Menüplan KW 51 2019 – Druckansicht

Restaurant	Montag 16. Dez	Dienstag 17. Dez	Mittwoch 18. Dez	Donnerstag 19. Dez	Freitag 20. Dez
Goldene Rose	Rindssuppe mit Leberschöberl Erdäpfelgulasch mit Würstel Fischlaibchen mit Petersilienerdäpfel	Gulaschsuppe Fleischknödel mit Sauerkraut Karamellisierte Krautfleckerl		Klare Ganslsuppe mit Nudeln Käseleberkäse vom Bauernhof Kugler mit Petersilienerdäpfel Gemüse-Nudelauflauf	Rindssuppe mit Specknockerl Kotelette mit Gemüse und Pommes Duchesse Gebackenes Fischfilet mit gemischtem Salat
Gasthaus Hacker	Zwiebelrostbraten vom Schwein mit Braterdäpfeln und gemischtem Salat Eiernockerl mit grünem Salat	Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat Krautfleisch auf Salzerdäpfeln	Grillkotelette mit Pommes und Gemüse Schinken-Käse Spätzle mit grünem Salat	Gekochtes Schweinefleisch mit Waldviertler Knödel und Semmelkren Cevapcici mit Pommes und gemischtem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Hühner-Curry mit Reis und Salat
Cafe Martini / St. Martin	Rindsuppe mit Tiroler Knödel Hirschragout mit Serviettenknödel, Gemüse, Preiselbeerfrucht und Blattsalat Waldviertler Kartoffelpuffer mit Kräuterdip und Blattsalat	Tomaten-Basilikumcremesuppe Gyros vom Huhn mit Wedges rotem Zwiebel und Tzatziki Powidltascherl mit Zwetschkenröster	Gemüseconsommé mit Eistich Schweinsbraten mit Natursaft, Kartoffelknödel und warmem Krautsalat Eiernockerl mit frischem Schnittlauch und Krautsalat	Süßkartoffel-Kokoscremesuppe Gekochtes Mageres Meisel mit Semmelkren und Rahmkohl Gemüse-Reispfanne mit Grillgemüse und Dip	Klare Hühnersuppe mit Teigwaren Lachssteak vom Grill mit cremigem Blattspinat und Reis Gemüselasagne mit Tomatensauce
Gasthaus Schrenk	Leberknödelsuppe GESELCHTES mit Knödel und Apfelkren	Reibteigsuppe RINDSROULADE mit Reis und Salat	Eintropfsuppe SCHWEINSGULASCH mit Spätzle	Reissuppe FLEISCHPALATSCHINKE gebacken mit Salat	Zucchinicremesuppe GERÖSTETE KNÖDEL mit Ei und Salat
Böck	Leberreissuppe Rindsbraten in Rahmsoße mit Nudeln	Kohlrabicremesuppe Kaiserschmarrn mit Apfelkompott Überbackene Schinkenfleckerl mit Salat	Schöberlvariationssuppe (Gemüseschöberl) Grammel-und Fleischknödel mit Sauerkraut	Kräuterkäsecremesuppe Hühnerkeule nach „Jägerart“ mit Reis und Gemüse	Bröselknödelsuppe Grillkotelette mit Pommes und Salat
Lagerhaus Taverne	Kartoffelsuppe Putenschnitzel in Pfeffersauce mit Reis	Suppe mit Käseschnitte Schnitzel "Bauernart" mit Braterdäpfel & Speckfisolen	Sternchensuppe Schweinsbraten mit Knödel & Krautsalat	Panadelsuppe Geb. Surschnitzel mit gem. Salat	Suppe Letscho Schnitzel mit Braterdäpfel
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites & Ketchup	Tagessuppe Rindsgulasch mit 2erlei Gebäck	Tagessuppe Putenfilet in Champignonsauce mit Kroketten	Tagessuppe Selchfleischknödel mit warmen Speckkraut	Tagessuppe gebackener Emmentaler mit Preiselbeeren & Sauce Tartar
Ladini	Gebackenes Hühnerschnitzel mit Kräuterreis und Preiselbeeren	Gefüllter Paprika mit Tomatenragout und Püree	Rinderbraten in Wurzelsauce mit Erdäpfelknödel	Bauernschmaus mit Speckkraut und Bratkartoffeln	Gebackenes Dorschfilet mit Erdäpfelsalat
s´ Kupferdachl	Putenfilet in Pfeffersauce mit Bratkartoffeln u. gem. Salat	Putenfilet in Pfeffersauce mit Bratkartoffeln u. gem. Salat	Putenfilet in Pfeffersauce mit Bratkartoffeln u. gem. Salat	Putenfilet in Pfeffersauce mit Bratkartoffeln u. gem. Salat	Putenfilet in Pfeffersauce mit Bratkartoffeln u. gem. Salat
Bergwirt Schrammel	Backhendltag ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat im Glas Suppe + Gemüserahmnudeln	Schnitzeltag Riesen Schnitzel mit Erdäpfel Suppe + Kotelett gegrillt mit Bratkartoffeln		Buffet	Knödeltag: Fleisch & Grammelknödel Suppe + Berner Würstel mit Pommes frites
Helga's Hollerbusch	Suppe von Flotte Lotte – je nach Verfügbarkeit	HOLLERBUSCHBURGER - Gemüselaibchen in Gebäck	Bärlauchbratfilets auf Salat	Lupinengeschnetzeltes auf Salat	Kichererbenseintopf