Menüplan KW 49 2023 – Druckansicht

Restaurant	Montag 04. Dez	Dienstag 05. Dez	Mittwoch 06. Dez	Donnerstag 07. Dez	Freitag 08. Dez
Goldene Rose	Rindssuppe mit Fleischstrudel Specklinsen mit Semmelknödel Gemüsestrudel mit Dip	Gemüsecremesuppe Überbackene Fleischpalatschinken mit Knoblauchdip Gebackenes Gemüse mit Petersilienerdäpfel und Sauce Tartar		Rindssuppe mit Leberknödel Gebackene Hühnerkeule mit Erdäpfelsalat Schupfnudeln mit Lauch-Oberssauce
Gasthaus Hacker	Champignonbraten mit Semmelknödel und gemischtem Salat Gebackenes Selchfleisch dazu Petersilienerdäpfel, Soße Tartar und gemischten Salat		Gegrillte Hühnerbrust mit Knoblauch-Dip dazu Pommes und gemischten Salat Erdäpfelgulasch mit ofenfrischem Gebäck	Teller mit Gebackenem (Schwein, Pute und gebackenes Gemüse) dazu Soße Tartar und Erdäpfelsalat Faschiertes mit Hörnchen dazu grünen Salat
Cafe Martini / St. Martin	Lauchcremesuppe Paprikahendl mit Butterspätzle und grünem Salat Mediterrane Nudelpfanne mit Gemüse und pikanter italienischer Kräutersauce, dazu grüner Salat Marillen - Fru Fru	Rinderkraftsuppe mit Gemüsenockerl Piccata (Schnitzerl) vom Schwein-karree auf Basilikum-Paradeisernudeln und Mandel-Brokkoli Indisches Linsen Dal mit Gewürz-Rosinen-Reis und Salat Gedeckter Apfelkuchen	Schwammerlcremesuppe mit Knoblauchcroutons Geschmortes Gustostück in Burgundersauce mit Krautfleckerl und Wurzelgemüse Schwarzwurzelstrudel auf cremigem Schwarzkohl und Paradeiserpüreesauce Mangocreme mit Mandelbiskuit im Glas	Klare Hühnerbouillon mit Spinatschöberl Gegrilltes Schweinskotelett mit Ofenerdäpfel, Speckbohnen und Dipsauce Gebackener Emmentaler mit Mayonnaise-Eiersauce und Salat Streusel-Topfenschnitte mit Mohn u. Kirschen	Klare Rinderkraftsuppe mit Fleischbunkerl Mit Zitronenthymian gebratener Butterfisch auf Kürbis-Erdäpfelgröstl Powidltascherl mit Butterbrösel und Zwetschkenröster Hausgemachter Apfelstrudel
Gasthaus Schrenk	Sternchensuppe PAPRIKASCHNITZL mit Knödel	Goldwürfelsuppe SCHWEINERNES mit Karottengemüse und Erdäpfel	Kürbiscremesuppe HÜHNERFILET gebacken mit Erdäpfelalat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Frittatensuppe RINDSSCHNITZL mit Spiralnudeln und Salat
Böck	Frittatensuppe Putenschnitzel in Kräutersoße dazu Reis und Gemüse	Lauchcremesuppe Menü I: Reisauflauf mit Beerensoße Menü II: Pichelsteiner Eintopf	Eintropfsuppe Majoranfleisch mit Nudeln	Kürbiscremesuppe Leberkäse Cordon Bleu mit Püree und Salat
Lagerhaus Taverne	Broccolicremesuppe Grillkotelett mit Pommes frites und Kräuterbutter	Grießeintropfsuppe Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Nudelsuppe Geb. Surschnitzel mit Erdäpfelsalat	Frittatensuppe Fleischknödel mit Sauerkraut
Lagerhaus Stüberl	Gegrillter Leberkäse mit Pommes frites und Ketchup	Geb. Surschnitzel mit Erdäpfelmayonaisesalat	Rindsbraten in Wurzelrahmsauce mit Knödel	Putenfilet in Knoblauchsauce mit Erbsenreis
Ladini	Gemischtes Knödelgröst´l mit Zwiebel, Speck und Ei dazu ein gemischter Salat	Gebackenes Hühnerschnitzel in Vollkornpanade mit Reis und Preiselbeeren	Hirtenspieß mit Letscho und Bratkartoffeln	Schweine-Naturschnitzel in Gemüsesauce mit Spätzle
s´ Kupferdachl	Würstel Allerlei mit Pommes, Pustasalat, Ketchup und Senf	Knoblauch-Schnitzel mit gem. Salat oder Pommes	Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, gem. Salat und Dip Mittwoch Special: Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und gem. Salat (€ 11,90)	Kotelett in Pfeffersauce mit gem. Salat und Braterdäpfel
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Hausgemachte Rindsuppe mit Bröselknödel + Letschogeschnetzeltes mit Reis Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Pikanter Wurstsalat mit Gebäck Feine Kartoffelrahmsuppe mit Schwammerl Feiner Rinderschmorbraten mit Nudeln & Rotkraut Zart gegrilltes Hühnerfilet in Zwiebeljus mit knusprigen Kartoffelspalten Tiroler Käserahmspätzle mit Salat Weisses Schokoladenmousse mit Kirsch & Marzipan	Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)