Menüplan KW 11 2022 – Druckansicht

Restaurant	Montag 14. Mär	Dienstag 15. Mär	Mittwoch 16. Mär	Donnerstag 17. Mär	Freitag 18. Mär
Goldene Rose	Rindssuppe mit Nudeln Specklinsen mit Semmelknödel Nudel-Gemüseauflauf mit gemischtem Salat	Kürbiscremesuppe Putenschnitzel mit Erdäpfelsalat Schupfnudeln mit Blattspinat-Oberssauce		Rindssuppe mit Leberknödel Gegrillte Hühnerbrust mit Gemüse und Kroketten Chili Sin Carne (vegetarisch) mit einer Semmel	Gemüsecremesuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Petersilienerdäpfel Welslaibchen mit Petersilienerdäpfel und Kräutersauce
Gasthaus Hacker	Gegrillte Hühnerfilets mit Knoblauch-Dipp dazu Pommes und gemischten Salat Ei im Nest mit Erdäpfelpüree und gemischtem Salat		Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat Linsen mit Geselchtem dazu Semmelknödel und Spiegelei	Zwiebelrostbraten vom Schwein mit Braterdäpfeln und gemischtem Salat Hausgemachte Lasagne dazu gemischten Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Käsekrainer auf Rahmfisolen dazu Rösterdäpfel
Cafe Martini / St. Martin	Kerbelschaumsuppe mit Croutons Züricher Geschnetzeltes mit Gemüsereis Meeresfrüchtepaella mit Blattsalat Mandarinen - Fru Fru	Rinderkraftsuppe mit Kaspressknödel Hühnerroulade "Florentin" auf Bärlauchsauce mit Vollkornspiralen und glacierten Karotten Süßkartoffelpuffer mit Joghurt-Karottendip und Rote-Rübensalat Schwedenbombenschnitte	Limetten-Ingwer-Kokossuppe Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Gartengemüse Schwarzwurzelstrudel mit Krensauce, Dillerdäpfel und Salat Ildefonsocreme mit Karamellgebäck	Zucchinicremesuppe Zwiebelrindsschnitzel mit Braterdäpfel, Speckbohnen und Gurkerl Melanzani-Zucchinipiccata mit kaltem Kräuterdip, Petersilienerdäpfel und Paradeisersalat Cremeschnitte	Klare Gemüsesuppe mit Frittatenroulade Gegrilltes Welsfilet auf Gemüsebeet mit Zitronenblättersauce und Reis Apfel-Scheiterhaufen mit Vanillesauce Obstsalat mit Krokant-Pistazienstangerl
Gasthaus Schrenk	Fleischstrudelsuppe AUGSBURGER mit Spinat und Erdäpfel	Biskuitschöberlsuppe HÜHNERFILET natur mit Risipisi und Salat	Goldwürfelsuppe SURSCHNITZL gebacken mit Erdäpfelsalat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 10,80)	Bröselknödelsuppe SZEGEDINER KRAUTFLEISCH mit Salzerdäpfel	Frittatensuppe ZWETSCHKENKNÖDEL
Böck	Minestrone Paprika Rindsschnitzel mit Nudeln	Karfiolcremesuppe Menü I: Mozartknödel mit Apfelmus Menü II: Spaghetti Carbonara mit Salat	Grießnockerlsuppe Hühnerfilet gefüllt mit Kräuterfrischkäse dazu Reis und Gemüse	Brokkolicremesuppe Pikantes Schweinsragout mit Serviettenknödel	Frittatensuppe Lasagne mit Salat
Lagerhaus Taverne	Knoblauchcremesuppe Grammelknödel mit Sauerkraut	Eintropfsuppe Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Fleischstrudelsuppe Geb. Surschnitzel mit Kartoffelsalat	Leberschöberlsuppe Schnitzel "Bauernart" mit Bratkartoffeln	Suppe Gulasch mit einer Semmel oder Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Stüberlgulasch mit Erdäpfeln, Speck, Frankfurter und einer Semmel	Tagessuppe Putenfilet in Champignonsauce mit Reis	Tagessuppe Surschnitzel gebacken mit Erdäpfelmayonnaisesalat	Tagessuppe Rindfleisch in Zwiebelsauce mit Knödel	Tagessuppe Gemüselaibchen mit Petersilerdäpfeln und Schnittlauchrahm
Ladini	Kotelett in Speck-Lauchsauce mit Kroketten	Wurzelfleisch vom Schopf mit Kren und Salzkartoffel	Waldviertler Teller (Geselchtes, Blunz´n, Grillwurst) mit Sauerkraut und Bratkartoffeln	Ungarisches Krautfleisch mit Erdäpfelknödel	Faschierter Braten in Rahmsauce auf Sellerie - Kräuterpüree
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Erdäpfelschaumsuppe + Currygeschnetzeltes von der Pute mit Früchtereis Schnitzel & Backhendltag: Riesenschnitzerl goldgelb gebacken mit Reis ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat	Ripperltag Mittagsbuffet: Tomate Mozzarella Rinderkraftsuppe mit Grießnockerl Gegrillte Schweinsmedaillons in Champignonsauce dazu Spätzle Gebackener Karfiol mit Petersilerdäpfel & Sauce Tartare Hühnerfilet sous vide gegart in Käse-Oberssauce mit Nudeln Warmer Topfenauflauf mit Zwetschkenkompott	Tagesmenü: Rindsuppe mit Backerbsen + Erdäpfelpuffer mit Rahmsauerkraut Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel