Menüplan KW 31 2020 – Druckansicht

Restaurant	Montag 27. Jul	Dienstag 28. Jul	Mittwoch 29. Jul	Donnerstag 30. Jul	Freitag 31. Jul
Goldene Rose	Rindssuppe mit Nudeln Leberkäse Cordon Bleu mit Pommes Frites Krautfleckerl mit gemischtem Salat	Lauchcremesuppe Selchschopf mit Sauerkraut und Semmelknödel Gemüsecurry mit Reis	Rindssuppe mit Fleischstrudel Spaghetti mit Schinken-Käsesauce Welslaibchen mit Petersilienerdäpfel und Gemüse	Gemüsecremesuppe Putenragout mit Kroketten Spinatknödel mit Kräuterrahmsauce	Rindssuppe mit Grießnockerl Germknödel gefüllt mit Powidl dazu Butter und Mohn Gegrilltes Schweinsschopfsteak mit Pommes Duchesse und Pfeffersauce
Gasthaus Hacker	Zwiebelrostbraten vom Schwein mit Braterdäpfeln und Salat Spaghetti Bolognese mit gemischtem Salat		Hühner-Cordon Bleu mit Pommes und gemischtem Salat Bauern Omelette mit gemischtem Salat	Schweinsbraten mit Waldviertler Knödel und warmem Krautsalat Gebackener Käse garniert dazu Preiselbeeren	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Kotelette in Senfsoße mit Teigwaren und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Tafelspitzsuppe mit Frittaten Majoranfleisch von der Schweinsschulter in Speck, Gurkerl und Champignonsauce, dazu Teigwaren u. gem. Salat Grießknödel-Blattspinat-Roulade auf Röstgemüse mit Marillen-Chutney	Waldpilzcremesuppe mit Croutons Hühnerbrust vom Grill in Zitronen-Thymiansaft mit Paprika-reis und Zucchinigemüse Ãœberbackene Gemüsefleckerl mit Rahmgurkensalat	Klare Gemüsesuppe mit Käseschöberl Gekochtes Mageres Meisel auf eingemachtem Kochsalat mit Erbsen und Erdäpfelschmarren Knusprige Käselaibchen auf veganem Gemüse-Linsenragout	Wiener Suppentopf Gedünstetes Bauernkotelett mit Mais, Speck, Gemüse und Semmel- knödel, dazu gem. Salat Zucchini-Cordon mit Frischkäse-fülle in Sesampanade, dazu Erbsen-Spinatrisotto und Blattsalat	Erbsenpüreesuppe Polardorsch-Lasagne auf Basilikumcremesauce mit Blattsalat Apfel-Scheiterhaufen mit Himbeer-Schneehaube auf Vanillesauce
Gasthaus Schrenk	Reissuppe ZIGEUNERBRATEN mit Wedges Potatoes und Blattsalat	Sternchensuppe FLEISCHSTRUDEL mit Schnittlauchsauce, Petersilienerdäpfel und Salat	Zucchinicremesuppe TIROLER GRÖSTL mit Rote-Rübensalat	Biskuitschöberlsuppe SURBRATEN mit Knödel und warmen Krautsalat	Backerbsensuppe TOPFENPALATSCHINKEN mit Früchten
Böck	Schinkenschöberlsuppe Putencurrygeschnezeltes mitReis	Nudelsuppe Reisauflauf mit Beerensoße Fleischstrudel mit Schnittlauchsoße und Salzkartoffeln	Leberknödelsuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Kartoffelschmarrn	Gemüsesuppe Grillkotelettsmit Pommes und Salat	Kaspressknödelsuppe Bauernschmaus
Lagerhaus Taverne	Zucchinisuppe Faschierte Laibchen mit Braterdäpfel & Gemüse	Frittatensuppe Zwiebelrostbraten mit Petersilerdäpfel	Nudelsuppe Gebackenes Allerlei mit gem. Salat	Schöberlsuppe Gegrilltes Putenschnitzel mit Pommes frites, Knoblauchsauce & Babykarotten	Suppe Wurstfleckerl mit grünem Salat
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Stüberlgualsch mit Speck, Erdäpfel, Frankfurter & 1 Semmel	Tagessuppe gebratenes Karree in Schwammerlsauce mit Knödel	Tagessuppe XL Riesen-Hühnerschnitzel mit Erdäpfelmayonnaisesalat	Tagessuppe Putenfilet in Knoblauchsauce mit Spiralen	Tagessuppe gebackene Scholle mit Petersilerdäpfel & Sauce Tartar
Ladini	Schweine Naturschnitzel in Paprikasauce mit Butterreis	Waldviertler Teller (Geselchtes, Mais´n, Blunz´n) auf Sauerkraut mit Semmelknödel	Gekochtes Rindfleisch mit Rahmkohlrabi und Petersilerdäpfel	Hühnerfilet auf Kürbis-Rahmspätzle	Bauern-Cordon Bleu mit Erdäpfel-Ruccolasalat
s´ Kupferdachl	Surschnitzerl mit gem. Salat	Surschnitzerl mit gem. Salat	Surschnitzerl mit gem. Salat	Surschnitzerl mit gem. Salat	Surschnitzerl mit gem. Salat
Bergwirt Schrammel			Schnitzel- & Backhendltag TAGESMENÜ: Suppe + Penne con Pollo (feine Pfefferoni-Paprikasauce mit Putenstreifen)	Ripperltag TAGESMENÜ: Suppe + Geschmortes vom Jungschwein in Obers-Krensauce mit Waldviertler Knödel	Knödeltag: Fleisch & Grammelknödel TAGESMENÜ: Suppe + Germknödel mit Butter & Mohnzucker
Helga's Hollerbusch	Bärlauchbratfilets auf gemischten Salat	HOLLERBUSCHBURGER - Gemüselaibchen in Gebäck	Kichererbenseintopf	Aktivteller auf Salatgarnitur	Suppe von Flotte Lotte – je nach Verfügbarkeit