Menüplan KW 9 2020 – Druckansicht

Restaurant	Montag 24. Feb	Dienstag 25. Feb	Mittwoch 26. Feb	Donnerstag 27. Feb	Freitag 28. Feb
Goldene Rose	Paradeisercremesuppe Specklinsen mit Serviettenknödel Gnocchi in Käsesauce	Zwiebelsuppe mit Käsecroutons Penne Carbonara Überbackener Nudelauflauf		Rindssuppe mit Leberknödel Spaghetti Bolognese Dinkelspätzle in Kräuterrahmsauce	Knoblauchcremesuppe Selchfleischknödel mit Sauerkraut Champignon a la Creme mit Serviettenknödel
Gasthaus Hacker	Gebackene Hendlhaxl mit Erdäpfelsalat Bratwürstel mit Sauerkraut und Rösterdäpfeln		Milchsuppe oder Backerbsensuppe Gebackenes Schollenfilet mit Kräuterreis und Erdäpfelsalat Eiernockerl mit grünem Salat	Schweinsbraten mit Waldviertler Knödel und warmem Krautsalat Topfenpalatschinken in Vanillesoße	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Schweinsroulade mit Butterspätzle und Gemüse
Cafe Martini / St. Martin	Hühnerbouillon mit Olivenschöberl Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree und glacierten Karotten Hausgemachte Spinat-Schafs-käsestrudel mit Kartoffel und Dip	Kohlrabicremesuppe Gyros vom Huhn mit Wedges, rotem Zwiebel und Tzatziki Karamellisierte Krautfleckerl mit Blattsalat	Rindsuppe mit Grießnockerl Gebratenes Lachssteak mit Wokgemüse und Basmatireis oder Heringssalat Rot & Weiß mit Gebäck Gefüllte Triangoli Portobello mit cremiger Champignonfüllung auf Eierschwammerlragout	Kürbis-Orangencremesuppe Szegediner Krautfleisch mit Kartoffel und Sauerrahm Germknödel mit Butter und Mohnzucker	Gemüsebouillon mit Teigwaren Vanillerostbraten mit Teigwaren und gem. Salat Gebackener Emmentaler mit Petersilienkartoffel, Preiselbeeren und gem. Salat
Gasthaus Schrenk	Leberknödelsuppe CHAMPIGNONSCHNITZL mit Reis und Salat	Backerbsensuppe BRATWURST mit Pommes Frites	Reibteigsuppe GERÖSTETE KNÖDEL mit Ei und Salat	Fleischstrudelsuppe SURBRATEN mit Knödel und warmen Krautsalat	Bouillon mit Ei GEMÜSESTRUDEL mit Salat
Böck	Paprikaschöberlsuppe Grillhendl mitSalat	Zucchinicremesuppe Mozartknödel mit Beerensoße Tiroler Gröstl mit Salat		Korfiolcremesuppe Esterhazy Rindsbraten mit Bratkartoffeln	Kaspressknödelsuppe Gefüllte Paprika in Tomatensoße dazu Reis
Lagerhaus Taverne	Buchstabensuppe Faschierte Laibchen mit Braterdäpfel & Gemüse	Leberschöberlsuppe Schnitzerl in Wurzelsauce mit Knödel	Karfiolsuppe gebackener Dorsch mit Salat	Kaspreßknödelsuppe Jägerschnitzel mit Reis	Suppe Gulasch mit Knödel
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe gebackene Berner Würstel mit Pommes frites & Ketchup	Tagessuppe falsches Wildragout (Rind) mit Erdäpfelknödel	Tagessuppe Dorsch gebacken mit Gemüsemayonnaise	Tagessuppe Putenfilet in Knoblauchsauce mit Röstitaler & Kräuter	Tagessuppe Schinken-Rahm-Spätzle mit Röstzwiebel & Schnittlauch
Ladini	Schweinesteak in Girardisauce mit Röstinchen	Selchschopf mit Sauerkraut und Serviettenknödel	Faschierte Laibchen auf Püree mit Senfsauce Heringssalat nach „Hausfrauen Art“ mit einer Semmel	Rinderbraten in Rotweinsauce mit Erdäpfelknödel	Süß-sauer Huhn nach „Asia Art“ mit Teigwaren
s´ Kupferdachl	Surschnitzerl	Surschnitzerl	Dorsch	Surschnitzerl	Surschnitzerl
Bergwirt Schrammel	Backhendltag ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat im Glas Menü: Suppe + Kalbsrollbraten in Preiselbeer-Rahmsauce mit Schnittlauchreis	Schnitzeltag Riesen Schnitzel mit Erdäpfel Menü: Suppe + Hausgemachte Schinkenfleckerl		Buffet	Knödeltag: Fleisch & Grammelknödel Menü: Suppe + Eierspätzle mit grünem Salat
Helga's Hollerbusch	Kichererbenseintopf	Bratenstreifen vegetarisch auf gemischten Salat	Bärlauchbratfilets auf gemischten Salat	HOLLERBUSCHBURGER - Gemüselaibchen in Gebäck	Suppe von Flotte Lotte – je nach Verfügbarkeit