Menüplan KW 16 2023 – Druckansicht

Restaurant	Montag 17. Apr	Dienstag 18. Apr	Mittwoch 19. Apr	Donnerstag 20. Apr	Freitag 21. Apr
Goldene Rose	Rindssuppe mit Milzschnitten Gebackene Hendlhaxn mit Erdäpfelsalat Krautfleckerl mit gemischtem Salat	Gemüsecremesuppe Chili con Carne mit einer Semmel Überbackene Spinat-Feta-Palatschinken mit Dip		Rindssuppe mit Kräuterschöberl Gnocchi mit Schinken-Lauch-Oberssauce Erdäpfel-Gemüsegröstl mit gemischtem Salat	Knoblauchcremesuppe Schopf-Steack mit Wedges und Knoblauchdip Gebackener Fisch mit Petersilienerdäpfel
Gasthaus Hacker	Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und gemischtem Salat Geschnetzeltes von der Pute dazu Curry-Reis und gemischten Salat		Teller mit Gebackenem (Schnitzel vom Schwein, Hühnerbrust und geb. Champignons) dazu Soße Tartar und gemischten Salat Erdäpfelgulasch mit ofenfrischem Gebäck	Gefüllte Schweinsbrust mit gemischtem Salat Schinkenfleckerl dazu grünen Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Hausgesteckter Schweinsspieß mit Pommes und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Nur Abholung Spargelcremesuppe Reisfleisch mit Paprikasauce und Salat Brokkoli-Käsemedaillons mit Ratatouille Orangen - Kokos - Fru Fru	Nur Abholung Klare Gemüsesuppe mit Suppennudeln Gebratene Hühnerbrust mit Bärlauchsauce, Reis und Karotten Gefüllte Bärlauchnudeln mit Zitronenbuttersauce und Salat Sacherschnitte	Nur Abholung Grießnockerlsuppe Schweinskotelett mit Pfeffersauce, Kräuter-Ebly und Romanesco Marillentaschen mit Nussbrösel und Röster Erdbeer-Smoothie	Trotz Umbau geöffnet Zucchinicremesuppe Spaghetti mit Sauce Bolognese und geriebenem Grana, dazu Blattsalat Linsenblinis auf Lauch-Jungzwiebel-gemüse und Kirschtomaten Topfenschnitte	Trotz Umbau geöffnet Klare Gemüsesuppe mit Profiteroles Seelachsfilet im Backteig mit Dillerdäpfel, Cocktailsauce und Salat Zucchini-Kräuterpalatschinken auf Gemüsespiegel und Dip Waldbeerkuchen
Gasthaus Schrenk	Karfiolcremesuppe LEBERKÄSE-CORDON BLEU mit Pommes und Salat	Reibteigsuppe PUTE natur mit Reis und Salat	Eierschöberlsuppe REISFLEISCH mit Rote-Rübensalat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Broccolicremesuppe LASAGNE mit Blattsalat	Speckknöderlsuppe MOHNNUDELN mit Zwetschkenröster
Böck	Eintropfsuppe Paprika Hendl mit Reis	Gemüsesuppe Menü I: Apfelstrudel mit Vanillesoße Menü II: Wildragout oder Rindsragout mit Serviettenknödel	Schöberlsuppe Ei im Nest mit Püree und Salat	Frittatensuppe Matrosenfleisch mit Nudeln	Leberreissuppe Surbraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat
Lagerhaus Taverne	Bärlauchsuppe Augsburger mit Rahmgemüse und Röstkartoffeln	Nudelsuppe Surbraten mit Knödel und Krautsalat	Suppe mit Backerbsen Pikantes Cordon bleu mit Kartoffelsalat	Suppe mit Kräuterschöberl Rindsschnitzel in Zwiebelsauce mit Petersilkartoffeln und Röstzwiebeln	Suppe Tiroler Knödel mit Champignonsauce oder Mohnnudeln
Lagerhaus Stüberl	Cevapcici mit Pommes frites und Ketchup	Putenschnitzel gebacken mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren	Schweinsbraten (Schopf) mit Erdäpfelknödel	Rindsragout in Zwiebelsauce mit Gemüsereis	Dorsch gebacken mit Gemüsemayonnaise
Ladini	Mediterrane Geflügelpfanne (Tomaten, Zucchini, Paprika, Italienische Kräuter) mit Teigwaren	Pikantes Debreziner Fleisch mit Röstinchen	Cordon Bleu vom Schwein mit Erdäpfelsalat	2 Stück Selchfleischknödel auf mariniertem Kümmelkraut	Faschierter Braten mit Erdäpfel-Sellerie-Püree und Rahmsauce
s´ Kupferdachl	Cevapcici mit Pommes, gem.Salat, Ketchup und Senf	Surschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	gefüllte Rösti auf Salat Mittwoch Special: Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und gem. Salat (€ 10,90)	gegrillter Putenspieß mit Pommes und gem. Salat	Kotelett in Jägersauce mit Braterdäpfel und gem. Salat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindsuppe mit Backerbsen + Bauernbratwurst mit Senf, Petersilerdäpfeln & Krautsalat Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Kalter Schweinsbraten mit Senf & Kren Cremige Broccolisuppe mit Knoblauchcroutons Currygeschnetzeltes von der Pute mit Reis Penne “Bolognese” mit geriebenem italienischem Hartkäse Gebackener Karfiol & Romanesco mit Sauce Tartare Kirschkuchen mit Schlagobers	Tagesmenü: Rindsuppe mit Bärlauchfrittaten + Semmelknödel mit cremigen Eierschwammerln Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)