Menüplan KW 31 2022 – Druckansicht

Restaurant	Montag 01. Aug	Dienstag 02. Aug	Mittwoch 03. Aug	Donnerstag 04. Aug	Freitag 05. Aug
Goldene Rose	Rindssuppe mit Mohnfrittaten Erdäpfelgulasch mit Würstel Mediterraner Nudelsalat (kalt)	Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons Putenschnitzel natur mit Champignonsauce und Reis Eiernockerl mit Blattsalat		Rindssuppe mit Grießnockerl Schupfnudeln mit Schinken-Oberssauce Krautstrudel mit Kräuterdip	Erdäpfelcremesuppe Steierisches Wurzelfleisch mit Salzerdäpfel Gegrillter Zander auf Kräuterrahm-Nudeln
Gasthaus Hacker	Champignon-Schnitzel mit Semmelknödel und gemischtem Salat Hausgemachte Eiernockerl dazu grünen Salat		Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat Spaghetti „Mediterran“ dazu grünen Salat	Grillteller (Kotelette, Ripperl und Putenfilet) mit Pommes und Salat Salatteller mit gebackenen Schinken-Käse Röllchen	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Gefüllte Hendlhaxl dazu Reis und gemischten Salat
Cafe Martini / St. Martin	Selleriecremesuppe mit Croutons Zwiebelrindsschnitzel mit Braterdäpfel und Fächergurkerl Sonnenblumenlaibchen auf Stangensellerie, dazu Salat Griechisches Joghurt mit Trauben u. Nüssen	Rindsuppe mit Profiteroles Putenstroganoff mit Butterspätzle und grünem Salat Gebackene Erdäpfeltascherl mit Brokkoli und Frischkäse gefüllt, dazu Petersilien-erdäpfel und Blattsalat Pfirsichkuchen	Gemüsekraftbrühe mit Kräuterschöberl Schweinsbauch aus dem Ofen mit Serviettenknödel und Krautsalat Erdäpfel-Gemüsegröstl mit Joghurtdip und Chinakohlsalat Espressopudding mit Kirschenragout	Hühnersuppe mit Muscheln u. Erbsen Alt-Wiener-Backhendl mit Erdäpfelsalat Waldviertler Gemüsewrap mit grünen Sojabohnen, süß-sauer Sauce und Blattsalat Heidelbeerkuchen	Gebundene Gemüsesuppe Goldbarschfilet in der Käsehaube auf Blattspinat mit Paradeisernudeln und Zitronenbuttersauce Käsespätzle mit Röstzwiebel und Rote-Rübensalat Kokos-Panna Cotta mit Mango
Gasthaus Schrenk	Sternchensuppe ZIGEUNERBRATEN mit Rustikalpommes und Blattsalat	Broccolicremesuppe PUTENSCHNITZL natur mit Risipisi und Salat	Grießsuppe GEBACKENE FLEISCHPALATSCHINKE mit Salat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Kaspressknödelsuppe GEKOCHTES RINDFLEISCH mit Fisolengemüse und Erdäpfel	Reibteigsuppe ERDÄPFELPUFFER mit Salat
Böck	Nudelsuppe Puten Curry Geschnetzeltes mit Nudeln	Leberreissuppe Menü I: Topfenknödel mit Beerensoße Menü II: Debrezinerfleisch mit Reis	Gemüsesuppe Faschierter Braten mit Püree und Salat	Krautsuppe Esterhazy Rindsschnitzel mit Kroketten	Knoblauchcremesuppe Bauern Cordon Bleu mit Petersilienkartoffeln
Lagerhaus Taverne	Kräuterschaumsuppe Cevapcici mit Pommes frites und Zwiebelsenf	Grießeintropfsuppe Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Kaspressknödelsuppe Gebackenes Double (Schweinsschnitzel und Leberkäse) mit Kartoffelsalat	Käseschnittensuppe Schnitzel in Wurzelsauce mit Semmelknödel	Suppe Burger nach "Art des Hauses" mit Pommes frites oder Marmeladepalatschinke
Lagerhaus Stüberl	Paprikahendlragout mit Spätzle	Kotelett in Champignonsauce mit Reis	Puten Cordon Bleu mit Pommes frites und Ketchup	Falsches Wildragout (v. Rind) in Wurzelsauce mit Knödel	Dorsch gebacken mit Petersilerdäpfeln und Sauce Tartare
Ladini
s´ Kupferdachl	Letschokotelett mit Braterdäpfel und Salat	Surschnitzel mit Salat	Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, Salat und selbstgemachter Sauce oder: Tagesteller-Burger XL mit Pommes (€ 9,90)	Hühnerspieß mit Pommes und Salat	Geb. Dorsch mit Petersilerdäpfel und Salat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Kalte Gemüsesuppe + Mediterraner Schweinsbraten mit Nudeln Schnitzel & Backhendltag: Riesenschnitzerl goldgelb gebacken mit Reis ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat	Ripperltag Mittagsbuffet (all you can eat): Pikanter Liptaueraufstrich mit Gebäck Rindssuppe mit Nudeln Feines Rindersaftgulasch mit Erdäpfeln Schweinsschnitzel (Hawaii) mit Reis Tiroler Schlutzkrapfen mit brauner Zwiebelbutter, Ruccola & italienischem Hartkäse Dessert	Tagesmenü: Melonenkaltschale + Buchteln mit Vanillesauce Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel