Menüplan KW 34 2023 – Druckansicht

Restaurant	Montag 21. Aug	Dienstag 22. Aug	Mittwoch 23. Aug	Donnerstag 24. Aug	Freitag 25. Aug
Goldene Rose	Rindssuppe mit Grießnockerl Specklinsen mit Semmelknödel Erdäpfel-Frischkäsetascherl mit gemischtem Salat	Lauchcremesuppe Rindsbraten mit Wurzelrahmsauce und Erdäpfelknödel Chili sin Carne (vegetarisch) mit einer Semmel		Rindssuppe mit Speckknödel Schopfsteak mit Süßkartoffel-Wedges und Dip Überbackene Spinat-Fetapalatschinken mit gemischtem Salat	Erdäpfelcremesuppe Gnocchi mit Schinken-Lauch-Oberssauce Gebackenes Fischfilet mit Erdäpfelsalat
Gasthaus Hacker
Cafe Martini / St. Martin	Sternchensuppe Szegediner Krautfleisch mit Semmelknödel und Salat Nussnudeln mit Kompott Ribisel-Fru-Fru	Kräuternockerlsuppe Faschierter Braten mit Erdäpfelpüree, Röstzwiebel und Salat Kaspressknödel mit Schwammerlgulasch und Salat Joghurt-Fruchtschnitte	Gemüsecremesuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Wurzelgemüse Erdäpfel-Käse-Puffer mit Kräuter-Joghurt-Dip und Gurkensalat Schaumrolle	Klare Rindersuppe mit Gemüse und Backerbsen Putenschnitzel "Jäger Art" mit Reis und Gemüse Fisoleneintopf mit Erdäpfel und Salat Himbeer-Smoothie	Zucchinicremesuppe Lachs-Spinat-Erdäpfelauflauf mit Zitronenbasilikumsauce, dazu Salat Käsespätzle mit Rote-Rüben-Salat Linzer Schnitte
Gasthaus Schrenk	Sternchensuppe HÜHNERFILET in Pfeffersauce mit Kroketten	Grießsuppe LASAGNE mit Blattsalat	Speckknöderlsuppe SURSCHNITZL gebacken mit Erdäpfelsalat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Gemüsecremesuppe REISFLEISCH mit Rote-Rübensalat	Nudelsuppe CECAPCICI mit Pommes Frites
Böck	Kaspressknödelsuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Kartoffelschmarrn	Gemüsesuppe Menü I: Topfenknödel mit Apfelmus Menü II: Paprikahendl mit Nudeln	Schinkenschöberlsuppe Surbraten mit Serviettenknödel und Krautsalat	Kohlrabicremesuppe Lasagne mit Salat	Leberreissuppe Putenschnitzel in Kürbiskernpanade mit gem. Salat
Lagerhaus Taverne	Brokkoli-Cremesuppe Spieß vom Schwein mit Pommes frites und Knoblauchsauce	Schöberlsuppe Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Nudelsuppe Sur-Cordon bleu mit Kartoffelsalat	Frittatensuppe Schnitzel in Wurzelsauce mit Semmelknödel	Suppe Käsespätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salat oder Letschoschnitzel mit Petersilkartoffeln
Lagerhaus Stüberl	Paprikahendlragout mit Spätzle	Geb. Putenschnitzel mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren	Schweinsbraten (Schopf) mit Erdäpfelknödel	Krautfleisch mit einer Semmel	Seelachs gebacken mit Gemüsemayonnaise
Ladini	Gemüse – Nudelpfanne mit Putenstreifen in Rahmsauce	Gebratene Hendlhax´n in Kräuter – Rotweinsud mit Erbsenreis	Cordon Bleu vom Schwein mit Erdäpfelsalat	Pikante Faschierte Laibchen auf Erdäpfel - Rahmgemüse	Kalbsragout mit Champignons im Wurzelsud mit Semmelknödel
s´ Kupferdachl	gegrilltes Kotelett mit Pommes, Gemüse und Ketchup	Schnitzel Wiener Art mit gem. Salat oder Pommes	Gefüllte Rösti auf gemischten Salat Mittwoch Special: Tagesteller Burger XL oder Schnitzelburger XL mit Pommes und Ketchup (€ 10,60)	gegrilltes Hühnerfilet auf gem. Salat	gegrillter Putenspieß mit gem. Salat und Pommes
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Feine Erbsencremesuppe + gschmackiges Ragout vom Jungstier mit Preiselbeerfrucht und Nudeln Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Vitello tonnato vom Waldviertler Bauernbratl Feine Spargelschaumsuppe Paprikarahmgeschnetzeltes vom Hendl mit Serviettenknödel Gebackene Selchfleischpalatschinken mit Knoblauchdip Spargelnudelteigtascherl mit brauner Zwiebelbutter, Ruccola und geriebenem italienischen Hartkäse Orangen-Panna Cotta mit Beerenfrüchten	Tagesmenü: Feine Tomatencremesuppe + Knödelgröstl mit Zwiebel, Speck, Paprika und grünem Salat Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)