Menüplan KW 43 2019 – Druckansicht

Restaurant	Montag 21. Okt	Dienstag 22. Okt	Mittwoch 23. Okt	Donnerstag 24. Okt	Freitag 25. Okt
Goldene Rose	Rindssuppe mit Specknockerl Erdäpfelgulasch Gemüse-Nudelauflauf	Gebundene Fischsuppe mit Gemüse Spaghetti Bolognese Fischlaibchen mit Petersilienerdäpfel und Kräuterdip		Rindssuppe mit Fleischstrudel Rindsragout mit Serviettenknödel Penne Aglio Olio	Kürbiscremesuppe Schinkenfleckerl mit gemischtem Salat Asiatische Gemüsepfanne mit Reis
Gasthaus Hacker	Naturschnitzel in Senfsoße mit Teigwaren und gemischtem Salat Spaghetti Bolognese mit gemischtem Salat	Gebackene Hendlhaxl mit Erdäpfelsalat Krautfleisch auf Salzerdäpfeln	Grillteller (Ripperl, Kotelette und Putenfilet) mit Pommes und Gemüse Gebackener Käse mit Preiselbeeren und Salat	Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und gemischtem Salat Tiroler Krautstrudel dazu Joghurtsoße und Salatgarnitur	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Gegrillter Hähnchen-Spieß mit Pommes und Buttergemüse
Cafe Martini / St. Martin	Rindsuppe mit Kräuterschöberl Putengeschnetzeltes in feiner Rahmsauce mit Butterspätzle und Rote-Rübensalat Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebel und Rote-Rübensalat	Rosenkohlcremesuppe Faschierte Kalbsbutterschnitzel mit Kartoffelpüree und Broccoli Spinatknödel auf Tomatenragout	Hühnerkraftbrühe mit Tomateneintropf Schweinsbraten mit Waldviertler Knödel, Natursaft und warmem Krautsalat Gebackene Käseecken mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren	Kalbseinmachsuppe mit Gemüse Parmesan-Mandel-Schnitzel vom Huhn mit Kartoffelsalat Buchteln mit Marillenmarmelade und Vanillesauce	Klare Gemüsebouillon mit Backerbsen Gebratenes Zanderfilet auf Gemüseebly Gefüllte Teigtaschen auf feiner Gemüsesauce
Gasthaus Schrenk	Kürbiscremesuppe RINDFLEISCH gekocht mit Fisolengemüse und Erdäpfel	Fleischstrudelsuppe WIENER SCHNITZL vom Schwein mit Pommes und Gemüse	Reibteigsuppe SZEGEDINER KRAUTFLEISCH mit Erdäpfel	Biskuitschöberlsuppe PUTENSCHNITZL natur mit Reis und Salat	Bouillon mit Ei ERDÄPFELPUFFER mit Salat
Böck	Frittatensuppe Giradi Rindsbraten mit Nudeln	Kartoffelcremesuppe Grießschmarrn mit Zwetschkenröster Fleischstrudel mit Salzkartoffeln und Schnittlauchsoße	Grießnockerlsuppe Schweinsbraten mit warmen Krautsalat und Kartoffelknödel	Karfiolcremesuppe Salatteller mit gebackenen Hendlfilet in Sesampanade	Kräuterschöberlsuppe Schweinsfilet gegrillt mit Pfeffersoße dazu Kroketten und Gemüse
Lagerhaus Taverne	Kartoffelsuppe Selchfleisch mit Sauerkraut und Semmelknödel	Suppe mit Kaspreßknödel Schnitzel "Bauernart" mit Bratkartoffel und Speckfisolen	Suppe mit Leberschöberl Burgunder Rindsschnitzel mit Teigwaren	Buchstabensuppe Surbraten mit Knödel und Krautsalat	Suppe Fleischpalatschinke mit Salat
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Leberkäse Cordon bleu mit Pommes frites & Ketchup	Tagessuppe Falsches Wildragout (Rind) mit Erdäpfelknödel	Tagessuppe Zwiebelkotelett mit Kroketten & Röstzwiebel	Tagessuppe Putenfilet in Rahmsauce mit Gemüsereis & Kräuter	Tagessuppe gebackener Karpfen mit Erdäpfel-Mayonnaise Salat
Ladini	Letscho-Kotelett mit Petersilerdäpfel	Faschierter Braten mit Püree und Senfsauce	Bauern Cordon Bleu mit Erdäpfelsalat	Waldviertler Teller (Saumaisn, Geselchtes und Blunz´n) mit Sauerkraut und Semmelknödel	Gerollter Schweinebauch mit Erdäpfelknödel
s´ Kupferdachl	Putenschnitzerl mit gem. Salat	Putenschnitzerl mit gem. Salat	Putenschnitzerl mit gem. Salat	Putenschnitzerl mit gem. Salat	Putenschnitzerl mit gem. Salat
Bergwirt Schrammel	Backhendltag ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat im Glas Suppe + Senfrahmschnitzel vom Schwein mit Gnocchis	Schnitzeltag Riesen Schnitzel mit Erdäpfel Suppe + geröstete Knödel mit Ei		Buffet	Knödeltag: Fleisch & Grammelknödel Suppe + Mohnnudeln mit Zwetschkenröster
Helga's Hollerbusch	Bärlauchbratenfilet auf Salat vegan	Feuriges Chili con Soja - vegan	Kichererbseneintopf	Afrikanischer Erdnusstopf vegan	HOLLERBUSCHBURGER - Gemüselaibchen in Gebäck