Menüplan KW 51 2023 – Druckansicht

Restaurant	Montag 18. Dez	Dienstag 19. Dez	Mittwoch 20. Dez	Donnerstag 21. Dez	Freitag 22. Dez
Goldene Rose	Rindssuppe mit Fleischstrudel Letscho-Kotelett mit Kroketten Penne mit Basilikumpesto	Karfiolcremesuppe Faschierter Braten mit Petersilienerdäpfel und Pfeffersauce Gemüse-Lasagne mit gemischtem Salat		Rindssuppe mit Speckknödel Putenschnitzel Hawaii mit Reis Tortellini mit Spinatsauce	Kürbiscremesuppe Schinkenfleckerl mit gemischtem Salat Welslaibchen mit Petersilienerdäpfel und Kräutersauce
Gasthaus Hacker	Naturschnitzel mit Teigwaren und gemischtem Salat Berner Würstel mit Pommes und gemischtem Salat		Gebackene Hendl-Oberkeule (ohne Haut und ohne Knochen) mit Erdäpfelsalat Geröstete Knödel mit Ei dazu grünen Salat	Waldviertler Kotelette mit Pommes und Speckfisolen Schinkenfleckerl mit grünem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Jägerkotelette mit Kroketten und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Kohlrabicremesuppe Gebratene Schweinsschulter mit Kräuter-Knoblauchsaftl, Servietten-knödel und Mischgemüse Gebackene Zucchini mit Petersilien-erdäpfel, Paradeisermayonnaise und Karotten-Maissalat Sauerkirsch - Fru Fru	Rindssuppe mit Dinkelnockerl Putenschnitzel in Parmesan-Mandelpanade mit Petersilien-erdäpfel und Blattsalat Rustikales Gemüse-Linsengulasch mit Grießknödel Sacherschnitte	Apfel-Selleriecremesuppe Hirschbraten in Wurzelrahmsauce mit Rotkraut, Waldviertler Knödel und Preiselbeeren Sojabohnen-Gemüsecurry "süß-sauer" mit orientalischem Reis Grießflammerie mit Waldbeerenragout	Rindssuppe mit Schinkenschöberl Gedünsteter Rostbraten in Senfrahmsauce mit Bandnudeln und Karottenstäbchen Gebackener Camembert mit Petersilienerdäpfel und Sauce Tartare Eierlikörschnitte	Paradeisersuppe mit Basilikum Gegrilltes Rotbarschfilet mit Zitronenbuttersauce, Rosmarinerdäpfel und mediterranem Gemüse Hausgemachter Milchrahmstrudel mit Vanillesauce Spekulatius im Glas
Gasthaus Schrenk	Eierschöberlsuppe SPAGHETTI BOLOGNESE	Nudelsuppe CHAMPIGNONSCHNITZL mit Reis und Salat	Leberreissuppe TIROLER GRÖSTL mit Rote-Rübensalat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Goldwürfelsuppe LEBERKÄSE-CORDON BLEU mit Pommes und Salat	Backerbsensuppe MARILLENKNÖDEL
Böck	Buchstabensuppe Spaghetti Bolognese mit Salat	Legierte Grießsuppe Menü I: Mozartknödel mit Apfelmus Menü II: Zwiebelfleisch mit Nudeln	Gemüsesuppe Grillhendl mit Salat	Nudelsuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Kartoffelschmarrn	Milchsuppe Schweinsschnitzel mit Kartoffelsalat
Lagerhaus Taverne	Knoblauchcremesuppe Hausgemachte Wurstknödel mit Sauerkraut	Schöberlsuppe Rindsbraten mit Knödel und Preiselbeeren	Nudelsuppe Geb. Schweinsschnitzel mit Erdäpfelsalat	Eintropfsuppe Überbackenes Schopfsteak (Zwiebel, Karotten, Champignons und Käse) mit Erdäpfelpüree	Suppe Geb. Dorsch mit Erdäpfelsalat
Lagerhaus Stüberl	Züricher Geschnetzeltes (Huhn) mit Erbsenreis	Geb. Sesamputenschnitzel mit Pommes frites und Ketchup	Falsches Wildragout (Rind) in Wurzelsauce mit Spätzle	Grammelknödel mit Sauerkraut und Bratensaft	Geb. Seelachs mit Gemüsemayonnaise
Ladini	Schweinesteak mit Mischgemüse und Kräuterkartoffeln	Hühnerfilet im Parmesanmantel mit Tomatenragout und Reis	Schweinsbraten in Natursauce mit zweierlei Knödeln	Gefüllter Paprika auf Erdäpfelpüree mit Kräutersauce	Gebackenes Fischfilet mit Erdäpfel-Gewürzsalat
s´ Kupferdachl	Cevapcici mit Pommes, gem. Salat, Ketchup und Senf	Surschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, gem. Salat und Dip Mittwoch Special: Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und gem. Salat (€ 11,90)	gegrillter Hühnerspieß mit gem. Salat und Pommes	Bratwurst mit Braterdäpfel oder Pommes, Sauerkraut und Senf
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Hausgemachte Rinderkraftsuppe mit Kaspressknödel + Tiroler Wurstnudeln mit Krautsalat Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Pasteten Allerlei mit Sauce Cumberland Feine Radieschenschaumsuppe mit Croutons Zarter Putenrahmbraten mit Waldviertler Knödel & Karfiol Spaghetti mit Rehsugo & Salat Gebackene Polentataler mit Tomaten-Basilikumragout Topfenknödel im süsssen Bröselmantel mit Fruchtsoße	Tagesmenü: Hausgemachte Rinderkraftsuppe mit Nudeln + Gebackener Käsleberkäs mit Kartoffelsalat Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)