Menüplan KW 42 2023 – Druckansicht

Restaurant	Montag 16. Okt	Dienstag 17. Okt	Mittwoch 18. Okt	Donnerstag 19. Okt	Freitag 20. Okt
Goldene Rose	Rindssuppe mit Mohnfrittaten Szegediner Gulasch mit Salzerdäpfel Gebackener Karfiol mit Petersilienerdäpfel und Sauce Tartar	Knoblauchcremesuppe Letscho-Kotelett mit Braterdäpfel Champignonsauce mit Semmelknödel		Rindssuppe mit Leberknödel Gebackene Hühnerkeule mit Erdäpfelsalat Karamellisierte Krautfleckerl mit gemischtem Salat	Brokkolicremesuppe Nussnudeln mit Apfelmus Penne mit Thunfisch-Oberssauce
Gasthaus Hacker	Zwiebelrostbraten (vom Schwein) dazu Kroketten und gemischten Salat Hausgemachte Schinken-Käse Spätzle dazu grünen Salat		Teller mit Gebackenem (Wiener, Putenschnitzel und gebackenes Gemüse) dazu Soße Tartar und Kartoffelsalat Bauern-Omelette mit grünem Salat	Fleischknödel auf Sauerkraut Gebackener Käse mit Preiselbeeren dazu grünen Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Gegrillter Putenleberkäse dazu Pommes und Salat
Cafe Martini / St. Martin	Selleriecremesuppe mit Croutons Znaimer Rindsschnitzel mit Gemüsenudeln Selleriecremesuppe mit Croutons Znaimer Rindsschnitzel mit Gemüsenudeln Griechisches Joghurt mit Trauben u. Nüssen	Rindssuppe mit Profiteroles u. Gemüse Putenstroganoff mit Butterspätzle und Brokkoli Grünkern-Gemüse-Pilz-Eintopf mit Spinatknödel Streuselkuchen	Gemüsekraftbrühe mit Kräuterschöberl Gekochtes Hüferscherzel mit Erdäpfelrösti und Dillbohnen Überbackene Gemüsefleckerl mit Schnittlauchsauce und Salat Mohnmousse mit eingelegten Zwetschken	Hühnersuppe mit Muscheln u. Erbsen Alt-Wiener Backhendl mit Erdäpfelsalat Gemüsewrap mit Blattsalat Heidelbeerkuchen	Gebundene Gemüsesuppe Goldbarschfilet in der Käsehaube auf Blattspinat, Paradeisernudeln und Zitronenbuttersauce Nussnudeln mit Krokant und Birnenmus Kokos-Panna Cotta mit Mangostücken
Gasthaus Schrenk	Goldwürfelsuppe BERNER WÜRSTL mit Pommes	Kürbiscremesuppe REISFLEISCH mit Rote-Rübensalat	Speckknöderlsuppe SURSCHNITZL gebacken mit Erdäpfelsalat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Gemüsegrießnockerlsuppe FASCHIERTE LAIBCHEN mit Püree und Salat	Nudelsuppe ZWETSCHKENKNÖDEL
Böck	Kürbiscremesuppe Esterhazy Rindsbraten mit Kroketten	Leberreissuppe Menü I: Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster Menü II: Paprika Hendl mit Nudeln	Zucchinicremesuppe Bauern Cordon Bleu mit Petersilienkartoffeln	Nudelsuppe Spaghetti Bolognese mit Salat	Kartoffelcremesuppe Letscho Kotelette mit Bratkartoffeln
Lagerhaus Taverne	Knoblauchcremesuppe Hausgemachte Wurstknödel mit Sauerkraut	Leg. Grießsuppe Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Suppe mit Kräuterschöberl Geb. Schweinsschnitzel mit Erdäpfelsalat	Suppe mit Backerbsen Burger nach Art des Hauses mit Pommes frites	Suppe Tiroler Knödel mit Champignonsauce oder Topfentascherl auf Beerensauce
Lagerhaus Stüberl	Käsekrainer mit Pommes frites und Ketchup	Surschnitzel gebacken mit Erdäpfelmayonnaisesalat	Wildragout (Hirsch) mit Speck, Wurzelgemüse und Knödel	Kotelett in Pfeffersauce mit Kroketten	Emmentaler gebacken mit zweierlei Dipsaucen
Ladini	Schweinerückensteak mit Rahmkohlrabi und Kräutererdäpfel	Mit Käse überbackener Nudelauflauf mit pikantem Faschierten	2 Stück Selchfleischknödel auf Paprikakraut	Cordon Bleu „Toskana“ (Tomate, Blattspinat, Mozzarella) mit Erdäpfelsalat	Faschierte Laibchen mit Püree und Gemüsesauce
s´ Kupferdachl	Berner Würstel mit Pommes, Pustasalat, Ketchup und Senf	Knoblauchschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	gefüllte Rösti auf Salat Mittwoch Special: Tagesteller Burger XL mit Pommes und Ketchup (€ 10,90)	gegrillte Putenbrust in Pfeffersauce mit Braterdäpfel oder Reis und gem. Salat	gegrilltes Kotelett mit Pommes, Gemüse und Ketchup
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Hausgemachte Rindsuppe mit Grießnockerl + Paprikarahmbraten vom Jungschwein mit Nudeln Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Mediterrane Vorspeise Waldviertler Knoblauchrahmsuppe mit Weißbrotcroutons Rinderschmorbraten mit Waldviertler Knödeln & Preiselbeerfrucht Letschoschnitzel mit Reis Spargel-Nudelteigtascherl mit Röstzwiebelbutter & geriebenem italienischen Hartkäse Bayrische Creme mit Früchten	Tagesmenü: Hausgemachte Rindsuppe mit Eierstich + Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)