Menüplan KW 36 2019 – Druckansicht

Restaurant	Montag 02. Sep	Dienstag 03. Sep	Mittwoch 04. Sep	Donnerstag 05. Sep	Freitag 06. Sep
Goldene Rose	Kürbiscremesuppe Würstelgulasch mit Nudeln Krautfleckerl	Rindssuppe mit Fleischstrudel Spätzle in Speck-Oberssauce Bandnudeln in Paradeisersauce	Currycremesuppe Faschierter Braten mit Pfeffersauce und Petersilienerdäpfel Hausgemachte Lachs-Lasagne	Rindssuppe mit Kräuternockerl Majoranfleisch mit Serviettenknödel Dinkelspätzle in Kürbissauce	Paradeisercremesuppe Gebratene Hühnerbrust mit Pommes Duchesse Gebackenes Fischfilet mit gemischtem Salat
Gasthaus Hacker	Knoblauch-Schnitzel mit Serviettenknödel und gemischtem Salat Gebackenes Selchfleisch mit Petersilienerdäpfeln und Salat	Puten Cordon-Bleu mit Pommes und gemischtem Salat Augsburger auf Rahmfisolen mit Rösterdäpfeln	Schweizer-Kotelette mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat Faschiertes mit Hörnchen dazu grünen Salat	Schweinsbraten mit Waldviertler Knödel und warmem Krautsalat Zucchini gefüllt mit Schinken und Käse dazu grünen Salat und Joghurtsoße	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Gegrillter Spieß „Budapester Art“ mit Braterdäpfeln
Cafe Martini / St. Martin	Fisolencremesuppe Gebratener Putenbrustbraten mit Eierschwammerlsauce und Serviettenknödel Gebratener Hokkaidokürbis mit Butterkartoffel und Zitronenmayonnaise	Rindsuppe mit Leberreis Steirisches Wurzelfleisch mit Salzkartoffel und frischem Kren Hausgemachter Kaiserschmarren mit Apfelkompott	Schwarzwurzelcremesuppe Gebackene Hühnerroulade mit Bio-Kartoffelsalat Goldbraunes Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Blattsalat	Klare Hühnerbouillon mit Backerbsen Gekochtes Mageres Meisl mit Rahmkohl und Rösti Gebackener Camembert mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren	Rote Paprikaschaumsuppe Schweinsragout süß-sauer mit frischem Gemüse, Basmatireis und Rote-Rübensalat Spinat-Schafskäsestrudel mit Rote-Rübensalat
Gasthaus Schrenk	Zucchinicremesuppe BAUERNSCHMAUS	Eiermuschelsuppe LEBERKÄSE gebacken mit Majonäsesalat	Backerbsensuppe GRILLKOTELETT mit Pommes und Gemüse	Biskuitschöberlsuppe LASAGNE mit Blattsalat	Leberknödelsuppe REISFLEISCH mit Salat
Böck	Leberreissuppe Spaghetti Carbonara mit Salat	Selleriecremesuppe Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster Blutwurst im Kartoffelmantel dazu Sauerkraut	Zwiebelsuppe Rindsrouladen mit Nudeln	Gemüsesuppe Chicken Wings mit Potato Wedges und Cocktailsoße	Kräuterschöberlsuppe Stefaniebraten mit Püree und Sala
Lagerhaus Taverne	Eintropfsuppe Fleischlaibchen mit Bratkartoffeln & Gemüse	Sternchensuppe Geb. Surschnitzel mit gem. Salat	Schöberlsuppe Rindsbraten mit Knödel und Preiselbeeren	Leberreissuppe Champignonschnitzel mit Reis	Suppe Beuschl mit Semmelknödel
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe gebackenes Schweinsschnitzel mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren	Tagessuppe Rahmragout (Huhn) mit Gemüsereis	Tagessuppe Rindsgulasch mit 2erlei Gebäck	Tagessuppe Surbraten vom Schopf mit Erdäpfelknödel	Tagessuppe Dorsch Gebacken mit Gemüsemayonnaise
Ladini	Gebratenes Schweinesteak mit Rahmlauch und Petersilienerdäpfel	Debrezinerfleisch mit Kroketten	Hühnergeschnetzeltes mit Gemüse und Butterreis	Gekochtes Rindfleisch mit Wurzelgemüse, Kren und Rösti	Gebackenes Dorschfilet mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat
s´ Kupferdachl	Gegrillte Hühnerbrust auf Blattsalat	Gegrillte Hühnerbrust auf Blattsalat	Gegrillte Hühnerbrust auf Blattsalat	Gegrillte Hühnerbrust auf Blattsalat	Gegrillte Hühnerbrust auf Blattsalat
Bergwirt Schrammel	Backhendltag ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat im Glas Suppe Tortelloni mit Käsefülle auf warmer Knoblauchsauce	Schnitzeltag Riesen Schnitzel mit Erdäpfel Suppe + Selchroller mit Speck-Rahmlinsen dazu Serviettenknödel		Buffet	Knödeltag: Fleisch & Grammelknödel Suppe + Marillentascherl in Zimt-Zuckerbrösel auf Schokosauce