Menüplan KW 44 2022 – Druckansicht

Restaurant	Montag 31. Okt	Dienstag 01. Nov	Mittwoch 02. Nov	Donnerstag 03. Nov	Freitag 04. Nov
Goldene Rose	Rindssuppe mit Grießnockerl Nudelauflauf mit Schinken und Gemüse, dazu Dip Blätterteig-Strudel gefüllt mit Spinat, Erdäpfel und Camembert, dazu ein gemischter Salat			Rindssuppe mit Fleischstrudel Gegrilltes Kotelett mit Braterdäpfel und Cocktailsauce Asiatische Reispfanne mit gemischtem Salat	Brokkolicremesuppe Rindsragout mit Erdäpfelknödel Welslaibchen mit Petersilienerdäpfel und Kräutersauce
Gasthaus Hacker	Jägerkotelette mit Kroketten und gemischtem Salat Gebackenes Selchfleisch mit Petersilienkartoffeln, Soße Tartar und gemischtem Salat		Gegrillte Hühnerbrust mit Knoblauchdip dazu Pommes und gemischten Salat Gebackener Käse mit Preiselbeeren und Salat	Holzfäller-Cordon bleu vom Schwein mit Wedges und gemischtem Salat Pikantes Reisfleisch mit grünem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Gefüllte Hendlhaxl mit Reis und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Kohlsprossencremesuppe mit Croutons Putengeschnetzeltes in Lauch-Oberssauce mit Butternudeln und Gemüse Erdäpfel-Kürbisgulasch mit grünem Salat Himbeer - Fru Fru	Rinderkraftsuppe mit Paradeiserschöberl Gebackenes Bauern-Cordon bleu mit Erdäpfelsalat Süßkartoffelpuffer mit Joghurt-Karottendip und Rote-Rübensalat Tiramisuschnitte	Limetten-Ingwer-Kokossuppe Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfel-püree und Gartengemüse Erdäpfel-Brokkoliauflauf mit Knoblauchdip und Paradeisersalat Ildefonsocreme mit Karamellgebäck	Zucchinicremesuppe Spaghetti Bolognese mit geriebenem Grana und Blattsalat Dinkellaibchen auf Paprika-Krautgemüse mit Kräutererdäpfel Cremeschnitte	Klare Gemüsesuppe mit Frittatenroulade Gegrilltes Welsfilet auf Gemüsebett mit Krensauce und Reis Apfel-Scheiterhaufen mit Vanillesauce Obstsalat mit Krokant-Pistazienrolle
Gasthaus Schrenk	Kaspressknödelsuppe SCHINKENFLECKERL mit Blattsalat		Leberreissuppe SZEGEDINER KRAUTFLEISCH mit Salzerdäpfel Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Biskuitschöberlsuppe FASCHIERTER BRATEN mit Püree und Salat	Eierschöberlsuppe SEEFISCH gebacken mit Erdäpfelsalat
Böck	Frittatensuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Kartoffelschmarrn		Tomatensuppe Gebackene Hühner Keulen mit Salat	Buchstabensuppe Letschokotelett mit Bratkartoffeln	Gemüsesuppe Spaghetti Bolognese mit Salat
Lagerhaus Taverne	Eintropfsuppe Augsburger mit Rahmgemüse und Röstkartoffeln		Nudelsuppe Geb. Schweinsschnitzel mit Kartoffelsalat	Panadelsuppe Rostbraten vom Schwein mit Reis	Suppe Krenfleisch mit Petersilkartoffeln oder Topfenpalatschinken
Lagerhaus Stüberl	Geb. Berner Würstel mit Pommes frites und Ketchup		Sesamschnitzel (Pute) mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren	Wildragout (Hirsch) mit Wurzelgemüse und Knödel	Tortellini in Käsesauce mit Schnittlauch
Ladini			Pikantes Debreziner Fleisch (Zwiebel, Gurkerl, Paprika) mit Kroketten	Gebackene Hühnerschnitzel mit Preiselbeer-Pfirsich und Erdäpfelsalat	Augsburger mit Erdäpfel-Rahmgemüse
s´ Kupferdachl	Würstel Allerlei mit Pommes, Pustasalat, Ketchup und Senf		gefüllte Rösti auf gemischten Salat oder Tagesteller Burger XL mit Pommes und Ketchup (€ 10,20)	Knoblauchschnitzel mit gem. Salat	Kotelett in Pfeffersauce mit Braterdäpfel und gem. Salat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Ruccolaschaumsuppe + Bauernbratwurst mit Sauerkraut & Petersilerdäpfeln Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): “Brettljause” Rindssuppe mit Leberknödel Feiner Spinat-Schafkäsestrudel mit Sauerrahmdip & Salzerdäpfeln Goldbraun gebackenes Surschnitzel mit Reis & Preiselbeeren Zart gegrilltes Hühnerfilet auf mediterranen Gemüsespätzle Süße Windbeutel gefüllt mit Vanillecreme auf Schokosauce	Tagesmenü: Rindssuppe mit Schöberl + Tortelloni mit Ricotta-Spinatfülle auf Basilikum-Tomatenragout Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)