Menüplan KW 14 2022 – Druckansicht

Restaurant	Montag 04. Apr	Dienstag 05. Apr	Mittwoch 06. Apr	Donnerstag 07. Apr	Freitag 08. Apr
Goldene Rose	Rindssuppe mit Grießnockerl Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat Thunfisch-Lasagne mit gemischtem Salat	Knoblauchcremesuppe Faschierter Braten mit Pfeffersauce und Petersilienerdäpfel Überbackener Italienischer Nudelauflauf (getrocknete Tomaten, Oliven, Mozzarella, Basilikum)		Rindssuppe mit Speckknödel Szegediner Gulasch mit Erdäpfel Gnocchi mit Lauch-Oberssauce	Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons Topfenauflauf mit Apfelmus Putenspieß mit Pommes Frites
Gasthaus Hacker	Kotelette in Knoblauchsoße mit Waldviertler Knödel und gemischtem Salat Gefüllte Fleischpalatschinken dazu grünen Salat		Surschnitzel mit Erdäpfelsalat Majoranfleisch mit Waldviertler Knödel und gemischtem Salat	Gefüllte Schweinsbrust mit gemischtem Salat Hausgemachte Eiernockerl mit grünem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Schweinsroulade mit Teigwaren und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Steckrübencremesuppe Znaimer Rindsschnitzel mit Gemüsesauce und Hörnchen Gebackener Emmentaler mit Petersilerdäpfel, Preiselbeeren und Salat Apfel Fru-Fru	Hühnerbouillon mit Royal Putenstroganoff mit Butterspätzle und grünem Salat Kürbis-Zucchiniblinis mit Knoblauch-dip und Paprikagemüse Fredikeksschnitte	Knoblauchcremesuppe Alt-Wiener Backhendl mit Erdäpfelsalat Kohleintopf mit Erbsen, Karotten und gebratenem Sesam-Tofu Espressopudding mit Kirschragout	Hühner-Currycremesuppe Zwettler Bierfleischbraten mit Schwammerln, Waldviertler Knödel und Preiselbeeren Waldviertler Gemüsewrap mit süß-saurer Sauce und grünen Sojabohnen Schokolade-Kokosschnitte	Rote Rübensuppe mit Creme fraiche Überbackenes Goldbrassenfilet auf Bärlauchsauce mit Dillerdäpfel und Saisongemüse Gebackene Apfelradl mit Vanille-sauce und Zimt-Zucker Bananenschnitte
Gasthaus Schrenk	Kaspressknödelsuppe ZIGEUNERBRATEN mit Wedges Potatoes und Blattsalat	Grießsuppe NATURSCHNITZL mit Reis und Salat	Fleischstrudelsuppe SCHINKENFLECKERL mit Rote-Rübensalat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 10,80)	Reibteigsuppe FASCHIERTER BRATEN mit Püree und Salat	Karfiolcremesuppe KAISERSCHMARRN mit Kompott
Böck	Zucchinicremesuppe Kotelette in Kräuterrahmsoße mit Risi Bisi	Schinkenschöberlsuppe Grießschmarrn mit Apfelmus Reisfleisch mit Salat	Selleriecremesuppe Puten Cordon Bleu Hawaii mit Petersilienkartoffeln	Grießspeckknödelsuppe Champignon Rindsschnitzel mit Nudeln	Kohlrabicremesuppe Surbraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat
Lagerhaus Taverne	Karfiolcremesuppe Fleischlaibchen mit Bratkartoffeln und Gemüse	Schöberlsuppe Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Frittatensuppe Geb. Cordon Bleu mit Erdäpfelsalat	Fleischstrudelsuppe Grillkotelett mit Pommes frites, Gemüse und Kräuterbutter	Suppe Krautfleckerl oder Letschoschnitzel mit Petersilerdäpfeln
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Hühnerragout in Zwiebeloberssauce mit Erbsenreis	Tagessuppe Rindsgulasch mit Semmelknödel	Tagessuppe Puten-Cordon bleu mit Pommes und Ketchup	Tagessuppe Zwiebelkotelett mit Spiralen	Tagessuppe Brokkoli-Käse-Nuggets mit Petersilerdäpfeln und Schnittlauchrahm
Ladini	Schweinesteak in Champignonsauce mit Kroketten	„Toskana“ Cordon Bleu ( Speck, Tomate, Mozzarella) mit Erdäpfel-Rucolasalat	Hühnerfilet mit Gemüse-Rahmspätzle	Gekochtes Rindfleisch mit Gemüse, Kren und Kräutererdäpfel	Gebackenes Barschfilet mit Erdäpfel-Vogerlsalat
s´ Kupferdachl	Berner Würstel mit Pommes und Pustasalat	Surschnitzel mit Salat	Burger mit Pommes	Cordon Bleu mit Salat	s´ Kupferdachl´s Würstel Allerlei mit Pommes
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindsuppe mit Käsecroutons + Schinkenrahmnudeln mit Blattsalat Schnitzel & Backhendltag: Riesenschnitzerl goldgelb gebacken mit Reis ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat	Ripperltag Mittagsbuffet: Saurer Bauernbraten mit Essig, Öl, Zwiebel Zucchinicremesuppe Surschnitzel mit Petersilerdäpfel & Preiselbeeren Schweinsrahmgulasch mit Spätzle Tortelloni Carne mit Tomatensauce Apfelstrudel mit Vanillesauce	Tagesmenü: Rindsuppe mit Grießnockerl + Germknödel mit flüssiger Butter & Mohn-Zucker Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel