Menüplan KW 48 2022 – Druckansicht

Restaurant	Montag 28. Nov	Dienstag 29. Nov	Mittwoch 30. Nov	Donnerstag 01. Dez	Freitag 02. Dez
Goldene Rose	Rindssuppe mit Speckknödel Gegrillter Leberkäse mit Pommes und Zwiebelsenf Erdäpfel-Gemüsegröstl mit gemischtem Salat	Erdäpfelcremesuppe Putenschnitzel Hawaii mit Reis Gebackener Emmentaler mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren		Rindssuppe mit Fleischstrudel Wurstfleckerl mit gemischtem Salat Eingemachte Linsen mit Semmelknödel	Gansleinmachsuppe Gnocchi mit Schinken-Lauch-Oberssauce Welslaibchen mit Salzerdäpfel und Kräutersauce
Gasthaus Hacker	Gegrillte Hühnerbrust mit Knoblauch-Dip dazu Pommes und gemischten Salat Faschiertes mit Hörnchen dazu grünen Salat		Teller mit Gebackenem dazu Soße Tartar und Erdäpfelsalat Geselchtes auf Linsen dazu Semmelknödel und Spiegelei	Fleischknödel auf Sauerkraut mit Bratensaft Gemüselaibchen mit Kräutersoße, Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Zwiebelrostbraten vom Schwein mit Braterdäpfeln und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Kohlrabipüreesuppe Mit Rohschinken und Mozzarella gefüllte, gegrillte Hühnerkeule, dazu Basilikumnudeln u. Gemüse Gebackene Zucchini mit Petersilien-erdäpfel, Paradeisermayonnaise und Karotten-Maissalat Dirndl - Fru Fru	Rindsuppe mit Kräuternockerl Gebratene Schweinsschulter mit Kräuter-Knoblauchsaftl, Servietten-knödel u. Karfiolrosen Linsengulasch mit Serviettenknödel und Karfiolrosen Birnen-Schokokuchen mit Haselnüsse	Apfel-Selleriecremesuppe Hausgemachte Cevapcici mit Braterdäpfel, Paprikagemüse und serbischer Sauce Gebackener Camembert mit Petersilienerdäpfel, Sauce Tartare und Salat Grießflammerie mit Waldbeerragout	Rindsuppe mit Schinkenschöberl Mit Semmelfülle gefüllte Kalbsbrust mit Bratensaft, Erbsenreis und Jägersalat Gemüse-Sojabohnencurry "süß-sauer" mit Mandelreis Pina-Colada-Schnitte	Tomatencremesuppe Gebackenes Dorschfilet, dazu Mayonnaisesalat mit Gemüsewürferl Hausgemachter Millirahmstrudel mit Vanillesauce Fruchtsalat mit Mandel-Minzemarinade
Gasthaus Schrenk	Arme-Rittersuppe GESELCHTES mit Linsen und Semmelknödel	Biskuitschöberlsuppe SCHINKENFLECKERL mit Rote-Rübensalat	Sternchensuppe SURSCHNITZL gebacken mit Erdäpfelsalat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Eintropfsuppe RINDSROULADE mit Reis und Salat	Eierschöberlsuppe GERÖSTETE KNÖDEL mit Ei und Salat
Böck	Grießsuppe legiert Chili Con Carne mit Gebäck	Kaspressknödelsuppe Menü I: Apfelstrudel mit Vanillesoße Menü II: Gebackene Palatschinkenröllchen gefüllt mit Schinken und Käse dazu Schnittlauchsoße und Gemüse	Knoblauchcremesuppe Grillhendl mit Salat	Leberreissuppe Esterhazy Rindsschnitzel mit Bratkartoffeln	Frittatensuppe Bauernschmaus
Lagerhaus Taverne	Karfiolcremesuppe Schnitzel in Pfeffersauce mit Reis	Nudelsuppe Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Eintropfsuppe Geb. Double (Schnitzel mit Leberkäse) mit Kartoffelsalat	Suppe mit Leberreis Überbackenes Schweizer Schnitzel mit Pommes frites	Suppe Gulasch mit einem Stück Semmel oder Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Lagerhaus Stüberl	Hühnerragout in Zwiebelsauce mit Spätzle	Jägerhörnchen (Faschiertes, Wurzelgemüse, Champignons)	Putenschnitzel gebacken mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren	Fleischknödel mit Sauerkraut und Bratensaft	Gebackener Gouda mit zweierlei Dipsaucen
Ladini	Naturschnitzel in Gemüsesauce mit Butterreis	Pfeffertopf vom Schwein mit Semmelknödel	Gefüllter Paprika auf Püree mit Tomatenragout	Grill Mix mit Wedges und pikantem Dip	Gefüllte Hend´lkeule auf Erdäpfel-Gemüsegröst´l
s´ Kupferdachl	Würstel Allerlei mit Pommes, Pustasalat, Ketchup und Senf	Schnitzel Wiener Art mit gem. Salat oder Pommes	Rösti auf gem. Salat oder Tagesteller Burger XL (180gr. Fleisch), mit Pommes (€ 10,20)	Backhendlsalat (geb. Hühnerfilet auf gem. Salat)	Kotelett in Pfeffersauce mit Braterdäpfel und gem. Salat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rinderkraftsuppe mit Kaspressknödel + geschnetzelte Leber im Zwiebel-Majoransaftl, Grilltomate + Salzerdäpfeln Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): 2erlei Sulz & gefüllte Pfefferoni von den Käsemachern Rinderkraftsuppe mit Backerbsen Züricher Rahmgeschnetzeltes mit Serviettenknödel Im Ganzen gebratene Putenbrust auf Tomaten-Olivenragout mit Safranreis Tiroler Schlutzkrapfen mit brauner Zwiebelbutter, Rucola & geriebenem Hartkäse Apfelstrudel mit Vanillesauce	Tagesmenü: Lauchcremesuppe + Germknödel mit Mohnbutter Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)