Menüplan KW 19 2023 – Druckansicht

Restaurant	Montag 08. Mai	Dienstag 09. Mai	Mittwoch 10. Mai	Donnerstag 11. Mai	Freitag 12. Mai
Goldene Rose	Rindssuppe mit Nudeln Schinken-Nudelauflauf mit gemischtem Salat Gemüsecurry mit Reis	Knoblauchcremesuppe Jägerkotelett mit Kroketten Blätterteig-Gemüsestrudel mit Dip		Rindssuppe mit Fleischstrudel Überbackene Fleischpalatschinken mit Knoblauchdip Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce	Tomatencremesuppe Selchfleischknödel mit Sauerkraut und Bratensaft Gegrillter Zander mit Petersilienerdäpfel und Gemüse
Gasthaus Hacker	Kotelette in Knoblauchsoße dazu Serviettenknödel und gemischten Salat Leberkäse gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes und gemischten Salat		Waldviertler Kotelette mit Speckfisolen und Braterdäpfeln Hausgemachte Lasagne dazu grünen Salat	Hütten-Cordon Bleu mit Pommes und gemischtem Salat Bauernomelette dazu grünen Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Gefüllte Hendlhaxl mit Risi-Pisi und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Selleriecremesuppe Zwiebelrindsschnitzel mit Braterdäpfel und Fächergurkerl Karotten-Ingwerlaibchen mit Mixsalat und Rote-Rübendip Griechisches Joghurt mit Trauben u. Nüssen	Rindsuppe mit Backerbsen Putenstroganoff mit Butterspätzle und Gemüse Grünkern-Pilz-Eintopf mit Bärlauchknödel und Karotten Linzer Schnitte	Gemüsekraftbrühe mit Kräuterschöberl Gekochtes Hüferscherzel mit Erdäpfelrösti und Dillbohnen Überbackene Gemüsefleckerl mit Schnittlauchsauce und Salat Buttermilch-Mangodessert	Hühnersuppe mit Muscheln u. Erbsen Alt-Wiener Backhendl mit Erdäpfelsalat Vegetarisches Gemüsechili mit Tofu und Gebäck Heidelbeerkuchen	Gebundene Gemüsesuppe Goldbarschfilet in der Käsehaube auf Blattspinat, Kräuterreis und Zitronenbuttersauce Nussnudeln mit Krokant und Birnenmus Erdbeeren mit Sauerrahm
Gasthaus Schrenk	Kaspressknödelsuppe GEBACKENES KOTELETT mit Rotkraut und Petersilienerdäpfel	Gemüsecremesuppe FASCHIERTER BRATEN mit Püree und Salat	Nudelsuppe PUTENGESCHNETZELTES mit Reis und Salat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Speckknöderlsuppe JÄGERSCHNITZL mit Wedges Potatoes und Blattsalat	Bouillon mit Ei KAISERSCHMARRN mit Kompott
Böck	Kaspressknödelsuppe Pikantes Schweinsragout mit Reis	Gemüsesuppe Menü I: Buchteln mit Vanillesoße Menü II: Fleischpalatschinken mit Tomatensoße und Salat	Nudelsuppe Gebackene Hühnerkeule mit Salat	Karottencremesuppe Rindsragout mit Nudeln	Leberreissuppe Gefüllter Bauch mit Petersilienkartoffeln
Lagerhaus Taverne	Zwiebelsuppe Faschierte Laibchen mit Bratkartoffeln und Gemüse	Grießschnittensuppe Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Eintropfsuppe Geb. Cordon bleu mit Kartoffelsalat	Kräuter-Frittatensuppe Pikantes Schweinsschnitzel mit Teigwaren	Suppe Käsespätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salat oder Gulasch mit einer Semmel
Lagerhaus Stüberl	Chili con Carne (Rind) mit Mais, Bohnen und einer Semmel	Surschnitzel gebacken mit Erdäpfelmayonnaisesalat	Champignonbraten (Schopf) mit Semmelknödel	Gebackene Berner Würstel mit Pommes frites und Ketchup	Schinkenrahmspätzle mit Röstzwiebeln und Schnittlauch
Ladini	Schweinsteak mit Rahmkohlrabi und Kräutererdäpfel	Wurzelfleisch vom Schopf mit Kren und Salzerdäpfel	Hühnerbrustragout in Rahmgemüse mit Butterreis	Klassisches Cordon Bleu mit Erdäpfelsalat	Hausgemachte Lasagne mit Blattsalat
s´ Kupferdachl	Berner Würstel mit Pommes, Pustasalat, Ketchup und Senf	Surschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, gem. Salat und Dip Mittwoch Special: Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und gem. Salat (€ 10,90)	geb. Emmentaler mit gem. Salat, Petersilerdäpfel und Preiselbeeren	gegrillter Hühnerspieß mit gem. Salat und Pommes
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rinderkraftsuppe mit Mohnfrittaten + Cevapcici auf mediterranem Tomatenreis & Knoblauchdip Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Tomino (italienischer Weichkäse) im Speckmantel gegrillt mit Birne & Rucola Erbsencremesuppe mit Mandelsplittern Saftiges Rindsragout mit Serviettenknödel Gebackener Leberkäse mit Petersilerdäpfeln Bunter Nudel-Gemüseauflauf mit Selleriesalat Weinschaumcreme mit Früchten	Tagesmenü: Rinderkraftsuppe mit Kräuterschöberl + Lammbraten mit Semmelknödel Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)