Menüplan KW 50 2023 – Druckansicht

Restaurant	Montag 11. Dez	Dienstag 12. Dez	Mittwoch 13. Dez	Donnerstag 14. Dez	Freitag 15. Dez
Goldene Rose	Rindssuppe mit Kräuterfrittaten Szegediner-Gulasch mit Salzerdäpfel Erdäpfel-Frischkäsetascherl mit Dip	Tomatencremesuppe Haschee-Hörnchen mit gemischtem Salat Chili sin Carne (vegetarisch) mit einer Semmel		Rindssuppe mit Backerbsen Putencurry mit Reis Gegrilltes Fischfilet mit Kräuter-Rahmnudeln	Pilzcremesuppe Nougatknödel mit Zimt-Zuckerbrösel und Beerenragout Surschnitzel mit Erdäpfelsalat
Gasthaus Hacker	Kotelette in Knoblauchsoße dazu Serviettenknödel und gemischten Salat Hausgemachte Lasagne mit gemischtem Salat		Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat Linsen mit Selchfleisch und Semmelknödel	Grillteller (Kotelette, Hühnerfilet und Grillwürstel) mit Pommes und gemischtem Salat Spaghetti in Schinken-Käse Soße dazu grünen Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Geschnetzeltes von der Pute mit Reis und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Selleriecremesuppe mit Croutons Znaimer Rindsschnitzel mit Gemüsenudeln Karotten-Ingwerlaibchen mit Mixsalat und Rote-Rübendip Griechisches Joghurt mit Trauben u. Nüssen	Rindsuppe mit Profiteroles und Gemüse Hausgemachte Fleischknödel mit Speckkrautsalat und Knoblauchsaftl Grünkern-Gemüse-Pilz-Eintopf mit Spinatknödel Streuselkuchen	Gemüsekraftbrühe mit Kräuterschöberl Gekochtes Hüferscherzel mit Erdäpfelrösti und Dillfisolen Überbackene Gemüsefleckerl mit Schnittlauchrahm und Salat Mohnmousse mit eingelegten Zwetschken	Hühnersuppe mit Muscheln u. Erbsen Putenstroganoff mit Champignons und Gurkerl, dazu Butterspätzle und Brokkoli Pikanter Gemüsewrap mit Blattsalat und Süß-Sauer-Dip Heidelbeer-Topfencreme	Gebundene Gemüsesuppe Goldbarschfilet vom Grill mit Blattspinat auf Paradeisernudeln und Zitronenbuttersauce Nussnudeln mit Krokant und Birnenmus Kokos-Panna Cotta mit Mango
Gasthaus Schrenk	Reibteigsuppe GESELCHTES mit Knödel und Eierkren	Gemüsegrießnockerlsuppe LASAGNE mit Blattsalat	Speckknöderlsuppe ERDÄPFELGULASCH mit Gebäck Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Reissuppe BRATWÜRSTL mit Sauerkraut und Erdäpfel	Gemüsecremesuppe PUTENSPIESS mit Pommes und Gemüse
Böck	Kaspressknödelsuppe Pfefferrahmkotelett mit Reis und Gemüse	Knoblauchcremesuppe Menü I: Topfengrießauflauf mit Beerensoße Menü II: Steirisches Krenfleisch mit Salzkartoffeln	Grießspeckknödelsuppe Paprikahendl mit Nudeln	Karfiolcremesuppe Girardi Rindsbraten mit Rösti	Frittatensuppe Bauern Cordon Bleu mit Salat
Lagerhaus Taverne	Zwiebelsuppe Überbackenes Schweizer Schnitzel mit Pommes frites	Suppe mit Käseschnitte Surbraten mit Knödel und Krautsalat	Suppe mit Leberreis Geb. Double mit Erdäpfelsalat	Suppe mit Fleischstrudel Naturschnitzel mit Kräuterspätzle	Suppe Hühnerfilet in Schnittlauchsauce und Petersilerdäpfel oder Mohnnudeln
Lagerhaus Stüberl	Chili con Carne vom Rind mit Mais, Bohnen und eine Semmel	Geb. Kürbiskernputenschnitzel mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren	Surbraten vom Schopf mit Knödel	Kotelett in Pfeffersauce mit Kroketten	Schinkenrahmspätzle mit Röstzwiebel und Kräutern
Ladini	Pikantes Debreziner Fleisch (Zwiebel, Gurkerl, Paprika) mit Kroketten	Bauern Cordon Bleu mit Erdäpfel-Kräutersalat	Filetspitzen vom Schwein und Huhn in Champignonsauce mit Reis	Faschierter Braten in Rahmsauce mit Erdäpfel-Lauchpüree	Selchfleisch mit Sauerkraut und Semmelknödel
s´ Kupferdachl	Berner Würstel mit Pommes, Pustasalat, Ketchup und Senf	Schnitzel Wiener Art mit gem. Salat oder Pommes	gefüllte Rösti auf Salat Mittwoch Special: Hausspieß mit Pommes und gem. Salat (€ 11,90)	Kotelett in Jägersauce mit gem. Salat und Reis	Backhendlsalat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Mediterrane Gemüsecremesuppe + Penne in Räucherlachs-Bärlauchoberssauce Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Vitello tonnato vom Bauernbratl Gschmackiger Gulaschsuppeneintopf Gebackener Leberkäse mit Kartoffelsalat Zart gebratene Hühnerkeule im Zwiebeljus mit Erbsenreis Waldviertler Knödel mit Schwammerlsauce und Salat Oma’s Schokopudding mit Himbeersirup	Tagesmenü: Hausgemachte Rindsuppe mit Backerbsen + Gebackenes Dorschfilet mit Sauce Tartare & Petersilerdäpfel Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)