Menüplan KW 32 2020 – Druckansicht

Restaurant	Montag 03. Aug	Dienstag 04. Aug	Mittwoch 05. Aug	Donnerstag 06. Aug	Freitag 07. Aug
Goldene Rose	Rindssuppe mit Leberknödel Gegrillte Hühnerbrust mit Rösti und Gemüse Fusili mit Basilikumpesto	Erdäpfelcremesuppe Letscho-Kotelett mit Bratkartoffeln Gemüseauflauf mit gemischtem Salat	Rindssuppe mit Schinkenschöberl Champignongeschnetzeltes vom Schwein mit Reis Spätzle in Lauch-Zucchini-Oberssauce	Französische Zwiebelsuppe Blunzengröstl mit Sauerkraut Gebackenes Gemüse mit Sauce Tartar und Petersilienerdäpfel	Rindssuppe mit Milzschnitten Gekochte Schweinsschulter mit Rahmfisolen und Erdäpfel Gebackener Alaska-Seelachs in Kürbiskernpanade mit Erdäpfelsalat
Gasthaus Hacker	Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und gemischtem Salat Zucchini Cordon-Bleu mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat		Waldviertler Schopf-Steak mit Braterdäpfeln und Speckfisolen Schinkenfleckerl mit gemischtem Salat	Teller mit Gebackenem (Wiener Schnitzel, Huhn und geb. Champignons) mit Soße Tartar und Erdäpfelsalat Gegrillter Leberkäse dazu Pommes und Sommergemüse	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Erdäpfelpüreesuppe Hühnerroulade gefüllt mit Rohschinken, Blattspinat und Mozzarella, dazu Tomaten-risotto und Broccoliröschen Gemüse-Gulasch mit Butternockerl und Salat	Gemüsecremesuppe Lasagne auf Tomatensauce mit Blattsalat Spinat-Gnocchi mit Tomaten-Basilikumsauce und Auberginen-scheiben vom Grill	Rindsuppe mit Lungenstrudel Schweinebraten vom Schweins-schopf mit Erdäpfelknödel und Speckkrautsalat Gebackenes Wurzelgemüse auf Sellerie-Erdäpfelpüree, dazu Rote-Rübensalat	Hühnersuppe mit Gemüseeinlage Boeuf-Bourguignon (Rindsragout) in Champignon-Karottensauce mit Teigwaren und Preiselbeeren Paprika-Krautstrudel mit Petersilienerdäpfel und Schnittlauch-sauce, dazu Eisbergsalat	Gemüsesuppe mit Fadennudeln Kabeljaufilet vom Grill mit Gemüse-Reis und Röstgemüse Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
Gasthaus Schrenk	Grießsuppe SPAGHETTI BOLOGNESE	Buchstabensuppe STELZE gebraten mit Knödel und warmen Krautsalat	Fleischstrudelsuppe LEBERKÄSE gebacken mit Majonäsesalat	Reibteigsuppe PUTENSTREIFEN gegrillt auf Blattsalat mit Knoblauchsauce	Zucchinicremesuppe EIERNOCKERL mit Salat
Böck	Eintropfsuppe Paprikabraten vom Schwein mit Nudel	Kräuterkäsecremesuppe Mohnnudel Spaghetti Bolognese mit Salat	Paprikaschöberlsuppe Rindsgulasch mit Gebäck	Kohlrabicremesuppe Hendlfilet in Sesampanade und gem. Salat	Grießspeckknödelsuppe Grammel- oder Fleischknödel mit Sauerkraut
Lagerhaus Taverne	Broccolicremesuppe Spätzlepfanne mit grünem Salat	Backerbsensuppe Schweinsbraten mit Knödel & Krautsalat	Leg. Grießsuppe Geb. Putenschnitzel mit Salat	Leberreissuppe Schweinsrouladen mit Knödel & Gemüse	Suppe Tiroler Knödel mit Champignonsauce
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Cevapcici mit Steakhouse-Pommes & Dip	Tagessuppe Kotelett in Zwiebelsauce mit Reis	Tagessuppe Puten Cordon bleu mit Pommes frites & Ketchup	Tagessuppe Fleischknödel mit Sauerkraut & Bratensaft	Tagessuppe knuspriger Dorsch mit Petersilerdäpfel & Sauce Tartar
Ladini	Gebratener Leberkäse mit Kräuter-Rahmgemüse und Erdäpfeln	Pikantes Hühnercurry mit Kürbiskernreis	Ungarisches Schweinegulasch mit Erdäpfelknödel	Naturschnitzel „Girardi Art“ ( Zwiebel, Speck, Gurkerl) mit Kroketten	Spaghetti Bolognaise mit Blattsalat
s´ Kupferdachl	Kotelett mit Pommes und gem. Salat	Kotelett mit Pommes und gem. Salat	Kotelett mit Pommes und gem. Salat	Kotelett mit Pommes und gem. Salat	Kotelett mit Pommes und gem. Salat
Bergwirt Schrammel			Schnitzel- & Backhendltag TAGESMENÜ: Suppe + Lasagne al forno	Ripperltag TAGESMENÜ: Suppe + Geschnetzeltes vom Schwein nach Jägerart mit Nudeln	Knödeltag: Fleisch & Grammelknödel TAGESMENÜ: Suppe + Spinat-Käseknödel auf Weisswein-Oberssauce
Helga's Hollerbusch	Bärlauchbratfilets auf gemischten Salat	HOLLERBUSCHBURGER - Gemüselaibchen in Gebäck	Kichererbenseintopf	Aktivteller auf Salatgarnitur	Suppe von Flotte Lotte – je nach Verfügbarkeit