Menüplan KW 25 2023 – Druckansicht

Restaurant	Montag 19. Jun	Dienstag 20. Jun	Mittwoch 21. Jun	Donnerstag 22. Jun	Freitag 23. Jun
Goldene Rose	Rindssuppe mit Mohnfrittaten Blunzengröstl mit Sauerkraut Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan	Brokkolicremesuppe Putenschnitzel mit Petersilienerdäpfel Gemüsecurry mit Reis		Rindssuppe mit Nudeln Schinkenfleckerl mit gemischtem Salat Mediterraner Gemüsestrudel mit Dip	Knoblauchcremesuppe Gulasch vom Schwein mit Spätzle Penne mit Thunfisch-Tomatensauce
Gasthaus Hacker	Debreziner-Schnitzel mit Teigwaren und gemischtem Salat Ei im Nest mit Erdäpfelpüree und gemischtem Salat		Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat Bauern-Omelette mit grünem Salat	Waldviertler Kotelette mit Speckfisolen und Braterdäpfeln Leberkäse gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes und gemischten Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Gegrillte Hühnerbrust „süß-sauer“ mit Reis und gemischten Salat
Cafe Martini / St. Martin	Pilzcremesuppe Glacierter Schinken mit Kräutersaft, Sellerie-Erdäpfelpüree und Gemüsevariation Mit Käsesauce überbackene Spinat-Ricotta-Cannelloni, dazu Salat Blutorangen - Fru Fru	Rinderkraftsuppe mit Grießnockerl Gegrillte Hühnerkeule mit Gemüsereis und Salat Gebackene Apfelradln mit Vanille-Zimtsauce Trüffelschnitte	Karotten-Orangen-Ingwercremesuppe Zwettler Bierbraten mit Erdäpfelknödel und Marktgemüse Erdäpfel-Kräuterstrudel mit Schnittlauchsauce und Salat Brombeer-Smoothie	Klare Gemüsesuppe mit Backerbsen Steirisches Wurzelfleisch mit Salzerdäpfel und Kren Spaghetti mit Spargelragout und Salat Schokomousseschnitte	Maiscremesuppe Gebratenes Petersfischfilet auf Schnittlauchcreme mit Erdäpfel und Salat Schwammerlrahmsauce mit Serviettenknödel und Salat Mohnkuchen
Gasthaus Schrenk	Karfiolcremesuppe GESELCHTES mit Linsen und Semmelknödel	Leberknödelsuppe GRILL-KOTELETT mit Pommes und Gemüse	Fleischstrudelsuppe SZEGEDINER KRAUTFLEISCH mit Salzerdäpfel	Eiermuschelsuppe FASCHIERTE LAIBCHEN mit Püree und Salat	Grießnockerlsuppe MARILLENKNÖDEL
Böck	Kartoffelcremesuppe Paprikabraten vom Schwein mit Nudeln	Kräuterschöberlsuppe Menü I: Apfelstrudel mit Vanillesoße Menü II: Tiroler Gröstl mit Salat	Karottencremesuppe Putenroller mit Reis und Gemüse	Nudelsuppe Lasagne mit Salat	Gemüsesuppe Rindsroulade mit Bratkartoffeln
Lagerhaus Taverne	Kartoffelsuppe Spareribs mit Knoblauchsauce und Bratkartoffeln	Suppe mit Ei Tafelspitz mit Knödel und Semmelkren	Nudelsuppe Geb. Surschnitzel mit Kartoffelsalat	Suppe mit Grießschnitte Schweinsrouladen mit Knödel und Gemüse	Suppe Paprikahendl mit Reis oder Topfentascherl mit Beerensauce
Lagerhaus Stüberl	Spaghetti bolognese mit Parmesan	Surschnitzel gebacken mit Erdäpfelmayonnaisesalat	Schweinsroulade mit Spiralen	Rindfleischknödel mit Rotkraut und Wurzelsauce	Scholle gebacken mit Petersilerdäpfeln und Sauce tartare
Ladini	Augsburger mit Rahmkohlrabi und Kräutererdäpfel	Cilli con Carne vom Rind mit geschältem Ofenkartoffel und Sauerrahmdip	Bunter Salatteller mit gebackenen Putenstreifen	Letscho Kotelett mit Knoblauch und Nudeln	Gebackenes Fischfilet mit Erdäpfel-Mayosalat und mariniertem Feldsalat
s´ Kupferdachl	gegrilltes Kotelett mit Pommes, Gemüse und Ketchup	Surschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, gem. Salat und Dip Mittwoch Special: gebackene Hendlhaxn mit gem. Salat und Reis	Bratwurst mit Braterdäpfel oder Pommes, Sauerkraut und Senf	gegrilltes Hühnerfilet auf gem. Salat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindsuppe mit Backerbsen + Letschospieß auf Mandelreis Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Feine Gemüsesulz mit Basilikumpesto Linsensuppe mit Speck Gebratene Putenbrust in Champignon-Rahmsauce mit Nudeln Goldbraun gebackenes Surschnitzel mit Erdäpfelsalat Gschmackige Käsespätzle mit Röstzwiebel Köstliche Zitronen-Mohncreme mit Heidelbeeren	Tagesmenü: Rindsuppe mit Eiernockerl + Topfenknödel im süßen Bröselmantel auf Apfelmus Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)