Menüplan KW 37 2022 – Druckansicht

Restaurant	Montag 12. Sep	Dienstag 13. Sep	Mittwoch 14. Sep	Donnerstag 15. Sep	Freitag 16. Sep
Goldene Rose	Rindssuppe mit Leberreis Grammelknödel mit Sauerkraut und Bratensaft Blätterteig-Gemüsestrudel mit Knoblauch-Dip	Karottencremesuppe Surschnitzel mit Erdäpfelsalat Asiatische Reispfanne		Rindssuppe mit Fleischstrudel Putenschnitzel natur mit Reis Pasta mit Kräuterpesto und Parmesan	Knoblauchcremesuppe Gegrillter Leberkäse mit Rahmfisolen und Erdäpfel Welslasagne mit gemischtem Salat
Gasthaus Hacker	Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und gemischtem Salat Putengeschnetzeltes mit Risipisi und gemischtem Salat		Teller mit Gebackenem (Wiener, Hühnerschnitzel und gebackene Champignons) dazu Soße Tartar und Erdäpfelsalat Saumaise auf Sauerkraut dazu Rösterdäpfel	Gefüllte Schweinsbrust mit gemischtem Salat Hausgemachte Eiernockerl dazu grünen Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Gegrillter Leberkäse mit Spiegelei dazu Pommes und Salat
Cafe Martini / St. Martin	Kürbiscremesuppe Paprikahendl mit Butterspätzle, dazu grüner Salat Schupfnudelpfanne mit Sommergemüse und Schnittlauchsauce, dazu grüner Salat Zwetschken - Fru Fru	Klare Gemüsesuppe mit Kaspressknödel Rindergeschnetzeltes mit frischem Paprika, Perlzwiebel und Spinatnockerl Bröselkarfiol mit Petersilienerdäpfel Ribiselschaumschnitte	Schwarzwurzelcremesuppe Schweinsbraten mit Speckkraut und Erdäpfelknödel Vegetarisches Moussaka mit Limettenrahm und mediterranem Sommersalat Dunkle Schokoladencreme mit Himbeeren	Klare Rinderkraftsuppe mit Profiteroles Hühnerfiletspieß mit Grillgemüse und Wedges Sellerie-Piccata mit Spinatnudeln und Paradeiser-Coulis Buttermilch-Kirschkuchen	Brokkolicremesuppe Gebratenes Rotbarschfilet mit buntem Gemüse, Sauce vom geräucherten Knoblauch und Buttererdäpfel Germknödel mit Mohn und Butter Obst der Saison
Gasthaus Schrenk	Buchstabensuppe GESELCHTES mit Linsen und Semmelknödel	Goldwürfelrsuppe LASAGNE mit Blattsalat	Fleischstrudelsuppe ERDÄPFELGULASCH mit Gebäck Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Biskuitschöberlsuppe TIROLER GRÖSTL mit Rote-Rübensalat	Backerbsensuppe MOHNNUDELN mit Zwetschkenröster
Böck	Griesnockerlsuppe Paprikabraten vom Schwein mit Nudel	Gemüsesuppe Menü I: Mohnnudeln mit Zwetschkenröster Menü II: Tiroler Gröstl mit Salat	Frittatensuppe Gebratene Ripperl mit Pommes und Cocktailsoße	Kartoffelcremesuppe Rindsragout mit Serviettenknödel	Leberreissuppe Falsche Cordon Bleu mit Petersilienkartoffel
Lagerhaus Taverne	Zucchinicremesuppe Augsburger mit Rahmgemüse und Röstkartoffeln	Backerbsensuppe Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Käseschnittensuppe Gebackenes Schweinsschnitzel mit Kartoffelsalat	Kräuterschöberlsuppe Fleischknödel mit Sauerkraut	Suppe Letschoschnitzel mit Petersilkartoffeln oder Nussnudeln mit Apfelmus
Lagerhaus Stüberl	Hühnerragout in Zwiebeloberssauce mit Erbsenreis	Faschierte Laibchen mit Braterdäpfeln und Krensauce	Gebackenes Schweinsschnitzel mit Pommes frites und Ketchup	Kotelett in Paprikarahmsauce mit Spätzle	Gemüselaibchen mit Petersilerdäpfeln und Schnittlauchrahm
Ladini	Zweierlei gebackener Leberkäse mit Erdäpfel-Kräutersalat	Wurzelfleisch vom Surschopf mit Kren und Kümmelerdäpfel	Geröstete Grammel Knödel mit Ei und Blattsalat	Ragout vom Rind und Schwein mit Champignons und Semmelknödel	Augsburger mit Rahmgemüse und Petersilerdäpfel
s´ Kupferdachl	Kotelett in Pfeffersauce mit gem. Salat und Braterdäpfel	Surschnitzel mit gem. Salat	Gemüselaibchen mit gem. Salat, Braterdäpfel und selbstgemachter Sauce oder Tagesteller Burger XL, mit Pommes (€ 10,20)	Schnitzel Wiener Art wahlw. mit gem. Salat oder Pommes	gebackener Käse mit gem. Salat, Braterdäpfel und Preiselbeeren
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindssuppe mit Eierstich + Spaghetti Bolognese mit Parmesan Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Mediterranes Vorspeisenbuffet Cremige Zucchinisuppe Faschierter Braten in Rahmsauce mit Erdäpfelpüree Zartes Hühnerfilet sous vide gegart in feiner Oberskrensauce mit Butterrreis Vegetarischer Nudelauflauf Schaumcreme vom Mocca auf Vanillesauce	Tagesmenü: Rindssuppe mit Profiteroles + Germknödel mit Mohnbutter Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)