Menüplan KW 4 2023 – Druckansicht

Restaurant	Montag 23. Jan	Dienstag 24. Jan	Mittwoch 25. Jan	Donnerstag 26. Jan	Freitag 27. Jan
Goldene Rose	Rindssuppe mit Kaspressknödel Surbraten mit Erdäpfelknödel Gegrilltes Fischfilet mit Kräuterrahm-Nudeln	Selleriecremesuppe Gefüllte Paprika mit Tomatensauce und Petersilienerdäpfel Champignonsauce mit Semmelknödel		Rindssuppe mit Fleischstrudel Putencurry mit Reis Erdäpfel-Frischkäsetascherl mit Dip	Erdäpfelcremesuppe Buchteln gefüllt mit Mohn, dazu Vanillesauce Schinkenfleckerl mit gemischtem Salat
Gasthaus Hacker	Curry-Geschnetzeltes vom Huhn dazu Reis und gemischten Salat Gegrillter Leberkäse dazu Pommes und gemischten Salat		Teller mit Gebackenem (Wiener Schnitzel, gebackenes Huhn und gebackenes Gemüse) dazu Soße Tartar und Erdäpfelsalat Schinken und Käse Spätzle dazu grünen Salat	Putenrollbraten mit Waldviertler Knödel und gemischtem Salat Überbackene Fleischpalatschinken mit grünem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Berner Würstel mit Pommes und gemischten Salat
Cafe Martini / St. Martin	Kohlrabipüreesuppe Gebratene Schweinsschulter mit Kräuter-Knoblauchsaftl, Serviettenknödel und Karfiolrosen Gebackene Zucchini mit Petersilienerdäpfel, Paradeisermayonnaise und Karotten-Maissalat Dirndl - Fru Fru	Rindsuppe mit Kräuternockerl Gebackenes Putenschnitzel in Parmesan-Mandelpanade mit Petersilienerdäpfel und Blattsalat Linsengulasch mit Serviettenknödel Sacherschnitte	Apfel-Selleriecremesuppe Wildgulasch mit Schwammerl, Preiselbeeren und Kroketten Gebackener Camembert mit Petersilienerdäpfel, Sauce Tartare und Salat Grießflammerie mit Waldbeerragout	Rindsuppe mit Schinkenschöberl Mit Semmelfülle gefüllte Kalbsbrust, dazu Erbsenreis, Bratensaft und Jägersalat Süß-saures Gemüse-Sojabohnencurry mit Mandelreis Pina-Colada-Schnitte	Tomatencremesuppe Gebackenes Dorschfilet mit Mayonnaisesalat Hausgemachter Millirahmstrudel mit Vanillesauce Fruchtsalat mit Mandel-Minzmarinade
Gasthaus Schrenk	Leberknödelsuppe AUGSBURGER mit Spinat und Erdäpfel	Sternchensuppe REISFLEISCH mit Rote-Rübensalat	Biskuitschöberlsuppe GEBACKENE FLEISCHPALATSCHINKE mit Salat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Eintropfsuppe RINDSBRATEN mit Spiralnudeln und Salat	Reibteigsuppe EIERNOCKERL mit Blattsalat
Böck	Grießspeckknödelsuppe Kräuterrahm Kotelett mit Nudeln	Eintropfsuppe Menü I: Reisauflauf mit Beerensoße Menü II: Puten Cury Geschnetzeltes mit Reis	Karottencremesuppe Stefaniebraten mit Püree und Salat	Nudelsuppe Szegediner Gulasch mit Salzkartoffeln	Schinkenschöberlsuppe Bauern Cordon Bleu mit Pommes
Lagerhaus Taverne	Gemüsecremesuppe Paprikahendl mit Knödel	Suppe mit Ei Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Knödel	Nudelsuppe Geb. Schweinsschnitzel mit Kartoffelsalat	Grießeintropfsuppe Schnitzel "Bauernart" mit Bratkartoffeln	Suppe Tiroler Knödel mit Champignonsauce oder Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Lagerhaus Stüberl	Gegrillter Leberkäse mit Pommes frites und Dip	Falsches Wildragout (Rind) mit Wurzelgemüse und Knödel	Sesam-Putenschnitzel mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren	Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Braterdäpfeln	Gebackener Emmentaler mit zweierlei Dipsaucen
Ladini	Gemischtes Knödelgröst´l mit Speck, Zwiebel und Spiegelei	Schweine-Naturschnitzel in Rahmgemüse mit Kroketten	Hühnerfilet im Parmesanmantel auf Tomatenreis	Gebackener Käse-Leberkäse mit Erdäpfel-Gewürzsalat	Gefüllte Schweineroulade auf Erdäpfel-Kräuterpüree
s´ Kupferdachl	Berner Würstel mit Pommes, Pustasalat, Ketchup und Senf	Surschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	gefüllte Rösti auf Salat oder Hausspieß mit Pommes und gem. Salat	Bratwurst mit Braterdäpfel oder Pommes, Sauerkraut und Senf	Kotelett in Pfeffersauce mit gem. Salat und Braterdäpfel
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Pikanter Gulascheintopf + Schokoladecreme mit Heidelbeeren Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Bratl-Carpaccio mit Thunfischcreme Cremige Zucchinisuppe Cevapcici in Paprikaoberssauce mit Fisolen & Braterdäpfeln Gebackener Champignon-Reisauflauf mit Salat Feine Käserahmschnitzel mit Nudeln 2erlei Strudel mit Schlagobers	Tagesmenü: 1000 Flockensuppe + Penne „Con pollo“ Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)