Menüplan KW 42 2020 – Druckansicht

Restaurant	Montag 12. Okt	Dienstag 13. Okt	Mittwoch 14. Okt	Donnerstag 15. Okt	Freitag 16. Okt
Goldene Rose	Rindssuppe mit Speckknödel Schinken-Nudelauflauf mit gemischtem Salat Schupfnudeln mit Lauch-Oberssauce	Tomatencremesuppe Selchschopf mit Sauerkraut, Semmelknödel und Bratensaft Gemüse-Erdäpfellaibchen mit Sauerrahm-Dip	Rindssuppe mit Fleischstrudel Penne mit Schinken-Käsesauce Cous-Cous Gemüsepfanne	Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons Hühnerbrust mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten Gemüselasagne mit gemischtem Salat	Rindssuppe mit Grießnockerl Reisauflauf mit Apfelmus Schweinsragout in Champignonsauce mit Pommes Duchesse
Gasthaus Hacker	Kotelette „Budapester-Art“ mit Braterdäpfeln und Salat Reisfleisch dazu grünen Salat		Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat Lasagne mit gemischtem Salat	Gefüllte Schweinsbrust mit gemischtem Salat Eiernockerl mit grünem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Hühnerbrust „Stroganoff“ dazu Gurkerlragout und Reis
Cafe Martini / St. Martin	Gemüsecremesuppe Majoranfleisch von der Schweinsschulter mit Servietten-knödel und Rübengemüse Gemüse-Vollkornlaibchen auf Dillcremesauce mit Karotten-Selleriesalat	Hühnersuppe mit Grießnockerl Bratwurst vom Grill mit Petersilienerdäpfel und Sauerkraut Kürbis-Piccata auf Tomatensauce mit Tagliatelle und Eisbergsalat	Sellerie-Birnensuppe Gedünstete Rindsschnitzel in Estragon-Senfsauce mit Teigwaren und Preiselbeeren Bohnenpüree-Rote Rübenbällchen auf Rahmkohlrabi, dazu Salzerdäpfel	Tafelspitzsuppe mit Specknockerl Brathuhn mit Risibisi und Chinakohlsalat Geröstete Knödel mit Ei und Chinakohlsalat	Erbsenpüreesuppe Hascheehörnchen mit Ei und Eisbergsalat Gedämpfte Germ-Powidlknödel mit Mohn-Zucker und Vanillesauce
Gasthaus Schrenk	Gemüsestrudelsuppe AUGSBURGER mit Karottengemüse und Erdäpfel	Zucchinicremesuppe SUR-SCHNITZL gebacken mit Erdäpfelsalat	Eiermuschelsuppe TIROLER GRÖSTL mit Rote-Rübensalat	Biskuitschöberlsuppe LASAGNE mit Blattsalat	Reissuppe BERNER WÜRSTL garniert dazu Pommes Frites
Böck	Schinkenschöberlsuppe Chicken Wings mit Wedgesund Cocktailsoße	Selleriecremesuppe Topfenknödel mit Beerensoße Schweinsmedaillons mit Pfeffersoße dazu Gemüse und Kroketten	Kaspressknödelsuppe Fleischpalatschinken inTomatensoße mit Salat	Tomatencremesuppe Girardirindsschnitzel mit Nudeln	Buchstabensuppe Gebackenes Allerlei mit Petersilienkartoffeln und Soße Tartar
Lagerhaus Taverne	Broccolicremesuppe Backhendl mit Erdäpfelsalat	Grießschnittensuppe Zwiebelrostbraten mit Petersilerdäpfel	Nudelsuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren & Knödel	Fleischstrudelsuppe Champignonschnitzel mit Reis	Suppe Pasta asciutta mit grünem Salat
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Gebackene Berner Würstel mit Steakhouse Pommes & Dip	Tagessuppe Kotelett in Wurzelrahmsauce mit Reis	Tagessuppe Bauern Cordon bleu mit Petersilerdäpfel & Preiselbeeren	Tagessuppe Grammelknödel mit Sauerkraut & Bratensaft	Tagessuppe Seelachs gebacken mit Gemüsemayonnaise
Ladini	Gefüllte gebratene Hendlkeule auf Rahmkürbis	Cevapcici mit Wedges und Zwiebelsenf	Schweinsbraten in Natursauce mit Erdäpfelknödel	Gebackene Fleisch-Palatschinke mit Kräutererdäpfel und Salat	Selchschopf mit Specklinsen und Semmelknödel
s´ Kupferdachl	Pan. Camembert mit gem. Salat	Pan. Camembert mit gem. Salat	Pan. Camembert mit gem. Salat	Pan. Camembert mit gem. Salat	Pan. Camembert mit gem. Salat
Bergwirt Schrammel			Schnitzel- & Backhendltag TAGESMENÜ: Suppe + Kotelett mit Letscho & Reis	Ripperltag TAGESMENÜ: Suppe + Faschierter Braten in Rahmsauce mit Erdäpfelpüree	Knödeltag: Fleisch & Grammelknödel TAGESMENÜ: Suppe + Grießschmarrn mit Zwetschkenkompott