Menüplan KW 5 2023 – Druckansicht

Restaurant	Montag 30. Jan	Dienstag 31. Jan	Mittwoch 01. Feb	Donnerstag 02. Feb	Freitag 03. Feb
Goldene Rose	Rindssuppe mit Kräuternockerl Asiatische Reispfanne mit Hühnerfleisch Gebackener Emmentaler mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren	Pastinakencremesuppe Naturschnitzel vom Schwein mit Kroketten Gemüserisotto		Rindssuppe mit Grießnockerl Hirschbraten mit Wurzelrahmsauce, Erdäpfelknödel und Rotkraut Schupfnudeln mit Lauch-Oberssauce	Knoblauchcremesuppe Blunzengröstl mit Sauerkraut Cremige Gemüsespätzle mit gemischtem Salat
Gasthaus Hacker	Champignon-Schnitzel mit Semmelknödel und gemischtem Salat Gebackene Leberfilets dazu Erdäpfelsalat		Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat Augsburger auf Rahmfisolen dazu Rösterdäpfel	Grillkotelette mit Pommes und gemischtem Salat Spaghetti Bolognese mit gemischtem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Gefüllte Hendlhaxl mit Risi-Pisi und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Rinderkraftsuppe mit Fleischstrudel Putenbraten "Mailänder Art" mit bunten Spiralen Perlweizen-Curry mit Cashewnüssen und Minzjoghurt Birnen - Fru Fru	Rote Paprikacremesuppe Steirisches Wurzelfleisch vom Schwein mit Kümmelerdäpfel und Kren Gebackener Karfiol mit Tiroler Sauce, Petersilienerdäpfel und Blattsalat Faschingskrapfen	Hühnersuppe mit Sesamschöberl Gedünstete Rindsschnitzel in Champignon-Kapern-Specksauce mit gehacktem Ei und Sauerrahmnockerl Erdäpfel-Maislaibchen mit Bergkäse, dazu Paprikagemüse und Jungzwiebel-Schnittlauchdip Kaffee-Schokomousse mit Orangenfilet	Jungzwiebelcremesuppe mit Croutons Hühnerroulade "Florentin" mit Vollkornspiralen und glacierten Karotten Gebratener Räuchertofu auf Gemüse in Zitronengrassauce mit Ananas-Kokosreis Malakoffschnitte	Rinderbouillon mit Suppennudeln Gebackenes Seehechtfilet, dazu Erdäpfel-Mayonnaisesalat mit Gurkerl, Erbsen und Zitronenspalte Hausgemachter Kaiserschmarren mit Apfelmus Obstschnitte
Gasthaus Schrenk	Backerbsensuppe JÄGERKOTELETT mit Wedges Potatoes und Blattsalat	Bröselknödelsuppe GEFÜLLTER PAPRIKA mit Tomatensauce und Erdäpfel	Fleischstrudelsuppe PUTENGESCHNETZELTES mit Reis und Salat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Nudelsuppe GESELCHTES mit Linsen und Semmelknödel	Lauchcremesuppe SEEFISCH gebacken mit Erdäpfelsalat
Böck	Buchstabensuppe Gekochtes Geselchtes mit Linsen und Serviettenknödel	Gemüsesuppe Menü I: Topfenknödel mit Apfelmus Menü II: Gebackene Hühnerkeulen mit Salat	Leberreissuppe Gefüllte Paprika in Tomatensoße dazu Reis	Selleriecremesuppe Rindsschnitzel in Rahmsoße mit Nudeln	Kräuterschöberlsuppe Bauernschmaus
Lagerhaus Taverne	Eintropfsuppe Spareribs mit Knoblauchsauce und Bratkartoffeln	Schöberlsuppe Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Suppe mit Fleischstrudel Geb. Surschnitzel mit Kartoffelsalat	Suppe mit Leberreis Fleischknödel mit Sauerkraut	Suppe Kartoffelgulasch mit 1 Stück Brot oder Marmeladepalatschinken
Lagerhaus Stüberl	Jägerhörnchen (Faschiertes, Wurzelgemüse, Champignons)	Kotelett in Zwiebelsauce mit Erbsenreis und Röstzwiebeln	Puten-Cordon bleu mit Pommes frites und Ketchup	Schweinsbraten (Schopf) mit Erdäpfelknödel	Scholle gebacken mit Gemüsemayonnaise
Ladini	Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfelsalat	Pikantes Debreziner Fleisch (Zwiebel, Gurkerl, Paprika) mit Semmelknödel	2 Stück Fleischknödel auf warmem Krautsalat	Schweinerückensteak mit Speckfisolen und Kartoffelgebäck	Gebratene Hendlkeule mit Rahmgemüse und Kräutererdäpfel
s´ Kupferdachl	Würstel Allerlei mit Pommes, Pustasalat, Senf und Ketchup	Knoblauchschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, gem. Salat und selbstgem. Sauce oder Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und Salat	Letschokotelett mit Braterdäpfel und gem. Salat	Backhendlsalat mit Braterdäpfel und Senf
Bergwirt Schrammel