Menüplan KW 11 2020 – Druckansicht

Restaurant	Montag 09. Mär	Dienstag 10. Mär	Mittwoch 11. Mär	Donnerstag 12. Mär	Freitag 13. Mär
Goldene Rose	Rindssuppe mit Leberspätzle Specklinsen mit Serviettenknödel Spaghetti in Paradeiser-Karpernsauce	Rindssuppe mit Dinkelnockerl Gegrillter Käseleberkäse mit Spiegelei und Petersilienerdäpfel Gnocchi in Kräuteroberssauce		Rindssuppe mit Profiteroles Hausgemachte Lasagne Curry Gemüse Reispfanne	Käsecremesuppe Portion Schweinestelze mit Erdäpfelknödel Bandnudeln in Lachsoberssauce
Gasthaus Hacker	Cordon-bleu mit Pommes und gemischtem Salat Augsburger auf Rahmfisolen mit Rösterdäpfeln		Waldviertler Kotelette mit Braterdäpfeln und Speckfisolen Schinkenfleckerl mit gemischtem Salat	Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und gemischtem Salat Curry-Geschnetzeltes mit Reis und Babykarotten	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Kotelette in Kapernsoße dazu Teigwaren und gemischten Salat
Cafe Martini / St. Martin	Hühnerkraftbrühe mit Profiteroles Faschierter Braten mit Kartoffelpüree, Natursaft und glacierten Karotten Eiernockerl mit frischem Schnittlauch und grünem Salat	Bärlauchcremesuppe Gebackenes Putenschnitzel in Kürbiskernpanade mit Petersilien-kartoffel und Blattsalat Schwammerlgulasch mit Semmelknödel und Blattsalat	Rindsuppe mit Leberreis Schweinsbraten mit Erdäpfelknödel, dazu warmer Krautsalat Eingemachte Fisolen mit Erdäpfel und Krautsalat	Petersilienwurzelcremesuppe Steirisches Wurzelfleisch mit Erdäpfel, Wurzelgemüse und Kren Mascarpone-Erdbeer-Palatschinken mit Vanillesauce	Klare Gemüsebouillon mit Reis Paprika-Huhn-Geschnetzeltes "Ungarische Art" mit Butterspätzle und Rote-Rübensalat Gebackene Zucchini mit Kräuter-Knoblauchdip, Erdäpfel und Rote-Rübensalat
Gasthaus Schrenk	Eiermuschelsuppe SAUMAISE mit Sauerkraut und Erdäpfel	Grießsuppe LASAGNE mit Blattsalat	Biskuitschöberlsuppe SCHINKENFLECKERL mit Rote-Rübensalat	Gemüsestrudelsuppe SURSCHNITZL gebacken mit Pommes und Salat	Backerbsensuppe ERDÄPFELPUFFER mit Salat
Lagerhaus Taverne	Knoblauchsuppe Bierfleisch mit Semmelknödel	Käseschnittensuppe Rindschnitzel mit Braterdäpfel, Speckfisolen & Kräuterbutter	Leg. Grießsuppe Schweinsrouladen mit Knödel & Gemüse	Nudelsuppe Geb. Surschnitzel mit Salat	Suppe Hendl "Försterart" mit Reis
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Cevapcici mit Pommes frites & Ketchup	Tagessuppe Putenschnitzel in Wurzelrahmsauce mit Röstitaler	Tagessuppe Cordon bleu vom Schwein mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat	Tagessuppe Grammelknödel mit Sauerkraut & Bratensaft	Tagessuppe knusprige Schinken-Käse-Röllchen mit Petersilerdäpfel & Preiselbeeren
s´ Kupferdachl	Putenschnitzerl mit gem. Salat	Putenschnitzerl mit gem. Salat	Putenschnitzerl mit gem. Salat	Putenschnitzerl mit gem. Salat	Putenschnitzerl mit gem. Salat
Bergwirt Schrammel	Backhendltag ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat im Glas TAGESMENÜ: Suppe + Krautfleisch mit Serviettenknödel	Schnitzeltag Riesen Schnitzel mit Erdäpfel TAGESMENÜ: Suppe + Berner Würstel mit Pommes		Buffet	Knödeltag: Fleisch & Grammelknödel TAGESMENÜ: Suppe + Reisauflauf mit Preiselbeeren
Helga's Hollerbusch	Kichererbenseintopf	Chili con Soja	Bärlauchbratfilets auf gemischten Salat	OLLERBUSCHBURGER - Gemüselaibchen in Gebäck	Suppe von Flotte Lotte – je nach Verfügbarkeit