Menüplan KW 52 2022 – Druckansicht

Restaurant	Montag 26. Dez	Dienstag 27. Dez	Mittwoch 28. Dez	Donnerstag 29. Dez	Freitag 30. Dez
Goldene Rose		Gansleinmachsuppe Jägerkotelett mit Mandelbällchen Erdäpfel-Frischkäsetascherl mit Dip		Rindssuppe mit Grießnockerl Surschnitzel mit Erdäpfelsalat Gemüselasagne mit gemischtem Salat	Gemüsecremesuppe Kaiserschmarrn mit Apfelmus Rindsragout mit Serviettenknödel
Cafe Martini / St. Martin	Kohlsprossencremesuppe mit Croutons Gebratene Entenbrust mit Erdäpfel-Maroniroulade und Apfelrotkraut Schupfnudeln mit Kürbisragout und Chinakohlsalat Mozartschnitte	Rinderkraftsuppe mit Paradeiserschöberl Rindsgulasch mit Butternockerl Süßkartoffelpuffer mit Joghurt-Karottendip und Rote-Rübensalat Tiramisuschnitte	Limetten-Ingwer-Kokossuppe Putenschnitzel im Natursaft mit Teigwaren und Gartengemüse Erdäpfel-Brokkoliauflauf mit Paradeisersalat und Knoblauchdip Ildefonsocreme mit Karamellgebäck	Zucchinicremesuppe Spaghetti Bolognese mit geriebenem Grana und Blattsalat Dinkellaibchen auf Paprika-Krautgemüse mit Kräutererdäpfel Cremeschnitte	Klare Gemüsesuppe mit Frittatenroulade Gegrilltes Welsfilet auf Gemüsebett mit Reis und Schnittlauchsauce Apfel-Scheiterhaufen mit Vanillesauce Frischer Obstsalat mit Krokant-Pistazienrolle
Gasthaus Schrenk		Goldwürfelsuppe SPAGHETTI BOLOGNESE	Sternchensuppe BRATWURST mit Pommes Frites	Leberreissuppe RINDSSCHNITZL mit Spiralnudeln und Salat	Eiermuschelsuppe GERÖSTETE KNÖDEL mit Ei und Salat
Böck		Eintropfsuppe Spaghetti Carbonara	Kartoffelcremesuppe Rindsbraten in Rahmsoße mit Nudeln	Buchstabensuppe Fleischstrudel mit Salzkartoffeln und warmer Schnittlauchsoße	Karottencremesuppe Puten Cordon Bleu mit Pommes
Lagerhaus Taverne
Lagerhaus Stüberl		Stüberlgulasch mit Erdäpfeln, Speck, Frankfurter und einer Semmel	Bauern-Cordon-Bleu (Schwein) mit Pommes frites und Ketchup	Putenfilet in Pfeffersauce mit Kräuterrösti	Seelachs gebacken mit Gemüsemayonnaise
Ladini
s´ Kupferdachl		Berner Würstel mit Pommes, Pustasalat, Ketchup und Senf	Knoblauchschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	Kotelett in Pfeffersauce mit Salat und Braterdäpfel	Bratwurst mit Braterdäpfel oder Pommes, Sauerkraut und Senf
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindsuppe mit Leberknödel + Rahmschnitzel mit Kartoffelgratin & Preiselbeerfrucht Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Kalter Schweinebraten mit Senf und Kren Gemüsecremesuppe mit Croutons Im Ganzen gebratene Putenbrust mit Ofengemüse und Kräuterreis Hascheehörnchen mit Krautsalat Tiroler Kasknödel mit brauner Zwiebelbutter Vanille-Orangecreme mit marinierten Brombeeren	Tagesmenü: Rindsuppe mit Kräuterschöberl + gebackenes Schollenfilet mit Kartoffelsalat Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)