Menüplan KW 50 2022 – Druckansicht

Restaurant	Montag 12. Dez	Dienstag 13. Dez	Mittwoch 14. Dez	Donnerstag 15. Dez	Freitag 16. Dez
Goldene Rose	Rindssuppe mit Leberknödel Reisfleisch mit gemischtem Salat Haferflocken-Gemüselaibchen mit Kräutersauce	Karottencremesuppe Gebackene Hühnerkeule mit Erdäpfelsalat Überbackene Gemüsepalatschinken mit Dip		Rindssuppe mit Nudeln Surbraten mit Erdäpfelknödel Pasta mit getrockneten Tomaten und Oliven	Knoblauchcremesuppe Topfenknödel mit Zimt-Zuckerbrösel und Marillenröster Putenschnitzel natur mit Currysauce und Penne
Gasthaus Hacker	Kotelette in Pfeffersoße mit Serviettenknödel und gemischtem Salat Leberkäse gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes und gemischten Salat		Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat Geröstete Knödel mit Ei dazu grünen Salat	Schweizer-Kotelette mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Chili con Carne dazu Semmelknödel	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Schweinsroulade mit Teigwaren und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Minestrone Schweinskotelett süß-sauer mit Süßkartoffelpüree und Wokgemüse Vegetarisches Erdäpfelgulasch mit Gemüse, gebratenem Räuchertofu und Kirschparadeiser Ribisel - Fru Fru	Legierte Grießsuppe mit Gemüsewürfel Hühnergyros mit Twisters und Tzatziki Pennepfanne mit Rucola, Pesto und Kirschtomaten, dazu grüner Salat Nusskuchen	Klare Hühnerbouillon mit Schnittlauch-Eistich Hirschragout mit Speck und Pilzen, dazu Kroketten und Preiselbeer-Birne Feines Soja-Gemüsecurry mit Früchten, dazu Jasmin-Duftreis mit Rosinen und Mandeln Buttermilch-Bananensülzchen mit Früchten	Paprikaschaumsuppe Spaghetti Carbonara mit Blattsalat Mit Käse überbackener Brokkoli auf Blauschimmelkäsesauce, dazu Petersilienerdäpfel Apple-Pie	Nudelsuppe mit Gemüsewürfel Gegrilltes Rotbarschfilet mit Zitronenbasilikumsauce, Rosmarin-erdäpfel u. mediterranem Gemüse Krautfleckerl mit Salat Somlauer Nockerl
Gasthaus Schrenk	Kürbiscremesuppe GRILL-KOTELETT mit Pommes und Gemüse	Reibteigsuppe PAPRIKASCHNITZL mit Knödel	Backerbsensuppe BLUNZNGRÖSTL mit Sauerkraut	Grießnockerlsuppe PUTENGESCHNETZELTES mit Reis und Salat	Bouillon mit Ei BERNER WÜRSTL mit Pommes
Böck	Buchstabensuppe Champignon Rindsbraten mit Nudeln	Eintropfsuppe Menü I: Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster Menü II: Geb. Putenröllchen mit Schinken und Kräuterkäse dazu Schnittlauchsoße und Gemüse	Brokkolicremesuppe Berner mit Pommes und Pusztasalat	Grießspeckknödelsuppe Steirisches Krenfleisch mit Salzkartoffeln	Zwiebelsuppe Schweizer Fleischlaibchen mit Püree und Salat
Lagerhaus Taverne	Zwiebelsuppe Augsburger mit Rahmgemüse und Röstkartoffeln	Nudelsuppe Rindsbraten mit Knödel und Preiselbeeren	Grießeintropfsuppe Geb. Schweinsschnitzel mit Kartoffelsalat	Suppe mit Kaspressknödel Grillkotelett mit Pommes frites und Kräuterbutter	Suppe Lasagne mit grünem Salat oder Nussnudeln mit Apfelmus
Lagerhaus Stüberl	Leberkäse Cordon-Bleu mit Pommes frites und Dip	Faschierte Laibchen mit Braterdäpfeln und Krensauce	Kürbiskern-Putenschnitzel mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren	Rindsbraten in Wurzelrahmsauce mit Semmelknödel	Schinkenrahmspätzle mit Röstzwiebeln und Schnittlauch
Ladini	Nudeln in Schinken-Specksauce mit Gemüse und Salat	Pikantes Debreziner Fleisch mit Semmelknödel	Ausgelöstes Backhend´l mit Erdäpfelsalat	Schweinsbraten in Natursaft mit Erdäpfelknödel	Faschierter Braten mit Püree und Rahmsauce
s´ Kupferdachl	Cevapcici mit Pommes, gem. Salat, Ketchup und Senf	Knoblauchschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	Kotelett in Jägersauce mit Reis und gem. Salat	Saumaise mit Sauerkraut und Braterdäpfel	gegrillter Hühnerspieß mit gem. Salat und Pommes
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindssuppe mit Leberknödel + Cevapcici auf Paprika-Oberssauce mit Erbsen-Gewürzreis Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Carpaccio vom Jungstier, Balsamicoreduktion, geriebener italienischer Hartkäse, Rucola Karottensuppe mit Ingwer Champignonrahmschnitzel mit Kroketten Kalbsrollbraten im Knoblauchsaftl mit Zucchini & Salzerdäpfeln Gemüsestrudel mit Sauce Tartare Warmer Topfenauflauf mit Früchten	Tagesmenü: Gemüsecremesuppe + Mohnnudeln auf Apfelmus Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)