Menüplan KW 19 2022 – Druckansicht

Restaurant	Montag 09. Mai	Dienstag 10. Mai	Mittwoch 11. Mai	Donnerstag 12. Mai	Freitag 13. Mai
Goldene Rose	Rindssuppe mit Milzschnitten Putenschnitzel mit Erdäpfelsalat Gnocchi mit Gemüsesauce	Erdäpfelcremesuppe Surbraten mit Erdäpfelknödel Überbackene Spinat-Feta-Palatschinken mit Dip		Rindssuppe mit Kaspressknödel Lasagne mit gemischtem Salat Asiatische Reispfanne mit Tofu	Gemüsecremesuppe Nussnudeln mit Apfelmus Ripperl mit Wedges und Knoblauchsauce
Gasthaus Hacker	Faschierte Laibchen mit Erdäpfel-Püree und gemischtem Salat Hühnerbrust „Stroganoff“ mit Risi-Pisi und gemischtem Salat		Grillteller (Kotelette, Putenfilet und Ripperl) mit Pommes und gemischtem Salat Spaghetti Bolognese mit gemischtem Salat	Gebackene Hendloberkeule (ohne Haut und ohne Knochen) mit Erdäpfelsalat Bauern-Omelette mit gemischtem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Schweinsgulasch „Fiaker Art“ dazu hausgemachte Spätzle
Cafe Martini / St. Martin	Pastinakencremesuppe Gebackenes Wiener Schnitzel von der Schweinskarreerose mit Petersilien-erdäpfel und Rahmgurkensalat Spinatpalatschinke mit Frischkäse und Käsesauce überbacken, dazu Rahmgurkensalat Marillen - Fru Fru	Rinderkraftsuppe mit Muscheln Gekochter Selchschopf mit eingemachten Linsen und Serviettenknödel Karottenpuffer auf cremigem Spargelragout Tiramisuschnitte	Karotten-Orangen-Ingwercremesuppe Fleischknödel mit Saftl und Sauerkraut Gegrillte Süßkartoffel mit Tofu und Käse überbacken auf Ratatouille Mascarponecreme mit Orangen-Schokokeks	Klare Gemüsesuppe mit Sesamfrittaten Curryhuhn mit Basmatireis und frischem Marktgemüse Buchweizenlaibchen auf Gemüse, dazu Zuckermais-Paprikasalat mit Sauerrahmdressing Sacherschnitte	Spargelcremesuppe Gebackenes Kabeljaufilet mit steirischem Erdäpfelsalat und Zitronenspalte Schwammerlrahmsauce mit Serviettenknödel Saisonobst
Gasthaus Schrenk	Eintropfsuppe HÜHNERSPIESS mit Pommes und Gemüse	Reibteigsuppe FASCHIERTER BRATEN mit Püree und Salat	Goldwürfelsuppe LEBERKÄSE gebacken mit Majonäsesalat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Karfiolcremesuppe SCHWEINSMEDAILLONS mit Pfeffersauce und Kroketten	Frittatensuppe SAUMAISE mit Sauerkraut und Erdäpfel
Böck	Lebeknödelsuppe Spaghetti Carbonara mit Salat	Krautsuppe Menü I: Reisauflauf mit Beerensoße Menü II: Puten Curry Geschnetzeltes mit Nudeln	Knoblauchcremesuppe Stefanie Braten mit Püree und Salat	Speck Bier Suppe mit Röstzwiebel Krautfleisch mit Salzkartoffeln	Kaspressknödelsuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Kartoffelschmarrn
Lagerhaus Taverne	Knoblauchcremesuppe Spareribs vom Schwein mit Knoblauchsauce und Wedges	Grießschnittensuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Knödel	Suppe mit Ei Geb. Surschnitzel mit Kartoffelsalat	Käseschnittensuppe Schweinsrouladen mit Knödel und Gemüse	Suppe Lasagne mit grünem Salat oder Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
Lagerhaus Stüberl	Tagessuppe Leberkäse-Cordon Bleu mit Pommes frites und Ketchup	Tagessuppe Paprikarahmschnitzel (Pute) mit Spätzle	Tagessuppe Surschnitzel mit Erdäpfelmayonnaisesalat	Tagessuppe Fleischknödel mit Sauerkraut und Bratensaft	Tagessuppe Dorsch gebacken mit Petersilerdäpfeln und Sauce Tartare
Ladini	Schweine-Naturschnitzel in Gemüserahmsauce mit Kroketten	Hühnerfilet in Vollkornpanade gebacken mit Butterreis und Preiselbeeren	Gefüllter Paprika auf Erdäpfelpüree mit Tomatenragout	Cevapcici mit Weges und Zwiebelsenf	Gebackenes Fischfilet mit Erdäpfel-Mayosalat
s´ Kupferdachl	Kotelett mit Pommes und Salat	Backhendlsalat oder Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und Salat (€ 9,90)	Knoblauchschnitzel mit Salat	Berner Würstel mit Pommes und Salat	Gebackener Fisch mit Salat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindsuppe mit Kaspressknödel + Zwiebelbraten vom Jungschwein mit Spätzle Schnitzel & Backhendltag: Riesenschnitzerl goldgelb gebacken mit Reis ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat	Ripperltag Mittagsbuffet: Saure Blunz´n mit roter Zwiebel Erdäpfelrahmsuppe mit Majoran Gekochtes Rindfleisch mit Oberskrensauce & Waldviertler Knödel Goldbraun gebackenes Surschnitzel mit Paprikareis Gschmackige Spaghetti Bolognese Süsse Erdbeertiramisu im Glas	Tagesmenü: Karfiolcremesuppe + Käsespätzle mit Salat Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel