Menüplan KW 28 2020 – Druckansicht

Restaurant	Montag 06. Jul	Dienstag 07. Jul	Mittwoch 08. Jul	Donnerstag 09. Jul	Freitag 10. Jul
Goldene Rose	Rindssuppe mit Schinkenschöberl Schinkenfleckerl mit gemischtem Salat Schupfnudeln mit Zucchini-Oberssauce	Erdäpfelcremesuppe Lasagne mit gemischtem Salat Gemüsecurry mit Reis	Rindssuppe mit Speckknödel Faschierter Braten mit Petersilienerdäpfel und Pfeffersauce Erdäpfel-Gemüseauflauf mit Dip	Knoblauchcremesuppe Putengeschnetzeltes in Champignonsauce mit Pommes Duchesse Käsespätzle mit gemischtem Salat	Rindssuppe mit Grießnockerl Rindsragout mit Nudeln Gebackene Emmentalerecken mit Preiselbeeren und gemischtem Salat
Gasthaus Hacker	Schweizer-Kotelette mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Leberkäse gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes und gemischten Salat		Surschnitzel mit Erdäpfelsalat Erdäpfel-Gulasch mit ofenfrischer Semmel	Gekochtes Schweinefleisch mit Waldviertler Knödel und Semmelkren Gekochtes Schweinefleisch mit Waldviertler Knödel und Semmelkren	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Hühnergeschnetzeltes mit Curry-Reis und Salat
Cafe Martini / St. Martin	Sellerie-Birnensuppe Schweinerückensteak mit Letschogemüse und Potato-Wedges Seitanstreifen vom Grill auf Wokgemüse mit Paprikareis	Klare Gemüsesuppe mit Ricottatortelloni Hühnerbrust vom Grill mit Thymiansaft, Basmatireis und Karotten-Fisolengemüse Gebackener Camembert mit Petersilienerdäpfel, Sauce Tartare und gem. Salat	Spinatcremesuppe mit Backerbsen Fleischknödel mit Sauerkraut und Bratensaft Soja-Würfel-Ragout in Paprika-Tomatensauce mit Teigwaren und grünem Salat	Tafelspitzsuppe mit Gemüseschöberl Gekochtes Hüferschwanzel vom Rind mit Erdäpfelschmarren und Cremespinat Dillrahmsauce mit gekochtem Ei, dazu Serviettenknödel und Röschengemüse	Erdäpfelpüreesuppe mit Champignon Zanderfilet vom Grill mit Tomatenrisotto, Parmesan und Salat Topfen-Nudelauflauf auf Vanillesauce mit Himbeerkonfit
Gasthaus Schrenk	Eiermuschelsuppe HÜHNERSTICKS gebacken auf Blattsalat	Tomatencremesuppe RINDSBRATEN mit Teigwaren und Salat	Backerbsensuppe FASCHIERTE LAIBCHEN mit Püree und Salat	Eintropfsuppe PUTENGESCHNETZELTES mit Risipisi und Salat	Grießnockerlsuppe GERÖSTETE KNÖDEL mit Ei und Salat
Böck	Leberreissuppe Pfefferrahmkotelett mit Reis und Gemüse	Gemüsesuppe Apfelstrudel mit Vanillesoße Spaghetti Carbonara mit Salat	Nudelsuppe Grillhendl mit Kartoffelsalat	Knoblauchcremesuppe Rindsschnitzel in Rahmsoße mit Nudeln	Eintropfsuppe Bauern Cordon Bleu mit Petersilienkartoffeln
Lagerhaus Taverne	Karfiolcremesuppe Putenschnitzel in Pfeffersauce mit Reis & Babykarotten	Käseschnittesuppe Surbraten mit Krautsalat & Knödel	Sternchensuppe Rindschnitzel mit Pommes frites, Kräuterbutter & grünem Salat	Leberreissuppe Schweinsrouladen mit Knödel & Gemüse	Gulaschsuppe Topfenpalatschinken
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Rauchfangkehrerschnitzel mit Petersilerdäpfel & Sauce Tartar	Tagessuppe Falsches Wildragout (Rind) mit Kroketten	Tagessuppe Faschierter Stüberlbraten mit Püree, Röstzwiebel & Schnittlauch	Tagessuppe Grammelknödel mit Sauerkraut & Bratensaft	Tagessuppe Gebackene Schinken-Käse-Röllchen mit Pommes frites & Ketchup
Ladini	Überbackenes Schweinesteak mit Gemüse und Kroketten	Cevapcici mit Weges und Knoblauchdip	Geschmorte Schweineschulter in Wurzelsud mit Erdäpfelknödel	Hühnerfleisch nach „Asia Art“ mit Butterreis	Gebackenes Dorschfilet mit Erdäpfelsalat
s´ Kupferdachl	Gegrilltes Putenfilet mit Pommes u. gem. Salat	Gegrilltes Putenfilet mit Pommes u. gem. Salat	Gegrilltes Putenfilet mit Pommes u. gem. Salat	Gegrilltes Putenfilet mit Pommes u. gem. Salat	Gegrilltes Putenfilet mit Pommes u. gem. Salat
Bergwirt Schrammel			Schnitzel- & Backhendltag TAGESMENÜ: Suppe + Champignon-Rahmbraten vom Schwein mit Waldviertler Knödel	Ripperltag TAGESMENÜ: Suppe + Wurstnudel mit Rotem Rüben-Salat	Knödeltag: Fleisch & Grammelknödel TAGESMENÜ: Suppe + gebackene Spinat-Käseknödel auf mediterranem Tomatenragout
Helga's Hollerbusch	Kichererbenseintopf	Aktivteller (Tofu gegrillt auf Salatgarnitur)	Bärlauchbratfilets auf gemischten Salat	HOLLERBUSCHBURGER - Gemüselaibchen in Gebäck	Suppe von Flotte Lotte – je nach Verfügbarkeit