis Hausgemachter Kaiserschmarren mit Apfelmus	Klare Gemüsebouillon mit Reibteig Gebackenes Fischfilet mit Bio-Mayonnaisesalat Kartoffelgulasch mit Tofu und Blattsalaten, dazu Brot
Gasthaus Schrenk	Grießnockerlsuppe FIAKER-GULASCH mit Semmelknödel , Gurkerl und Würstl	Sternchensuppe FASCHIERTER BRATEN mit Püree und Salat	Frittatensuppe GERÖSTETE LEBER mit Erdäpfel und Salat	Reibteigsuppe SCHWEINSMEDAILLONS in Pfeffersauce mit Kroketten	Zucchinicremesuppe MARILLENKNÖDEL
Böck	Lauchcremesuppe Letscho Kotelette mit Bratkartoffeln	Bröselknödelsuppe Augsburger mit Spinat und Kartoffelschmarrn	Kohlrabicremesuppe Girardi Rindsbraten mit Nudeln	Grießnockerlsuppe Bauern Cordon mit Petersilien Kartoffeln	Knoblauchcremesuppe Lasagne mit Salat
Lagerhaus Taverne	Eintropfsuppe Selchfleisch mit Sauerkraut & Semmelknödel	Buchstabensuppe Geb. Schweinsschnitzel mit Salat	Kaspreßknödelsuppe Jägerschnitzel mit Reis	Grießschnittensuppe Hendlfilet in Schnittlauchsauce, mit Petersilerdäpfel & Babykarotten	Suppe Kaisergulasch mit Knödel
Lagerhaus Stüberl	gebackenes Allerlei mit knusprigen Erdäpfel & Dip	Putenfilet in Rahmsauce mit Spiralen	gebackenes Knoblauchschnitzel mit Pommes frites & Cocktailsauce	Faschierter Braten mit Püree, Röstzwiebel & Schnittlauch	Cremige Champignonsauce mit Semmelknödel
Ladini	Hühnerfilet mit Schinken, Käse und Tomaten überbacken dazu Butterreis	Naturschnitzel in Zwiebel-Specksauce mit Semmelknödel	Rinderbraten in Wurzelsauce mit Erdäpfelknödel	Pikantes Debrezinerfleisch mit Kartoffelgebäck	Gebackenes Dorschfilet mit Kartoffelsalat
s´ Kupferdachl	Surschnitzerl mit gem. Salat	Surschnitzerl mit gem. Salat	Surschnitzerl mit gem. Salat	Surschnitzerl mit gem. Salat	Surschnitzerl mit gem. Salat
Bergwirt Schrammel	Backhendltag ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat im Glas TAGESMENÜ: Suppe + Paprikarahmschnitzel mit Reis	Schnitzeltag Riesen Schnitzel mit Erdäpfel TAGESMENÜ: Suppe + Penne „Carbonara“ mit geriebenem italienischem Hartkäse		Buffet	Knödeltag: Fleisch & Grammelknödel TAGESMENÜ: Suppe + gebackenes Fischfilet mit Petersilerdäpfel