Menüplan KW 36 2022 – Druckansicht

Restaurant	Montag 05. Sep	Dienstag 06. Sep	Mittwoch 07. Sep	Donnerstag 08. Sep	Freitag 09. Sep
Goldene Rose	Rindssuppe mit Schinkenschöberl Penne mit Schinken-Oberssauce Spinatknödel mit Tomatensauce	Erdäpfelcremesuppe Gegrillte Hühnerbrust „Hawaii“ mit Reis Erdäpfel-Frischkäsetascherl mit Dip und gemischtem Salat		Rindssuppe mit Nudeln Erdäpfel-Würstelgulasch Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce	Tomatencremesuppe Rindsragout mit Serviettenknödel Welslaibchen mit Petersilienerdäpfel und Kräutersauce
Gasthaus Hacker	Champignon-Schnitzel mit Semmelknödel und gemischtem Salat Leberkäse gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes und gemischten Salat		Grillkotelette mit Pommes und gemischten Salat Augsburger auf Rahmfisolen dazu Rösterdäpfel	Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat Spaghetti Bolognese mit gemischtem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Gefüllte Hendlhaxl dazu Risi-Pisi und gemischten Salat
Cafe Martini / St. Martin	Petersilienschaumsuppe mit Croutons Züricher Geschnetzeltes mit Gemüsereis Erdäpfel-Kürbisgulasch mit grünem Salat Himbeer - Fru Fru	Rinderkraftsuppe mit Paradeiserschöberl Girardischnitzel mit Serviettenknödel Süßkartoffelpuffer mit Joghurt-Karottendip und Rote-Rübensalat Tiramisuschnitte	Limetten-Ingwer-Kokossuppe Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Gartengemüse Melanzani-Zucchinipiccata auf Spaghetti und Basilikum-Paradeisersauce Ildefonsocreme mit Karamellgebäck	Zucchinicremesuppe Gebackene, gefüllte Maishuhnkeule mit Mayonnaisesalat Tagliatelle mit Zucchinistreifen und Paprika-Erdnusssauce Cremeschnitte	Klare Gemüsesuppe mit Frittatenroulade Gegrilltes Welsfilet auf Gemüsebett mit Krensauce und Reis Apfel-Scheiterhaufen mit Vanillesauce Obstsalat mit Krokant-Pistazienrolle
Gasthaus Schrenk	Eintropfsuppe BRATWURST mit Sauerkraut und Petersilienerdäpfel	Arme-Rittersuppe PAPRIKASCHNITZL mit Knödel	Lauchcremesuppe GERÖSTETE LEBER mit Erdäpfel und Salat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Nudelsuppe KOTELETT mit Eierschwammerlsauce und Kroketten	Eierschöberlsuppe EMMENTALER gebacken , mit Salat
Böck	Buchstabensuppe Gulasch mit Gebäck	Erbsencremesuppe Menü I: Buchteln mit Vanillesoße Menü II: Steirisches Krenfleisch mit Petersilienkartoffeln	Schöberlsuppe Gefülltes Hendl mit Salat	Kohlrabicremesuppe Fleischknödel oder Grammelknödel mit Sauerkraut	Eintropfsuppe Schweizerspieß mit Pommes und Salat
Lagerhaus Taverne	Karfiolcremesuppe Berner Würstel mit Pommes frites	Schöberlsuppe Rindsbraten mit Knödel	Nudelsuppe Geb. Double mit Kartoffelsalat	Grießeintropfsuppe Geselchtes mit Sauerkraut und Semmelknödel	Suppe Lasagne mit grünem Salat oder Topfenknödel auf Fruchtspiegel
Lagerhaus Stüberl	Stüberlgulasch mit Erdäpfeln, Speck, Frankfurter und einer Semmel	Kotelett in Zwiebelsauce mit Gemüsereis	Puten-Cordon bleu mit Pommes frites und Ketchup	Rindsbraten in Wurzelrahmsauce mit Knödel	Spaghetti Bolognese
Ladini	Cordon Bleu vom Schwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat	Selchfleisch mit Gemüse-Rahmlinsen und Kräutererdäpfel	Hühnerfiletspieß auf Buttergemüse mit Kroketten	Faschierter Braten mit Püree und Senfsauce	Hühnerbruststreifen „Asia Art“ süß-sauer mit Ananas, Gemüse und Butterreis
s´ Kupferdachl	Würstel Allerlei mit Pommes, Ketchup und Senf	Knoblauchschnitzel mit gem. Salat	gefüllte Rösti auf Salat oder Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und Salat (€ 10,20)	Backhendlsalat	Cevapcici mit Pommes und gem. Salat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindssuppe mit Hirschfleischpflanzerl + Tiroler Specknudeln mit Krautsalat Schnitzel & Backhendltag: Riesenschnitzerl goldgelb gebacken mit Reis ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat	Mittagsbuffet (all you can eat): Mediterran marinierte Mozzarellabällchen Gemüsecremesuppe Steirisches Wurzelfleisch mit Salzerdäpfeln Feines Rahmgeschnetzeltes mit Champignonreis Eräpfelpuffer mit Rahmsauerkraut Süsse Nußschupfnudeln mit Eierlikörribiseln	Tagesmenü: 1000 Flockensuppe + gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel