Menüplan KW 27 2022 – Druckansicht

Restaurant	Montag 04. Jul	Dienstag 05. Jul	Mittwoch 06. Jul	Donnerstag 07. Jul	Freitag 08. Jul
Goldene Rose	Rindssuppe mit Fleischstrudel Gnocchi mit Schinken-Oberssauce Gebackener Karfiol mit Petersilienerdäpfel und Sauce Tartar	Brokkolicremesuppe Mexikanischer Auflauf mit gemischtem Salat Penne mit getrockneten Tomaten und Oliven		Rindssuppe mit Nudeln Gulasch vom Schwein mit Spätzle Champignonsauce mit Semmelknödel	Karottencremesuppe Asiatische Reispfanne mit Hühnerfleisch Welslaibchen mit Peterselienerdäpfel und Kräutersauce
Gasthaus Hacker	Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und gemischtem Salat Zucchini Cordon-Bleu mit Soße Tartar, Petersilienerdäpfeln und Salat		Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat Hausgemachte Eiernockerl mit grünem Salat	Schweizer-Kotelette mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Augsburger auf Rahmfisolen dazu Rösterdäpfel	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Zwiebel-Rostbraten vom Schwein mit Braterdäpfeln und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Pastinakencremesuppe Gebackenes Wiener Schnitzel von der Schweinskarreerose mit Petersilien-erdäpfel und Rahmgurkensalat Mit Blattspinat und Frischkäse gefüllte Palatschinken mit Käsesauce überbacken, dazu Rahmgurkensalat Heidelbeer - Fru Fru	Rinderkraftsuppe mit Suppenmuscheln Gekochter Selchschopf mit eingemachten Linsen und Serviettenknödel Karottenpuffer auf cremigem Spargelragout Schwedenbombenschnitte	Karotten-Orangen-Ingwercremesuppe Curryhuhn mit Basmatireis und frischem Marktgemüse Gegrillte Süßkartoffel mit Tofu und Käse überbacken auf Ratatouille Mascarponecreme mit Orangen-Schokokeks	Klare Gemüsesuppe mit Sesamfrittaten Gekochtes Beinfleisch mit eingemachten Dillbohnen und Rösti Buchweizenlaibchen auf Gemüse, dazu Zuckermais-Paprikasalat mit Sauerrahmdressing Sacherschnitte	Spargelcremesuppe Gebackenes Kabeljaufilet mit steirischem Erdäpfelsalat und Zitronenspalte Schwammerlrahmsauce mit Serviettenknödel Saisonobst
Gasthaus Schrenk	Leberreissuppe GRILL-KOTELETT mit Pommes und Gemüse	Fleischstrudelsuppe HÜHNERFILET gebacken auf Blattssalat	Zucchinicremesuppe SPAGHETTI BOLOGNESE Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Eierschöberlsuppe RINDSROULADE mit Reis und Salat	Reibteigsuppe GERÖSTETE KNÖDEL mit Ei und Blattsalat
Böck	Frittatensuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Kartoffelschmarrn	Karottencremesuppe Menü I: Apfelstrudel mit Vanillesoße Menü II: Szegediner Gulasch mit Salzkartoffeln	Nudelsuppe Surschnitzel mit Kartoffelsalat	Zucchinicremesuppe Spaghetti Bolognese mit Salat	Grießnockerlsuppe Gefüllte Hendl mit Salat
Lagerhaus Taverne	Brokkolicremesuppe Spieß vom Schwein mit Knoblauchsauce und Pommes frites	Eintropfsuppe Bauernschmaus	Grießschnittensuppe Geb. Surschnitzel mit Kartoffelsalat	Nudelsuppe Schweinsrouladen mit Knödel und Gemüse	Suppe Bärlauchspätzle in Schinken-Käse-Sauce oder gegrillter Leberkäse mit Pommes frites
Lagerhaus Stüberl	Spaghetti Bolognese	Geselchtes mit Rahmlinsen und Semmelknödel	Schweinsschnitzel mit Pommes frites und Ketchup	Faschierter Braten mit Püree, Röstzwiebel und Schnittlauch	Gebackene Scholle mit Petersilerdäpfeln und Sauce Tartare
Ladini	Gebratener Leberkäse mit Rahmkohlrabi und Petersilerdäpfel	Naturschnitzel in Pilzsauce mit Kräuterreis	Toskana Cordon Bleu (Speck, Mozzarella, Tomate) mit Erdäpfel-Rucolasalat	Geflügeltopf mit Gemüse und Butterspätzle	Nudelpfanne mit pikantem Faschierten und Blattsalat
s´ Kupferdachl	Schnitzel vom Schwein auf Wiener Art mit Salat	Cevapcici mit Pommes und Salat	Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, Salat und selbstgemachter Sauce oder Cordon Bleu mit Pommes und Salat	Hühnerspieß mit Pommes und Salat	Kotelett gegrillt mit Pommes und Salat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindsuppe mit Eierflocken + gekochtes Rindfleisch mit Kren & Petersilerdäpfel Schnitzel & Backhendltag: Riesenschnitzerl goldgelb gebacken mit Reis ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat	Ripperltag Mittagsbuffet (all you can eat): Wildschweinpastetenhäppchen fein garniert Cremige Zucchinisuppe Bauernbratl im Schwarzbiersaftl mit Kraut & Kartoffel-Speckpüree Feines Currygeschnetzeltes von der Pute mit Nudeln Goldbraun gebackenes Seelachsfilet mit Erdäpfelmayonnaisesalat Marinierte Erdbeeren	Tagesmenü: Italienische Gemüsesuppe mit Nudeln + Schweizer Wurstsalat mit Gebäck Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel