Menüplan KW 39 2021 – Druckansicht

Restaurant	Montag 27. Sep	Dienstag 28. Sep	Mittwoch 29. Sep	Donnerstag 30. Sep	Freitag 01. Okt
Goldene Rose	Rindssuppe mit Backerbsen Schupfnudeln mit Schinken-Lauch-Oberssauce Überbackene Gemüsepalatschinken mit gemischtem Salat	Knoblauchcremesuppe Surschnitzel mit Erdäpfelsalat Asiatische Reispfanne		Rindssuppe mit Fleischstrudel Käsekrainer mit Sauerkraut und Erdäpfelgröstl Penne mit Basilikumpesto	Karfiolcremesuppe Reisauflauf mit Apfelmus Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Salzerdäpfel
Gasthaus Hacker	Gefüllte Hendlhaxl dazu Risipisi und gemischten Salat Majoranfleisch mit Waldviertler Knödel und grünem Salat		Teller mit Gebackenem dazu Soße Tartar und Erdäpfelsalat Saumaise auf Sauerkraut dazu Rösterdäpfeln	Schweizer-Kotelette mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat Cevapcici mit Pommes und gemischtem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Naturschnitzel „Budapester Art“ mit Semmelknödel
Cafe Martini / St. Martin	Steckrübencremesuppe Znaimer Rindsschnitzel mit Gemüsesauce und Hörnchen Gebackener Emmentaler mit Petersilerdäpfel, Preiselbeeren und Salat Apfel - Fru Fru	Hühnerbouillon mit Royal Alt-Wiener Backhendl mit Erdäpfelsalat Kohleintopf mit Erbsen, Karotten und gebratenem Tofu Fredikeksschnitte	Knoblauchcremesuppe Gefüllte Paprika mit Paradeisersauce und Butterreis Kürbis-Zucchiniblinis mit Knoblauchdip und Paradeisersalat Grießflammerie mit Kirschenragout	Hühner-Currycremesuppe Krautfleisch mit Erdäpfel Waldpilzsauce mit Semmelknödel Schokolade-Kokosschnitte	Rote Rübensuppe mit japanischem Kren Zwettler Bierfleisch mit Schwammerl, Waldviertler Knödel und Preiselbeeren Gebackene Apfelradl mit Vanillesauce und Zimt-Zucker Bananenschnitte
Gasthaus Schrenk	Reibteigsuppe BERNER WÜRSTL mit Pommes und Pusztakraut	Eintropfsuppe SURBRATEN mit Knödel und warmen Krautsalat	Kürbiscremesuppe SCHINKENFLECKERL mit Rote-Rübensalat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 9,80)	Grießsuppe GEKOCHTES RINDFLEISCH mit Gurkensauce und Erdäpfel	Schinkenschöberlsuppe SEEFISCH gebacken mit Erdäpfelsalat
Böck	Nudelsuppe Surschnitzel mit Kartoffelsalat	Zwiebelsuppe Pofesen mit Vanillesoße Überbackene Schinkenfleckerl mit Salat	Grießnockerlsuppe Grammelknödel mit Sauerkraut	Kürbiscremesuppe Gebackene Putenröllchen gefüllt mit Kräuterfrischkäse und Schinken dazu Schnittlauchsoße und Gemüse	Leberreissuppe Girardi Rindsschnitzel mit Nudeln mit
Lagerhaus Taverne	Zucchinicremesuppe Schweinernes in Pfeffersauce und Reis	Leberschöberlsuppe Geb. pikantes Cordon Bleu mit Kartoffelsalat	Leg. Grießsuppe Rindsbraten mit Teigwaren	Frittatensuppe Grillkotelett mit Pommes frites, Gemüse und Kräuterbutter	Suppe Geb. Schweinsschnitzel mit Kartoffel- und grünem Salat
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Gebackene Berner Würstel mit Rustikal-Pommes und Dip	Tagessuppe Schwammerlbraten mit Reis und Kräutern	Tagessuppe XL- Kürbiskernschnitzel (Pute) mit Erpfisalat und Preiselbeeren	Tagessuppe Fleischlaibchen mit Krensauce und Braterdäpfel	Tagessuppe Dorsch gebacken mit Petersilerdäpfel und Sauce Tartare
Ladini	Gebackene Blunz´n mit Krenkraut und Bratkartoffeln	Spaghetti in Bolognaisesauce mit Gemüse und Salat	Debreziner Fleisch in pikanter Sauce mit Röstinchen	Schweinebraten in Natursauce mit Erdäpfelknödel	Augsburger mit Rahmkürbis und Kräuterkartoffeln
s´ Kupferdachl	Surschnitzerl mit gem. Salat	Surschnitzerl mit gem. Salat	Surschnitzerl mit gem. Salat	Surschnitzerl mit gem. Salat	Surschnitzerl mit gem. Salat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindsuppe mit Nudeln + Kalbsleber vom Rost in Zwiebel-Majoransauce mit Schnittlauchreis & Grilltomate Schnitzel & Backhendltag: Riesenschnitzerl goldgelb gebacken mit Reis ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat	Tagesmenü: Paprikaschaumsuppe + Rahmgeschnetzeltes vom Jungschwein mit Serviettenknödel Ripperltag	Tagesmenü: Rindsuppe mit Grießnockerl + Seelachsfilet im Knuspermantel mit Erdäpfelsalat Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel