Menüplan KW 12 2022 – Druckansicht

Restaurant	Montag 21. Mär	Dienstag 22. Mär	Mittwoch 23. Mär	Donnerstag 24. Mär	Freitag 25. Mär
Goldene Rose	Rindssuppe mit Grießnockerl Gebackene Hühnerkeule mit Erdäpfelsalat Blätterteig-Gemüsestrudel mit Sauerrahm-Dip	Selleriecremesuppe Surbraten mit Erdäpfelknödel Cremige Gemüsespätzle mit gemischtem Salat		Rindssuppe mit Schöberl Erdäpfel-Würstelgulasch Tortellini mit Kräutersauce	Karottencremesuppe Nougatknödel mit Zimt-Zuckerbrösel und Himbeerragout Asiatische Reispfanne mit Hühnerfleisch
Gasthaus Hacker	Champignon-Schnitzel mit Semmelknödel und gemischtem Salat Gebackenes Selchfleisch mit Petersilienerdäpfeln, Soße Tartar und gemischtem Salat		Gebackene Hendlhaxl mit Erdäpfelsalat Bauern-Omelette dazu gemischten Salat	Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und gemischtem Salat Curry-Geschnetzeltes vom Huhn dazu Kräuterreis und gemischten Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Kotelette in Pfeffersoße dazu Teigwaren und gemischten Salat
Cafe Martini / St. Martin	Sauerampfercremesuppe Paprikahendl mit Butterspätzle und grünem Salat Schupfnudelpfanne mit Pilzen, Gemüse und Radieschen, dazu grüner Salat Zwetschken - Fru Fru	Klare Gemüsesuppe mit Paradeiserschöberl Stefaniebraten mit Erdäpfelpüree, Gemüse und Röstzwiebel Bröselkarfiol mit Petersilienerdäpfel und Salat Donauwelle	Schwarzwurzelcremesuppe Gebackenes Hühnerschnitzel mit Alt-Wiener-Mayonnaisesalat, Zitronen-spalte und Preiselbeeren Nudeltascherl mit Bärlauchfülle auf Paradeiserragout, dazu Blattsalat Dunkle Schokoladencreme mit Himbeeren	Klare Hühnerbouillon mit Dinkelnockerl Schweinsbraten mit Speckkraut und Semmelknödel Sellerie-Piccata mit Spinatnudeln und Paradeiser-Coulis Mandel-Apfelkuchen mit Obstblütenhonig	Brokkolicremesuppe Gebratenes Rotbarschfilet mit mediterranem Paprikagemüse und Rosmarinerdäpfel Germknödel mit Mohn und Butter Obst der Saison
Gasthaus Schrenk	Leberknödelsuppe GEFÜLLTES KARREE mit Reis und Salat	Nudelsuppe SURBRATEN mit Knödel und warmen Krautsalat	Kaspressknödelsuppe GERÖSTETE LEBER mit Erdäpfel und Salat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 10,80)	Broccolicremesuppe LASAGNE mit Blattsalat	Eierschöberlsuppe BRATWURST mit Pommes
Böck	Buchstabensuppe Majoranfleisch mit Nudel	Gemüsesuppe Menü I: Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster Menü II: Gefüllte Paprika mit Tomatensoße und Reis	Nudelsuppe Surschnitzel mit Kartoffelsalat	Zwiebelsuppe Steirisches Krenfleisch mit Salzkartoffel	Leberknödelsuppe Gefülltes Hendl mit Salat
Lagerhaus Taverne	Kartoffelsuppe Schnitzel in Pfeffersauce mit Reis	Grießeintropfsuppe Surbraten mit Knödel und Krautsalat	Nudelsuppe Pikantes Cordon Bleu mit Erdäpfelsalat	Käseschnittensuppe Schweinsrouladen mit Knödel und Gemüse	Suppe Gegrillter Leberkäse mit Pommes frites und Ketchup
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Chili con Carne (Rind, Bohnen, Mais, Paprika) mit einer Semmel	Tagessuppe Kotelett in Wurzelsauce mit Reis	Tagessuppe Kürbiskernschnitzel (Pute) mit Pommes und Ketchup	Tagessuppe Schweinsbraten (Schopf) mit Erdäpfelknödel	Tagessuppe Dorsch gebacken mit Petersilerdäpfeln und Sauce Tartare
Ladini	Letschoschnitzel mit Butterreis	Gebackenes Hühnerfilet mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Kürbiskernen	2 Stück Selchfleischknödel mit Sauerkraut	Spaghetti Carbonara ( Speck, Zwiebel und Kräuter) in Obers Sauce	Gebratene Hend´lkeule auf Erdäpfel-Rahmgemüse
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindsuppe mit Nudeln + geschmorte Putenbrust in Rahmsauce mit Bärlauchspätzle Schnitzel & Backhendltag: Riesenschnitzerl goldgelb gebacken mit Reis ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat	Ripperltag Mittagsbuffet: Asiatischer Hühnersalat Rindsuppe mit Leberknödel Lasagne al Forno Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren & Rösti Gebackenes Seelachsfilet mit Erdäpfelsalat & Sauce Tartare Tiramisu	Tagesmenü: Zucchinischaumsuppe + Buchteln mit Vanillesauce Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel