Menüplan KW 3 2023 – Druckansicht

Restaurant	Montag 16. Jan	Dienstag 17. Jan	Mittwoch 18. Jan	Donnerstag 19. Jan	Freitag 20. Jan
Goldene Rose	Rindssuppe mit Leberknödel Szegediner Gulasch mit Salzerdäpfel Spinatknödel mit Kräutersauce	Paprikacremesuppe Surschnitzel mit Erdäpfelsalat Gemüsestrudel mit Dip		Rindssuppe mit Nudeln Schinken-Nudelauflauf mit gemischtem Salat Chili sin Carne (vegetarisch) mit einer Semmel	Kürbiscremesuppe Hühnerbrust mit Tomaten-Mozzarella überbacken und Reis Gnocchi mit Thunfisch-Oberssauce
Gasthaus Hacker	Kotelette in Knoblauchsoße dazu Serviettenknödel und gemischten Salat Pikantes Reisfleisch mit grünem Salat		Gebackene Hendl-Oberkeule (ohne Haut und ohne Knochen) mit Erdäpfelsalat Linsen mit Geselchtem dazu Semmelknödel und Spiegelei	Waldviertler Kotelette mit Braterdäpfeln und Speckfisolen Faschiertes mit Hörnchen dazu grünen Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Schweinsgulasch Fiaker Art dazu ofenfrisches Gebäck
Cafe Martini / St. Martin	Selleriecremesuppe mit Croutons Zwiebelrindsschnitzel mit Braterdäpfel und Fächergurkerl Karotten-Ingwerlaibchen mit Rote-Rübendip und Mixsalat Griechisches Joghurt mit Trauben u. Nüssen	Rindsuppe mit Profiteroles Putenstroganoff mit Butterspätzle und Gemüse Grünkern-Pilz-Eintopf mit Spinatknödel und Karotten Pfirsichkuchen	Gemüsekraftbrühe mit Kräuterschöberl Gekochtes Hüferscherzel mit Erdäpfelrösti und Dillbohnen Überbackene Gemüsefleckerl mit Schnittlauchsauce und Salat Mohnmousse mit eingelegten Zwetschken	Hühnersuppe mit Muscheln u. Erbsen Alt-Wiener Backhendl mit Erdäpfelsalat Waldviertler Gemüsewrap mit grünen Sojabohnen, süß-sauer Sauce und Blattsalat Heidelbeerkuchen	Gebundene Gemüsesuppe Goldbarschfilet in der Käsehaube auf Blattspinat, Paradeisernudeln und Zitronenbuttersauce Nussnudeln mit Krokant und Birnenmus Kokos-Panna Cotta mit Mango
Gasthaus Schrenk	Kürbiscremesuppe SURBRATEN mit Knödel und Salat	Frittatensuppe SCHWEINSGULASCH mit Spätzle	Goldwürfelsuppe FASCHIERTE LAIBCHEN mit Püree und Salat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Tirolerknödelsuppe CORDON BLEU mit Pommes und Salat	Kaspressknödelsuppe SPAGHETTI CARBONARA
Böck	Frittatensuppe Esterhazy Rindsbraten mit Nudeln	Lauchcremesuppe Menü I: Apfelstrudel mit Vanillesoße Menü II: Chili Con Carne mit Gebäck	Nudelsuppe Grillhendl mit Salat	Spinatcremesuppe Steirisches Krenfleisch mit Salzkartoffeln	Knoblauchcremesuppe Gefüllter Bauch Petersilienkartoffeln
Lagerhaus Taverne	Karfiolcremesuppe Schnitzel in Pfeffersauce mit Reis	Panadelsuppe Bauernschmaus	Suppe mit Backerbsen Surschnitzel "Cordon Bleu" mit Kartoffelsalat	Suppe mit Kräuterschöberl Schweinsrouladen mit Knödel und Gemüse	Suppe Beuschel mit Semmelknödel oder Topfenknödel auf Beerensauce
Lagerhaus Stüberl	Paprikahendlragout mit Spätzle	Kotelett in Pfeffersauce mit Kroketten	Putenschnitzel gebacken mit Pommes frites und Ketchup	Schweinsbraten (Schopf) mit Erdäpfelknödel	Scholle gebacken mit Gemüsemayonnaise
Ladini	Gebackenes Surschnitzel mit Erdäpfel-Kräutersalat	Überbackenes Kotelett auf Erdäpfel-Gemüsegröst´l	Zwettler Bierfleisch (Schopfbraten mit Schwarzbiersauce) mit Semmelknödel	Faschierte Laibchen „Griechische Art“ (Zwiebel, Feta, Spinat) auf Erdäpfel - Melanzanipüree	Gebackenes Barschfilet mit Erdäpfel-Mayosalat
s´ Kupferdachl	Cevapcici mit Pommes, gem. Salat, Ketchup und Senf	Schnitzel Wiener Art mit gem. Salat oder Pommes	geb. Käse mit gem. Salat, Petersilerdäpfel und Preiselbeeren oder TT-Burger XL mit Pommes und Ketchup	Kotelett in Jägersauce mit Reis und gem. Salat	Gegrillter Hühnerspieß mit gem. Salat und Pommes
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindsuppe mit Leberknödel + Putengeschnetzeltes mit Nudeln Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Räucherforellenhäppchen fein garniert Grießsuppe mit Speck Goldbraun gebackenes Surschnitzel mit Buttererdäpfeln & Preiselbeeren Gekochtes Rindfleisch in Oberskrensauce mit Wurzelgemüse & Serviettenknödel Tortellini “Spinat” & Tortellini “Fleisch” mit Trüffelbutter Joghurt-Topfencreme mit Früchten	Tagesmenü: Rindsuppe mit Tomaten-Basilikum-Frittaten + gebackenes Schollenfilet mit Petersilerdäpfeln Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)