Menüplan KW 4 2020 – Druckansicht

Restaurant	Montag 20. Jan	Dienstag 21. Jan	Mittwoch 22. Jan	Donnerstag 23. Jan	Freitag 24. Jan
Goldene Rose	Zwiebelsuppe mit Käsecroutons Schweinsschnitzel natur mit Pilzrahmsauce und Servietten-Sesamknödel Gemüse-Nudelauflauf	Rindssuppe mit Dinkelnockerl Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Pfeffersauce Penne in Paradeisersauce		Kürbiscremesuppe Fleischstrudel mit Kräuterdip und gemischtem Salat Dinkel-Käsespätzle	Selleriecremesuppe Brathendl mit Reis Gebratenes Fischfilet mit Petersilienerdäpfel
Gasthaus Hacker	Waldviertler Kotelette mit Speckfisolen und Braterdäpfeln Tiroler Gröstl mit gemischtem Salat		Teller mit Gebackenem dazu Soße Tartar und Erdäpfelsalat Linsen mit Geselchtem dazu Semmelknödel	Schweinsbraten mit Waldviertler Knödel und warmem Krautsalat Spaghetti in Schinken-Käse Soße dazu gemischten Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Schweins-Gulasch mit Butterspätzle
Cafe Martini / St. Martin	Kartoffelcremesuppe mit Champignon u. Speck Geselchtes mit Rahmlinsen und Semmelknödel Steirischer Kartoffel-Kürbisstrudel mit Kürbiskernen und Radieschendip	Hühnerconsommé mit Nussschöberl Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Röstkartoffel Flammkuchen mit Mozzarella-Tomaten und Rucola	Gelbe Rübencremesuppe Grillhendl mit Natursaft, Butterreis und Blattsalat Karamellisierte Krautfleckerl mit Blattsalat	Gemüsebrühe mit Lauchknöderl Schweinsschopf-Steak in Jägersauce mit Teigwaren Scheiterhaufen mit Schneehaube und Fruchtsauce	Toskanische Bohnensuppe Gegrilltes Lachsforellenfilet mit Fenchel-Zucchini-Gemüse, Kartoffelgratin u. Kräuterbutter Kartoffelknödel mit Gemüsefüllung auf Petersilienschaum
Gasthaus Schrenk	Gemüsecremesuppe JÄGERBRATEN mit Wedges Potatoes und Salat	Grießsuppe LASAGNE mit Blattsalat	Nudelsuppe TIROLER GRÖSTL mit Rote-Rübensalat	Biskuitschöberlsuppe PAPRIKASCHNITZL mit Knödel und Salat	Fleischstrudelsuppe SEEFISCH gebacken mit Erdäpfelsalat
Böck	Leberknödelsuppe Gegrillte Putenstreifen auf Salatteller	Zucchinicremesuppe Kaiserschmarrn mit Apfelkompott Überbackener Nudel-Gemüse-Schinken Auflauf mit Salat	Frittatensuppe Schweinsragout mit Nudeln	Minestrone Schweizer Laibchen mit Püree und Chinakohlsalat	Selleriecremesuppe Champignon Rindsbraten mit Bratkartoffeln
Lagerhaus Taverne	Sternchensuppe Schnitzel in Kräuterrahmsauce, mit Knödel & Gemüse	Suppe mit Grießschnitte Putenschnitzel in Paprikasauce, mit Reis	Eintropfsuppe gebackenes Schweinsschnitzel mit gem. Salat	Suppe mit Käseschnitte Rindsbraten mit Semmelknödel & Preiselbeeren	Suppe Krenfleisch mit Petersilerdäpfel
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Berner Würstel gebacken mit Pommes frites & Ketchup	Tagessuppe Kotelett in Champignonsauce mit Speckrösti	Tagessuppe Rindsgulasch mit 2erlei Gebäck	Tagessuppe Fleischknödel mit Sauerkraut & Bratensaft	Tagessuppe knuspriger Seelachs mit Petersilerdäpfel & Sauce Tartar
Ladini	Überbackenes Kotelette mit Buttergemüse und Erdäpfel	Selchschopf mit Specklinsen und Semmelknödel	Gefüllte gebackene Schweineroulade mit Erdäpfel-Mayosalat	Pikanter Fleckerlauflauf mit Faschiertem und Salat	Geflügelspieß auf Rahmkohlrabi mit Kartoffelgebäck
s´ Kupferdachl	Kotelett in Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und gem. Salat	Kotelett in Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und gem. Salat	Kotelett in Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und gem. Salat	Kotelett in Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und gem. Salat	Kotelett in Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und gem. Salat
Bergwirt Schrammel	Backhendltag ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat im Glas Suppe + Reisfleisch vom Schwein mit grünem Salat	Schnitzeltag Riesen Schnitzel mit Erdäpfel Suppe + Tortelloni mit Rindfleischfülle in Tomaten-Paprikasauce		Buffet	Knödeltag: Fleisch & Grammelknödel Suppe + Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
Helga's Hollerbusch	Lupinengeschnetzeltes auf Salat	HOLLERBUSCHBURGER - Gemüselaibchen in Gebäck	Kichererbenseintopf	Bärlauchbratfilets auf Salat	Erdnusstopf mit Gebäck