Menüplan KW 40 2023 – Druckansicht

Restaurant	Montag 02. Okt	Dienstag 03. Okt	Mittwoch 04. Okt	Donnerstag 05. Okt	Freitag 06. Okt
Goldene Rose	Rindssuppe mit Speckknödel Schinkenfleckerl mit gemischtem Salat Cremige Gemüsespätzle	Fisolencremesuppe Rindsbraten mit Wurzelrahmsauce und Erdäpfelknödel Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce		Rindssuppe mit Schöberl Surschnitzel mit Erdäpfelsalat Mediterranes Erdäpfel-Gemüsegröstl mit gemischtem Salat	Gemüsecremesuppe Topfentascherl mit Fruchtsauce Putenspieß mit Pommes Frites
Gasthaus Hacker	Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und gemischtem Salat Curry-Geschnetzeltes vom Huhn dazu Risipisi und gemischten Salat		Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat Augsburger auf Rahmfisolen dazu Rösterdäpfel	Gefüllte Schweinsbrust mit gemischtem Salat Gebackenes Selchfleisch dazu Petersilienerdäpfel, Soße Tartar und gemischten Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Hausgesteckte Schweinsspieß mit Pommes und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Bis 14.10. nur Abholung Eierschwammerlcremesuppe Selchfleisch mit Sellerieerdäpfelpüree und Gemüsevariation Mit Käsesauce überbackene Spinat-Ricotta-Cannelloni, dazu Salat Blutorangen - Fru Fru	Bis 14.10. nur Abholung Rinderkraftsuppe mit Grießgemüsedukaten Hühnerragout mit Brokkoli und Kräuterreis Flaumiger Topfenschmarren mit Marillenröster Trüffelschnitte	Bis 14.10. nur Abholung Karotten-Orangen-Ingwercremesuppe Hascheehörnchen mit Chinakohlsalat Erdäpfel-Kräuterstrudel mit Schnittlauchsauce und Salat Pfirsich-Buttermilch-Smoothie	Bis 14.10. nur Abholung Klare Gemüsesuppe mit Backerbsen Steirisches Wurzelfleisch mit Salzerdäpfel und Kren Penne mit Gemüsesugo, dazu Salat Fruchtschnitte	Bis 14.10. nur Abholung Maiscremesuppe Gebratenes Petersfischfilet auf Schnittlauchcreme mit Erdäpfel und Salat Schwammerlrahmsauce mit Serviettenknödel und Salat Schaumrolle
Gasthaus Schrenk	Backerbsensuppe GESELCHTES mit Linsen und Semmelknödel	Grießsuppe RINDSSCHNITZL natur mit Spiralnudeln und Salat	Leberreissuppe SZEGEDINER KRAUTFLEISCH mit Salzerdäpfel Frischer SCHWEINSBRATEN (€11,80)	Sternchensuppe PAPRIKAHENDL mit Knödel	Goldwürfelsuppe BRATWURST mit Sauerkraut und Erdäpfel
Böck	Eintropfsuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Kartoffelschmarrn	Zucchinicremesuppe Menü I: Apfelstrudel mit Vanillesoße Menü II: Fleischpalatschinken mit Tomatensoße und Salat	Speckgrießknödelsuppe Putenschnitzel in Kräutersoße dazu Risi Bisi	Selleriecremesuppe Surschnitzel mit Kartoffelsalat	Zwiebelsuppe Paprikabraten vom Schwein mit Nudeln
Lagerhaus Taverne	Kürbiscremesuppe Überbackenes Schweizer-Schnitzel mit Pommes frites	Panadelsuppe Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Suppe mit Fleischstrudel Sur Cordon bleu mit Erdäpfelsalat	Suppe mit Kräuterschöberl Fleischknödel mit Sauerkraut	Suppe Letschoschnitzel mit Petersilerdäpfeln oder Krautfleckerl
Lagerhaus Stüberl	Jägerspätzle (Faschiertes, Wurzelgemüse und Champignons)	Kürbiskernschnitzel (Pute) mit Pommes frites und Ketchup	Schopfbraten in Zwiebelsauce mit Röstitaler	Specksemmelknödel mit Sauerkraut und Bratensaft	Schinken-Käse-Röllchen gebacken mit Petersilerdäpfeln und Schnittlauchrahm
Ladini	Kotelett mit Bratkartoffel und Speckbohnen	Gebackene Hühnerschnitzel mit Reis und Preiselbeer-Pfirsich	Faschierter Braten auf Püree mit Rahmsauce	Pikantes Ungarisches Krautfleisch mit Semmelknödel	Gebackenes Fischfilet mit Erdäpfel-Gewürzsalat
s´ Kupferdachl	gegrilltes Kotelett mit Pommes, Gemüse und Ketchup	Schnitzel Wiener Art mit gem. Salat oder Pommes	gefüllte Rösti auf Salat Mittwoch Special: Hausspieß mit Pommes und gem. Salat (€ 11,90)	Backhendlsalat	Saumaise mit Braterdäpfel, Sauerkraut und Senf
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Feine Zuchinicremesuppe + Käsebratwürstl vom Rost mit Petersilienerdäpfel & Krensenf Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Saure Blunzn mit Kernöl Ungarische Bohnensuppe Zart gegrillte Fledermaus mit Röstgemüse & gebackenen Kartoffelspalten Spaghetti mit Rehsugo & geriebenen italienischem Hartkäse Tiroler Käsespätzle mit buntem Selleriesalat Süße Sauerrahmcreme mit Früchten	Tagesmenü: Hausgemachte Rindsuppe mit Grießnockerl + Germknödel mit Mohnbutter Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)