Menüplan KW 31 2021 – Druckansicht

Restaurant	Montag 02. Aug	Dienstag 03. Aug	Mittwoch 04. Aug	Donnerstag 05. Aug	Freitag 06. Aug
Goldene Rose	Rindssuppe mit Speckknödel Gebratene Hendlhaxen mit Reis Spinatknödel mit Tomatenragout	Knoblauchcremesuppe Gebackenes Putenschnitzel mit Petersilienerdäpfel Gemüselasagne mit gemischtem Salat	Rindssuppe mit Kräuterschöberl Schweinsragout mit Spätzle Spaghetti mit Räucherlachs-Oberssauce	Erdäpfel-Majoransuppe Schweinsschopf-Steak mit Wedges und Gemüse Karamellisierte Krautfleckerl	Rindssuppe mit Polentaecken Überbackene Fleischpalatschinken mit Sauerrahm-Dip Welslaibchen mit Petersilienerdäpfel und Kräutersauce
Gasthaus Hacker	Gebackene Hendl-Haxl mit Erdäpfelsalat Pikantes Reisfleisch dazu grünen Salat		Bauern-Kotelette mit Speckfisolen und Braterdäpfeln Spaghetti Bolognese mit gemischtem Salat	Puten Cordon-Bleu mit Pommes und gemischtem Salat Augsburger auf Rahmfisolen dazu Rösterdäpfeln	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Naturschnitzel in Senfsoße mit Teigwaren und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Kohlrabipüreesuppe Schweinskotelett vom Grill in Zitronen-Thymiansaft mit Tomatenreis und Salat Gemüse-Laibchen mit Paprikakraut, Schnittlauchdip und Salat Honig-Karottenkuchen	Rindsuppe mit Nockerl Hühnerbrust in Kräuterrahmsauce mit Teigwaren und Brokkoliröschen Erdäpfel-Schwammerlroulade auf Dillcremesauce mit Salat Vanille-Joghurtcreme	Spinatcremesuppe Schweinsragout in Kapernrahm-sauce mit Serviettenknödel und Eisbergsalat Gemüse-Früchtecurry mit Sojafilet vom Grill und Basmatireis Schoko-Bananenschnitte	Rindsuppe mit Schinkenschöberl Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree, Röstzwiebel und Rahmgurkensalat Gebackener Camembert mit Petersilienerdäpfel, Sauce Tartare und Salat Marillenkuchen	Tomatenpüreesuppe Gebackenes Seehechtfilet mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Röstgemüse Geschupfte Mohnnudeln mit Zwetschkenröster Fruchtsalat mit Mandel-Minzemarinade
Gasthaus Schrenk	Eintropfsuppe PUTENGESCHNETZELTES mit Reis und Salat	Sternchensuppe GEFÜLLTER PAPRIKA mit Tomatensauce und Erdäpfel	Frittatensuppe SURSCHNITZL gebacken mit Erdäpfelsalat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 9,80)	Backerbsensuppe RINDSROULADE mit Spiralnudeln und Salat	Knoblauchcremesuppe ZWETSCHKENKNÖDEL
Böck	Nudelsuppe Surschnitzel mit Kartoffelsalat	Gemüsesuppe Mohnnudeln mit Apfelmus Paprika Hendl mit Reis	Leberreissuppe Rindsbraten in Rahmsoße dazu Nudeln	Erbsencremesuppe Speckknödel mit Champignonsoße dazu Salat	Kaspressknödelsuppe Grillkotelett mit Pommes und Puszta Salat
Lagerhaus Taverne	Karfiolcremesuppe Krenfleisch mit Petersilerdäpfel	Grießeintropfsuppe Surbraten mit Knödel und Krautsalat	Nudelsuppe Geb. Cordon Bleu mit Kartoffelsalat	Frittatensuppe Jägerschnitzel mit Reis	Suppe Pasta asciutta mit grünem Salat
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Gebackene Berner Würstel mit Pommes und Ketchup	Tagessuppe Putenfilet in Rahmsauce mit Nudeln	Tagessuppe XL-Surschnitzel mit Erpfisalat und Preiselbeeren	Tagessuppe Fleischlaibchen mit Braterdäpfel und Krensauce	Tagessuppe Schinkenrahmspätzle mit Röstzwiebel und Schnittlauch
Ladini	Hühnerfilet „Asia Art“ mit Butterreis	Faschierter Braten mit Püree und Senfsauce	Debreziner Fleisch mit Röstinchen	Erdäpfelgulasch mit Räucherwurst
s´ Kupferdachl	Zigeunerkotelett mit Bratkartoffeln u. Salat	Zigeunerkotelett mit Bratkartoffeln u. Salat	Zigeunerkotelett mit Bratkartoffeln u. Salat	Zigeunerkotelett mit Bratkartoffeln u. Salat	Zigeunerkotelett mit Bratkartoffeln u. Salat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Gurkenkaltschale + italienische Hascheehörnchen mit geriebenem italienischem Hartkäse Schnitzel & Backhendltag: Riesenschnitzerl goldgelb gebacken mit Reis ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat	Tagesmenü: Erbsencremesuppe + Steirisches Wurzelfleisch vom Schwein mit Petersilerdäpfel Ripperltag	Tagesmenü: Rindsuppe mit Nudeln + Hokifilet „Müllerinnen Art“ mit Rotem Rüben Salat Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel