Menüplan KW 28 2023 – Druckansicht

Restaurant	Montag 10. Jul	Dienstag 11. Jul	Mittwoch 12. Jul	Donnerstag 13. Jul	Freitag 14. Jul
Goldene Rose	Rindssuppe mit Backerbsen Haschee-Hörnchen mit gemischtem Salat Erdäpfel-Frischkäsetascherl mit Dip	Knoblauchcremesuppe Überbackene Kotelett mit Paprika und Lauch, dazu Wedges Kalter Nudelsalat (vegetarisch) mit einer Semmel		Rindssuppe mit Fleischstrudel Putenschnitzel natur mit Reis Gebackener Emmentaler mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren	Tomatencremesuppe Marillenknödel mit Zimt-Zuckerbrösel und Butter Gnocchi mit Schinken-Lauch-Oberssauce
Gasthaus Hacker	Gebratener Putenspieß mit Pommes und gemischtem Salat Krautfleisch auf Salzerdäpfeln		Teller mit Gebackenem (Wiener, Hühnerbrust und gebackenes Gemüse) dazu Soße Tartar und Erdäpfelsalat Faschiertes mit Hörnchen dazu grünen Salat	Schweizer-Kotelette mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat Tiroler-Knödel auf Champignonsoße	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Naturschnitzel in Senfsoße dazu Teigwaren und gemischten Salat
Cafe Martini / St. Martin	Lauchcremesuppe Gebratener Surschopf mit Serviettenknödel und Speck-Gabelkraut Mediterrane Nudelpfanne mit Gemüse und pikanter, italienischer Kräutersauce Apfel-Zimt-Fru Fru	Rinderkraftsuppe mit Käsenockerl Truthahnbraten auf Basilikum-Paradeisernudeln mit Brokkoli Indisches Linsen-Gemüse-Dal mit Gewürz-Rosinen-Reis Biskuitroulade	Kohlrabicremesuppe Gefüllter Paprika mit Paradeiser-sauce und Erdäpfel Spinatknödel mit Käsesauce und Salat Bananen-Kokos-Smoothie	Klare Hühnerbouillon mit Muscheln u. Erbsen Kräuterrahmschnitzel mit Reis und Gemüse Penne mit Gemüsesugo und Salat Wassermelone	Karfiolcremesuppe Gebratenes Seelachsfilet mit Petersilienerdäpfel, Knoblauchsauce und Salat Powidltascherl mit Butterbrösel und Zwetschkenröster Cremeschnitte
Gasthaus Schrenk	Biskuitschöberlsuppe GRILL-KOTELETT mit Pommes und Gemüse	Leberreissuppe JÄGERBRATEN mit Petersilienerdäpfel und Blattsalat	Sternchensuppe PUTENGESCHNETZELTES mit Reis und Salat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Broccolicremesuppe LASAGNE mit Blattsalat	Bouillon mit Ei BERNER WÜRSTL mit Pommes
Böck	Gemüsesuppe Rindsgulasch mit Gebäck	Grießnockerlsuppe Menü I: Mozartknödel mit Apfelmus Menü II: Überbackene Schinkenfleckerl mit Salat	Kräuterfrischkäsesuppe Schweinsschnitzel mit Salat	Rindsuppe mit Teigwaren Bauernschmaus	Knoblauchcremesuppe Gefülltes Hendl mit Salat
Lagerhaus Taverne	Zucchinicremesuppe Berner Würstel mit Pommes frites und Ketchup	Schöberlsuppe Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Eintropfsuppe Geb. Cordon bleu mit Kartoffelsalat	Suppe mit Fleischstrudel Rindsschnitzel in Zwiebelsauce mit Petersilkartoffeln und Röstzwiebeln	Suppe Putengeschnetzeltes mit Risipisi oder Krautfleckerl
Lagerhaus Stüberl	Chicken wings mit Pommes frites und Dip	Surschnitzel gebacken mit Erdäpfelmayonnaisesalat	Faschierter Braten mit Püree, Röstzwiebeln und Schnittlauch	Grammelknödel mit Sauerkraut und Bratensaf	Scholle gebacken mit Petersilerdäpfeln und Sauce tartare
Ladini	Naturschnitzel in Zwiebel-Gemüsesauce mit Petersilerdäpfel	Gefüllter Paprika mit Erdäpfelpüree und Tomaten-Basilikumragout	Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel-Kräutersalat	Gemischtes Knödelgröst´l mit Fleisch, Zwiebel, Speck und Ei dazu Krautsalat	Gebratener Hirtenspieß auf Rahmgemüse mit Kroketten
s´ Kupferdachl	gegrilltes Kotelett mit Pommes, Gemüse und Ketchup	Surschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	gefüllte Rösti auf Salat Mittwoch Special: Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und gem. Salat	gegrillter Hühnerspieß mit gem. Salat und Pommes	geb. Dorsch mit Petersilerdäpfel, gem. Salat und Sauce Tatare
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindsuppe mit Backerbsen + Zwiebelbraten vom Jungschwein mit Erdäpfelpüree Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Saure Blunzn Cremige Gemüsesuppe Feine Augsburger mit Rahmfisolen & Petersilerdäpfel Gschmackiges Currygeschnetzeltes von der Pute mit Paprikareis Penne mit Eierschwammerlsugo Süßer Topfenauflauf mit Früchten	Tagesmenü: Rindsuppe mit Schöberl + Schinkenfleckerl mit Rahmgurken Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)