Menüplan KW 18 2022 – Druckansicht

Restaurant	Montag 02. Mai	Dienstag 03. Mai	Mittwoch 04. Mai	Donnerstag 05. Mai	Freitag 06. Mai
Goldene Rose	Knoblauchcremesuppe Rindsragout mit Semmelknödel Gebackenes Gemüse mit Petersilienerdäpfel und Sauce Tartar	Rindssuppe mit Fleischstrudel Faschierter Braten mit Erdäpfelpüree und Bratensaft Penne mit Bärlauchpesto		Bärlauchcremesuppe Putenschnitzel Hawaii mit Reis Überbackene Gemüsespätzle mit gemischtem Salat	Rindssuppe mit Erdäpfel-Blunzenstrudel Kotelett mit Pommes und Zwiebelsenf Gebackenes Fischfilet mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat
Gasthaus Hacker	Gegrillte Hühnerbrust mit Knoblauch-Dip dazu Pommes und gemischten Salat Majoran-Fleisch mit Waldviertler Knödel und grünem Salat		Schweins-Cordon Bleu mit Pommes und gemischtem Salat Tiroler Knödel auf Champignon-Soße	Schweizer-Kotelette mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat Überbackene Fleischpalatschinken mit gemischtem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Zwiebelrostbraten vom Schwein mit Braterdäpfeln und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Minestrone Schweinsschopfsteak mit Knoblauch-Kräutersaftl, Zwiebelerdäpfel und Gemüsevariation Ebly-Gemüsepfanne mit frischen Kräutern, geschmorten Kirschparadeisern, dazu Blattsalat mit Himbeerdressing Granatapfel - Fru Fru	Legierte Grießsuppe mit Gemüsewürfel Puteneintopf mit Spargel, Frühlingsgemüse und Spinatnudeln Feines Soja-Gemüsecurry mit Früchten, dazu Jasmin-Duftreis mit Rosinen und Mandeln Nusskuchen	Klare Hühnerbouillon mit Schnittlauch-Eistich Hirschragout mit Speck, Wurzelgemüse, Erdäpfelknödel und Preiselbeer-Birne Pennepfanne mit Gemüse, Basilikumpesto und grünem Salat Apple Pie	Bärlauchcremesuppe Spaghetti Carbonara mit Blattsalat Mit Käse überbackener Brokkoli auf Blauschimmelkäsesauce und Petersilienerdäpfel Crème Brûlée	Karfiolcremesuppe Gegrillte Fischvariation mit Zitronen-basilikumsauce, Rosmarinerdäpfel und mediterranem Gemüse Hausgemachte Buchteln mit Vanillesauce Somlauer Nockerl
Gasthaus Schrenk	Sternchensuppe JÄGERKOTELETT mit Wedges Potatoes	Leberknödelsuppe PUTENGESCHNETZELTES mit Reis und Salat	Arme-Ritter-Suppe GEBACKENE FLEISCHPALATSCHINKE mit Salat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Nudelsuppe GEKOCHTES RINDFLEISCH mit Erdäpfel und Apfelkren	Backerbsensuppe GEMÜSESTRUDEL mit Salat
Böck	Kräuterschöberlsuppe Gekochtes Geselchtes mit Linsen und Serviettenknödel	Kohlrabicremesuppe Menü I: Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster Menü II: Tiroler Gröstl mit Salat	Frittatensuppe Gulasch mit Spätzle	Gemüsesuppe Grillhendl mit Salat	Bröselknödelsuppe Fleischpalatschinken in Tomatensoße mit Salat
Lagerhaus Taverne	Bärlauchcremesuppe Augsburger mit Rahmgemüse und Röstkartoffel	Eintropfsuppe Surbraten mit Knödel und Krautsalat	Schöberlsuppe Pikantes "Cordon Bleu" mit Kartoffelsalat	Nudelsuppe Grammelknödel mit Sauerkraut	Suppe Pasta asciutta mit grünem Salat oder Marmeladepalatschinken
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Stüberlgulasch mit Erdäpfeln, Speck, Frankfurter und einer Semmel	Tagessuppe Putenfilet in Currysauce mit Reis	Tagessuppe Knoblauchschnitzel (vom Schwein) mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren	Tagessuppe Schopfbraten in Champignonsauce mit Semmelknödel	Tagessuppe Gebackener Seelachs mit Gemüsemayonnaise
Ladini	Gebratener Leberkäse mit Rahmfisolen und Kräuter-Erdäpfel	Penne Nudeln in Schinken-Gemüsesauce mit Blattsalat	Cordon Bleu vom Schwein mit Erdäpfelsalat	2 Stück Fleischknödel auf papriziertem Sauerkraut	Schweinerahmgulasch „Fiaker Art“ (Gurkerl, Würst´l und Spiegelei) mit Semmelknödel
s´ Kupferdachl	Cevapcici mit Pommes	Surschnitzel mit Salat	Kotelett mit Pfeffersauce	Burger mit Pommes	Filetspieß vom Huhn nach Art des Hauses wahlweise mit Salat oder Pommes
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindsuppe mit Profiteroles + gegrilltes Surkotelett mit Kräuterbutter & Kartoffel-Speckbohnen Schnitzel & Backhendltag: Riesenschnitzerl goldgelb gebacken mit Reis ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat	Ripperltag Mittagsbuffet: Räucherforellenhäppchen Cremige Lauchsuppe mit Weißbrotcroutons Gschmackige Wurstfleckerl Hendlfilet in pikanter Paprikaoberssauce mit Erbsenreis Champignon-Rahmschnitzel mit Kroketten Oma´s Vanillepudding mit Himbeersirup	Tagesmenü: Tomatencremesuppe + gebackene Spargelpalatschinken Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel