Menüplan KW 7 2023 – Druckansicht

Restaurant	Montag 13. Feb	Dienstag 14. Feb	Mittwoch 15. Feb	Donnerstag 16. Feb	Freitag 17. Feb
Goldene Rose	Rindssuppe mit Kräuterfrittaten Gegrillter Leberkäse mit Rahmfisolen und Erdäpfel Haferflocken-Gemüselaibchen auf gemischtem Salat	Selleriecremesuppe Rindsbraten in Wurzelrahmsauce mit Erdäpfelknödel Penne mit getrockneten Tomaten und Oliven		Rindssuppe mit Leberknödel Gebackene Hendlhaxen mit Erdäpfelsalat Tortellini mit Blattspinat -Oberssauce	Erdäpfel-Lauchcremesuppe Reisauflauf mit Apfelmus Krautstrudel mit Faschiertem, Kräutersauce und Petersilienerdäpfel
Gasthaus Hacker			Surschnitzel mit Erdäpfelsalat Tiroler Knödel auf Champignonsoße	Waldviertler Kotelette mit Speckfisolen und Braterdäpfeln Gebackenes Selchfleisch mit Retersilienkartoffeln, Soße Tartar und gemischtem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Gefüllte Schweinsroulade mit Teigwaren und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Pastinakencremesuppe Gekochter Selchschopf mit eingemachten Linsen und Serviettenknödel Mit Blattspinat und Frischkäse gefüllte Palatschinken, mit Käsesauce über-backen, dazu Salat Heidelbeer - Fru Fru	Rinderkraftsuppe mit Suppenmuscheln Curryhuhn mit Basmatireis und frischem Marktgemüse Paradeiser-Mozzarellaknödel auf Schwarzwurzelragout Schwedenbombenschnitte	Karotten-Orangen-Ingwercremesuppe Gebackenes Wiener Schnitzel von der Schweinskarreerose mit Petersilienerdäpfel u. Rahmgurkensalat Kohlrabi-Süßkartoffelauflauf mit Rahmgurkensalat Mascarponecreme mit Orangen-Schokokeks	Klare Gemüsesuppe mit Sesamfrittaten Lasagne al forno mit Paradeisersauce und Salat Gebackene Apfelradln mit Vanille-Zimtsauce Nutellaschnitte	Zucchini-Apfelsuppe mit Kren Fischvariation vom Grill mit Zwiebelerdäpfel und griechischem Ofengemüse Schwammerlrahmsauce mit Serviettenknödel Saisonobst
Gasthaus Schrenk	Fleischstrudelsuppe TIROLER GRÖSTL mit Rote-Rübensalat	Reissuppe ZWIEBELROSTBRATEN mit Püree und Salat	Sternchensuppe NATURSCHNITZL mit Reis und Salat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Frittatensuppe BERNER WÜRSTL mit Pommes Frites	Knoblauchcremesuppe LEBERKÄSE-CORDON BLEU mit Salat
Böck	Zucchinicremesuppe Spaghetti Carbonara mit Salat	Nudelsuppe Menü I: Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster Menü II: Wurstgulasch mit Gebäck	Leberknödelsuppe Hendlfilet gefüllt mit Kräuterfrischkäse dazu Reis und Gemüse	Gemüsesuppe Girardi Rindsbraten mit Nudeln	Bröselknödelsuppe Leberkäse Cordon Bleu mit Püree und Salat
Lagerhaus Taverne	Kartoffelsuppe Überbackenes Schweizer Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup	Nudelsuppe Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Suppe mit Käseschnitten Geb. Schweinsschnitzel mit Kartoffelsalat	Eintropfsuppe Rindsschnitzel in Zwiebelsauce mit Petersilkartoffeln und Röstzwiebeln	Suppe Grammelknödel mit Sauerkraut oder Nussnudeln mit Apfelmus
Lagerhaus Stüberl	Chili con Carne (Rind) mit Mais, Bohnen und einer Semmel	Putenfilet in Knoblauchsauce mit Gemüsereis	Schweinsschnitzel gebacken mit Pommes frites und Ketchup	Fleischknödel mit Speckkrautsalat	Dorsch gebacken mit Petersilerdäpfeln und Sauce tartare
Ladini	Bauern-Cordon-Bleu (Speck, Käse, Gurkerl) mit Erdäpfel-Rucola-Salat	Schweine Zwiebelschnitzel mit Semmelknödel	Nudelpfanne mit Faschiertem und Salat	Schweinsbraten in Natursauce mit Erdäpfelknödel	Hühnerfilet in Vollkornpanade mit Reis und Preiselbeer-Pfirsich
s´ Kupferdachl	Cevapcici mit Pommes, gem. Salat, Ketchup und Senf	Surschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	Gemüselaibchen mit gem. Salat, Braterdäpfel und seblstgemachtem Dip Mittwoch Special: Hausspieß mit Pommes und gem. Salat (€ 10,90)	Geb. Emmentaler mit gem. Salat, Petersilerdäpfel und Preiselbeeren	Kotelett in Jägersauce, mit Reis und gem. Salat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Maronischaumsuppe + gebratene Putenbrust in Rahmsauce mit Nudeln Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Gefüllte Weinblätter mit Tzaziki Rindsuppe mit Grießnockerl Spanferkel im Zwiebel-Knoblauchjus mit Sauerkraut & Petersilerdäpfeln Reisfleisch vom Huhn Gebackene Spinat-Käse-Palatschinken Windbeutel mit süßer Sahne	Tagesmenü: Rindsuppe mit Spinatfrittaten + gebackene Scholle mit Erdäpfelsalat Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)