Menüplan KW 41 2023 – Druckansicht

Restaurant	Montag 09. Okt	Dienstag 10. Okt	Mittwoch 11. Okt	Donnerstag 12. Okt	Freitag 13. Okt
Goldene Rose	Rindssuppe mit Backerbsen Erdäpfel-Würstelgulasch Gebackener Emmentaler mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren	Tomatencremesuppe Putenschnitzel Hawaii mit Reis Laugenserviettenknödel mit Gemüse-Rahmsauce		Rindssuppe mit Grießnockerl Schweinsrouladen mit Kroketten Überbackene Spinat-Fetapalatschinken mit Dip	Selleriecremesuppe Schinken-Nudelauflauf mit gemischtem Salat Gegrillter Zander mit Kräuter-Rahmnudeln
Gasthaus Hacker	Naturschnitzel „Debreziner Art“ mit Semmelknödel und gemischtem Salat Hausgemachte Lasagne dazu grünen Salat		Gebackene Hendl-Oberkeule (ohne Haut und ohne Knochen) mit Kartoffelsalat Reisfleisch mit grünem Salat	Grillkotelette mit Pommes und gemischtem Salat Erdäpfelgulasch dazu ofenfrische Semmeln	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Schweinskotelette mit Letscho dazu Braterdäpfeln
Cafe Martini / St. Martin	Spargelcremesuppe Reisfleisch mit Paprikasauce und Salat Brokkoli-Käsemedaillons mit Ratatouille Orangen-Kokos-Fru Fru	Klare Gemüsesuppe mit Suppennudeln Gebratene Hühnerbrust in Kräuterrahmsauce mit bunten Nudeln und Karotten Gefüllte Kürbiskernnudeln mit Zitronen-Butter-Sauce und Salat Sacherschnitte	Grießnockerlsuppe Schweinskotelett mit Pfeffersauce, Kräuter-Ebly und Romanesco Marillentaschen mit Nuss-Bröseln und Röster Heidelbeer-Buttermilch-Smoothie	Zucchinicremesuppe Spaghetti mit Sauce Bolognese, geriebenem Grana und Blattsalat Linsenblinis auf Lauch-Jungzweibelgemüse und Kirschtomaten Topfenschnitte	Knoblauchcremesuppe Gebackener Kabeljau mit Erdäpfelsalat Zucchini-Kräuterpalatschinken auf Gemüsespiegel und Dip Waldbeerkuchen
Gasthaus Schrenk	Kaspressknödelsuppe BAUERNSCHMAUS	Biskuitschöberlsuppe AUGSBURGER mit Karottengemüse und Erdäpfel	Eiermuschelsuppe PUTENGESCHNETZELTES mit Reis und Salat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Gemüsecremesuppe NATURSCHNITZL mit Petersilienerdäpfel und Salat	Frittatensuppe SEEFISCH gebacken mit Erdäpfelsalat
Böck	Frittatensuppe Champignon Rindsbraten mit Nudeln	Karfiolcremesuppe Menü I: Mozartknödel mit Apfelmus Menü II: Pichelsteiner Eintopf mit Salzkartoffeln	Buchstabensuppe Stefaniebraten mit Püree und Salat	Gemüsecremesuppe Putenroller mit Reis und Gemüse	Schöberlsuppe Schweizerspieß mit Soße Tartar und Salat
Lagerhaus Taverne	Gemüsecremesuppe Berner Würstel mit Pommes frites	Nudelsuppe Rindsbraten mit Erdäpfelknödel	Suppe mit Grießschnitte Geb. Hühnerbrust mit Erdäpfelsalat	Eintropfsuppe Schweinsrouladen mit Knödel und Sauerkraut	Suppe Gef. Paprika mit Tomatensauce und Petersilerdäpfeln oder Mohnnudeln
Lagerhaus Stüberl	Rahmragout (Huhn) mit Wurzelgemüse und Röstitaler	Puten Cordon bleu mit Pommes frites und Ketchup	Surbraten (Schopf) mit Erdäpfelknödel	Rahmgulasch (Schwein) mit Hörnchen	Gouda gebacken mit 2-erlei Dipsaucen
Ladini	Gebackener Leberkäse mit Dip und Kräutererdäpfel	Geschmorte Hendlhax´n „mediterrane Art“ mit Butterreis	Schweinsbraten in Natursauce mit Erdäpfelknödel	Hühnerfiletstreifen in rahmiger Gemüsesauce mit Kroketten	Bratwurst mit Speckkraut und Röstkartoffel
s´ Kupferdachl	Cevapcici mit Pommes, gem. Salat, Ketchup und Senf	Surschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, gem. Salat und Dip Mittwoch Special: Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und gem. Salat (€ 11,90)	gegrillter Putenspieß mit gem. Salat und Pommes	Kotelett in Jägersauce mit gem. Salat und Reis
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Hausgemachte Rindsuppe mit Backerbsen + Senfrahmschitzel mit Kartoffelgratin & Brokkoli Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Prosciuttto & Melone Feine Karfiolcremesuppe Geschmorte Putenbrust “Italy Style” mit Gemüse und Kartoffeln Lasagne al forno Gemüsecurry mit Basmatireis Schokopudding mit Himbeersirup	Tagesmenü: Hausgemachte Rindsuppe mit Eierflocken + Gebackenes Fischfilet mit Kartoffelsalat & Sauce Tartare Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)