Menüplan KW 47 2022 – Druckansicht

Restaurant	Montag 21. Nov	Dienstag 22. Nov	Mittwoch 23. Nov	Donnerstag 24. Nov	Freitag 25. Nov
Goldene Rose	Rindssuppe mit Grießnockerl Schweinsroulade mit Nudeln Erdäpfel-Frischkäsetascherl mit Dip	Kürbiscremesuppe Surschnitzel mit Erdäpfelsalat Gnocchi mit Tomaten-Gemüsesauce		Rindssuppe mit Kaspressknödel Faschierter Braten mit Petersilienerdäpfel und Bratensaft Gebackener Fisch mit gemischtem Salat	Gemüsecremesuppe Nussnudeln mit Apfelmus Putenspieß mit Pommes Frites
Gasthaus Hacker	Champignon-Braten mit Waldviertler Knödel und gemischtem Salat Gebackene Leberfilets mit Erdäpfelsalat		Puten-Cordon bleu mit Pommes und gemischtem Salat Bauern-Omelette dazu grünen Salat	Waldviertler Kotelette mit Braterdäpfeln und Speckfisolen Ei im Nest dazu Erdäpfelpüree und gemischten Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Gegrillte Bratwurst mit Senf, Sauerkraut und Rösterdäpfeln
Cafe Martini / St. Martin	Selleriecremesuppe mit Croutons Zwiebelrindsschnitzel mit Braterdäpfel und Fächergurkerl Karotten-Ingwerlaibchen mit Rote-Rübendip und Mixsalat Griechisches Joghurt mit Trauben u. Nüssen	Rindsuppe mit Profiteroles Putenstroganoff mit Gemüse und Butterspätzle Grünkern-Pilz-Eintopf mit Karotten und Spinatknödel Pfirsichkuchen	Gemüsekraftbrühe mit Kräuterschöberl Gekochtes Hüferscherzel mit Erdäpfelrösti und Dillbohnen Überbackene Gemüsefleckerl mit Schnittlauchsauce und Salat Mohnmousse mit eingelegten Zwetschken	Hühnersuppe mit Muscheln u. Erbsen Alt-Wiener Backhendl mit Erdäpfelsalat Waldviertler Gemüsewrap mit grünen Sojabohnen, süß-sauer Sauce und Blattsalat Heidelbeerkuchen	Gebundene Gemüsesuppe Goldbarschfilet in der Käsehaube auf Blattspinat, Paradeisernudeln und Zitronenbuttersauce Nussnudeln mit Krokant und Birnenmus Kokos-Panna Cotta mit Mango
Gasthaus Schrenk	Buchstabensuppe GEBACKENES KOTELETTE mit Rotkraut und Petersilienerdäpfel	Reissuppe PAPRIKASCHNITZL mit Knödel	Leberknödelsuppe PUTE natur mit Reis und Salat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Zucchinicremesuppe FASCHIERTE LAIBCHEN mit Püree und Salat	Kaspressknödelsuppe BRATWURST mit Pommes
Böck	Buchstabensuppe Surbraten vom Karree mit Serviettenknödel und Krautsalat	Karottencremesuppe Menü I: Grießschmarrn mit Apfelkompott Menü II: Tiroler Gröstl mit Salat	Nudelsuppe Putenroller mit Reis und Gemüse	Gemüsesuppe Pfefferrahmkotelett mit Bratkartoffeln und Salat	Grießspeckknödelsuppe Rindsrouladen mit Nudeln
Lagerhaus Taverne	Kräuterschaumsuppe Geb. faschiertes Laibchen mit Kartoffelsalat	Suppe mit Ei Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Knödel	Grießeintropfsuppe Geb. Schweinsschnitzel mit Kartoffelsalat	Frittatensuppe Naturschnitzel mit Teigwaren	Suppe Burger nach Art des Hauses mit Pommes frites oder Marmeladepalatschinken
Lagerhaus Stüberl	Stüberlgulasch mit Erdäpfeln, Speck, Frankfurter und einer Semmel	Kotelett in Zwiebelsauce mit Erbsenreis	Puten-Cordon-Bleu mit Pommes frites und Ketchup	Schweinsbraten (Schopf) mit Erdäpfelknödel	Scholle gebacken mit Gemüsemayonnaise
Ladini	Paprikahend´l mit Butterreis	Waldviertler Teller (Blunz´n, Mais´n, G´selchtes) mit Sauerkraut und Bratkartoffel	Gekochtes Rindfleisch mit Kren-Rahmgemüse und Petersilerdäpfel	2 Stück Selchfleischknödel auf Kümmelkraut	Penne Nudel „Bolognese“ mit Blattsalat
s´ Kupferdachl	Berner Würstel mit Pommes, Pustasalat, Ketchup und Senf	Surschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, gem. Salat und selbstgem. Sauce oder Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und Salat	Kotelett auf ungarische Art mit gem. Salat und Braterdäpfel	geb. Käse mit gem. Salat, Petersilerdäpfel und Preiselbeeren
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rinderkraftsuppe mit Leberknödel + Letschospieß von der Pute auf Gemüsereis Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Salami Milano & gefüllte Weinblätter Cremige Tomatensuppe mit Waldviertler Gin Feines Hühnerbrüstchen in Oberskrensauce mit Nudeln & Marktgemüse Gegrilltes Kotelett mit Kräuterbutter & Braterdäpfeln Veganer Leberkäse mit Erdäpfelsalat Pochierte Vanille-Lavendelcreme mit Heidelbeeren	Tagesmenü: Rindssuppe mit Schöberl + Spinat-Schafkäsestrudel mit Sauerrahmdip & Petersilerdäpfeln Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)