Menüplan KW 49 2022 – Druckansicht

Restaurant	Montag 05. Dez	Dienstag 06. Dez	Mittwoch 07. Dez	Donnerstag 08. Dez	Freitag 09. Dez
Goldene Rose	Rindssuppe mit Mohnfrittaten Rindsbraten mit Erdäpfelknödel Cremige Gemüsespätzle	Lauchcremesuppe Letscho-Kotelett mit Kroketten Spinatknödel mit Tomatensauce			Rindssuppe mit Schinkenschöberl Spaghetti Bolognese Gebackener Dorsch mit Erdäpfelsalat
Gasthaus Hacker	Grillkotelette mit Pommes und gemischtem Salat Hausgemachte Lasagne dazu grünen Salat		Gebackene Hendloberkeuelen (ohne Haut und ohne Knochen) dazu Erdäpfelsalat Pikante Krautfleckerl mit Bratensafterl		Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Jägerkotelette mit Braterdäpfeln und gemischtem Sal
Cafe Martini / St. Martin	Rinderkraftsuppe mit Fleischstrudel Putenroulade mit Maroni-Dörrobstfülle, dazu gebratene Schupfnudeln und Rahmkohl Perlweizen-Curry mit Cashewnüssen und Minzjoghurt Waldbeer - Fru Fru	Süßkartoffelcremesuppe Steirisches Wurzelfleisch vom Schwein mit Kümmelerdäpfel und Kren Gebackener Karfiol mit Petersilienerdäpfel, Tiroler Sauce und Blattsalat Birnen-Mohnschnitte	Hühnersuppe mit Sesamschöberl Esterhazyrindsschnitzel mit Serviettenknödel und Mixsalat Erdäpfel-Maislaibchen mit Bergkäse, dazu Paprikagemüse und Jungzwiebel-Schnittlauchdip Kaffee-Schokomousse mit Orangenfilet	Jungzwiebelcremesuppe mit Croutons Hühnerroulade "Florentin" mit Vollkornspiralen und glacierten Karotten Gemüsepaella mit Meeresfrüchten und Salat Malakoffschnitte	Rinderbouillon mit Suppennudeln Gebackenes Seehechtfilet, dazu Erdäpfel-Mayonnaisesalat mit Gurkerl und Erbsen, Zitronenspalte Hausgemachter Kaiserschmarren mit Apfelmus Obstschnitte
Gasthaus Schrenk	Fleischstrudelsuppe WIENER SCHNITZL vom Schwein mit Pommes und Salat	Nudelsuppe GEFÜLLTES KARREE mit Reis und Salat	Leberreissuppe ERDÄPFELGULASCH mit Gebäck		Ganslsuppe BRÖSELNUDELN mit Apfelmus
Böck	Nudelsuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Kartoffelschmarrn	Bröselknödelsuppe Menü I: Mozartknödel mit Apfelmus Menü II: Putengeschnetzeltes in Frischkäsesoße mit Nudeln	Kartoffelcremesuppe Lasagne mit Salat		Leberknödelsuppe Schweinsbraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat
Lagerhaus Taverne	Zucchinicremesuppe Cevapcici mit Pommes frites und Zwiebelsenf	Käseschnittensuppe Surbraten mit Knödel und Krautsalat	Backerbsensuppe Pikantes "Cordon Bleu" mit Kartoffelsalat		Suppe Gebackener Dorsch mit Kartoffelsalat
Lagerhaus Stüberl	Cevapcici mit Pommes frites und Ketchup	Bauernkotelett (Speck, Paprika, Zwiebel) mit Erbsenreis	Surschnitzel gebacken mit Erdäpfelmayonnaisesalat		Gebackener Dorsch mit Petersilerdäpfeln und Sauce tartare
Ladini	Toskana Cordon Bleu ( Speck, Rucola, Mozzarella) mit Erdäpfelsalat	Wurzelfleisch vom Schweineschopf mit Kren und Kräutererdäpfel	3-erlei Knödelvariation (Kaspress, Speck, gefüllte Erdäpfelknödel) auf papriziertem Kümmelkraut		Pikantes Erdäpfel – Würstelgulasch mit Blattsalat
s´ Kupferdachl	Berner Würstel mit Pommes, Pustasalat, Ketchup und Senf	Surschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, gem. Salat und selbstgem. Sauce oder Hausspieß vom Schwein mit Pommes und Salat (€ 10,30)		Bauerncordonbleu mit gem. Salat und Pommes
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Kürbisrahmsuppe + Champignonbraten vom Jungschwein mit Reis Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)		Tagesmenü: Rindssuppe mit Tiroler Knödel + gebackenes Dorschfilet mit Erdäpfelsalat & Sauce Tartare Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)