Menüplan KW 32 2019 – Druckansicht

Restaurant	Montag 05. Aug	Dienstag 06. Aug	Mittwoch 07. Aug	Donnerstag 08. Aug	Freitag 09. Aug
Goldene Rose	Rindssuppe mit Backerbsen Erdäpfelgulasch mit Würstel Gnocchi mit Vogerlsalat-Pesto	Gulaschsuppe Specklinsen mit Hopfen-Semmelknödel Gebackenes Fischfilet mit gemischtem Salat	Rindssuppe mit Kaspressknödel Scheiterhaufen mit Beerenragout Fleischstrudel mit Kräuterdip und gemischtem Salat	Klare Hasensuppe mit Nudeln Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Erdäpfel Zucchinilaibchen mit Kräuterdip	Rindssuppe mit Polentanockerl Majoranfleisch mit Nudeln Gebratenes Fischfilet mit Nudeln und Tomatensauce
Gasthaus Hacker	Schweizer-Kotelette mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat Faschiertes mit Hörnchen dazu gemischten Salat	Puten Cordon-Bleu mit Pommes und gemischtem Salat Augsburger mit Rösti und Rahmfisolen	Waldviertler Kotelette mit Pommes und Speckfisolen Gebackenes Selchfleisch mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat	Schweinsbraten mit Waldviertler Knödel und warmem Krautsalat Gebackener Käse mit Preiselbeeren und gemischtem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Naturschnitzel in Senfsoße mit Teigwaren und Salat
Cafe Martini / St. Martin	Legierte Grießsuppe mit Gemüse Gekochter Selchschopf mit Semmelkren und Rösti Cremespinat mit Spiegelei und Rösti	Gemüsecremesuppe Vanillerostbraten vom Rind mit Teigwaren und glacierten Karotten Nudel-Gemüseauflauf mit glacierten Karotten und warmer Schnittlauchsauce	Rindsuppe mit Nudeln Putengeschnetzeltes mit Champignons, Kräuterreis und Chinakohlsalat Tomaten-Zucchini-Blinis mit Basilikumdip, Salzkartoffel und Chinakohlsalat	Gebundene Kartoffelsuppe mit Pilzen Szegediner Krautfleisch mit Spätzle und Sauerrahm Süße Variation auf Vanille-Zimtsauce mit Früchteragout	Klare Gemüsesuppe mit Käseschöberl Gebackene Scholle mit Petersilienkartoffel, Mixsalat und Zitronengarnitur Gemüsepaella mit Rucola, Mixsalat und Joghurtdip
Gasthaus Schrenk	Sternchensuppe ERDÄPFELGULASCH mit Gebäck	Gemüsesuppe GEGRILLTE PUTENSTREIFEN auf Blattsalat	Reissuppe GEBACKENE FLEISCHPALATSCHINKEN mit Salat	Frittatensuppe GESELCHTES mit Linsen und Semmelknödel	Eierschöberlsuppe BERNER WÜRSTL garniert dazu Pommes
Böck	Buchstabensuppe Gekochtes Rindfleisch mit Kartoffelschmarrn dazu Semmelkren	Selleriecremesuppe Reisauflauf mit Beerensoße Tiroler Gröstl mit Salat	Eintropfsuppe Putenroller mit Reis und Gemüse	Karottencremesuppe Gebackenes Allerlei mit Salat und Soße Tartar	Kaspressknödlsuppe Hirtenspieß mit Pommes und Pusztasalat
Lagerhaus Taverne	Suppe mit Einlage Augsburger mit Rahmgemüse und Petersilerdäpfel	Leberschöberlsuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Knödel	Suppe mit Ei Naturschnitzel mit Risipisi	Leg. Grießsuppe Geb. Schweinsschnitzel mit gem. Salat	Suppe Pasta Asciutta mit Salat
Lagerhaus Stüberl	Rahmragout (Huhn) mit Spätzle & Kräuter	Kotelett mit Champignons, Speck, Jungzwiebel & Reis	Puten Cordon bleu mit Pommes frites & Ketchup	Eierschwammerlbraten (Karree) mit Speckrösti	Emmentaler gebacken mit Preiselbeeren & Sauce Tartar
Ladini	Schweinesteak in Pilzsauce mit Kartoffelgebäck	Backhendl mit Petersilienerdäpfel	Rinderbraten in Zwiebel-Specksauce mit Erdäpfelknödel	Erdäpfelgulasch mit Selchfleisch	Cevapcici mit Weges und Knoblauchdip
s´ Kupferdachl	Kotelett in Jägersauce mit Bratkartoffeln u. gem. Salat	Kotelett in Jägersauce mit Bratkartoffeln u. gem. Salat	Kotelett in Jägersauce mit Bratkartoffeln u. gem. Salat	Kotelett in Jägersauce mit Bratkartoffeln u. gem. Salat	Kotelett in Jägersauce mit Bratkartoffeln u. gem. Salat
Bergwirt Schrammel	Backhendltag ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat im Glas Suppe + geröstete Fleisch-Grammelknödel mit Ei & Zwiebel	Schnitzeltag Riesen Schnitzel mit Erdäpfel Suppe + Knoblauchkotelett mit Gemüsereis		Buffet	Knödeltag: Fleisch & Grammelknödel Suppe + Topfenknödel in Zimt-Zuckerbrösel auf Zwetschkenröster