Menüplan KW 16 2024 – Druckansicht

Restaurant	Montag 15. Apr	Dienstag 16. Apr	Mittwoch 17. Apr	Donnerstag 18. Apr	Freitag 19. Apr
Goldene Rose	Rindssuppe mit Mohnfrittaten Reisfleisch mit gemischtem Salat Gebackener Emmentaler mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren	Karfiolcremesuppe Faschierter Braten mit Petersilienerdäpfel und Pfeffersauce Käsespätzle mit gemischtem Salat		Rindssuppe mit Speckknödel Selchschopf mit Sauerkraut und Semmelknödel Penne mit getrockneten Tomaten und Oliven	Gemüsecremesuppe Reisauflauf mit Apfelmus Putenspieß mit Pommes Frites
Gasthaus Hacker	Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und gemischtem Salat Gebackener Käse dazu Preiselbeeren und grünen Salat		Surschnitzel mit Erdäpfelsalat Bauern-Omelette mit grünem Salat	Jägerkotelette mit Kartoffelkroketten und gemischtem Salat Leberkäse gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes und gemischten Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Gebratene Hendlhaxl mit Risipisi und Salat
Cafe Martini / St. Martin	Spargelcremesuppe Putenbraten 'Nizza' mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln Bärlauchknödel auf Paprikarahmragout mit Parmesan Latte Macchiato-Mousse mit Orangenfilets	Kräftige Rindssuppe mit Grießnockerl Gebratene Schweinsschulter im Kräuter-Knoblauchsaftl mit Serviettenknödel und Kohlsprossen Gebackener Karfiol mit Sauce Tartare und Petersilien-erdäpfel, dazu Salat Topfenschnitte mit Pfirsich	Hühnersuppe mit Sesam-Kräuterschöberl Geschmortes Kalbsvogerl in Champignonrahmsauce mit Reis und Brokkoli Pennepfanne mit Pesto, Ruccola und Kirschtomaten, dazu Salat Gerührte Linzerschnitte	Jungzwiebelcremesuppe mit Croutons Ausgelöste Hühnerkeule in Paprika-Rahmsauce mit Gurkerl, Champignons und Gemüse, dazu Vollkornnudeln Gebratener Räuchertofu auf süß-saurem Wokgemüse mit Ananas-Kokosreis Karibikschnitte	Rinderbouillon mit Suppennudeln Gebackenes Seehechtfilet, dazu Erdäpfel-Mayonnaisesalat mit Gurkerl und Erbsen Hausgemachter Kaiserschmarren mit Fruchtmus Obstsalat mit Blätterteigstangerl
Gasthaus Schrenk	Nudelsuppe JÄGERBRATEN mit Wedges Potatoes und Salat	Leberknödelsuppe LASAGNE mit Blattsalat	Eierschöberlsuppe SUR-SCHNITZL gebacken mit Erdäpfelsalat Frischer Schweinsbraten (€ 11,80)	Frittatensuppe GEFÜLLTER PAPRIKA mit Tomatensauce und Erdäpfel	Gemüsecremesuppe BRATWURST mit Pommes Frites
Böck	Schöberlsuppe Champignon Rindsbraten mit Rösti	Karottencremesuppe Menü I: Apfelstrudel mit Vanillesoße Menü II: Schnitzel mit Salat	Zwiebelsuppe Chili Con Carne mit Gebäck	Leberknödelsuppe Reisfleisch mit Salat	Knoblauchcremesuppe Hendlfilet gefüllt mit Kräuterfrischkäse dazu Gemüse und Nudeln
Lagerhaus Taverne	Sellerie-Kren-Suppe Schweinsschnitzel mit Pfeffersauce und Reis	Nudelsuppe Rindsbraten mit Knödel und Preiselbeeren	Leg. Grießsuppe Pikantes Cordon bleu mit Erdäpfelsalat	Fritattensuppe Überbackenes Schopfsteak (Zwiebel, Karotten, Champignons und Käse) mit Erdäpfelpürree	Suppe Tiroler Knödel mit Champignonsauce oder gegr. Leberkäse mit Pommes frites
Lagerhaus Stüberl	Cevapcici mit Pommes frites und Ketchup	Geb. Kürbiskernschnitzel (Pute) mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren	Champignonbraten (Schopf) mit Semmelknödel	Rindsgulasch mit Spätzle	Geb. Emmentaler mit 2-erlei Dipsaucen
Ladini	Geflügeltopf von Pute und Huhn in Gemüsesauce mit Kräutererdäpfel	Schweine – Naturschnitzel nach „Stroganoff Art“ mit Kroketten	Hausgemachte Cevapcici mit Wedges und pikantem Dip	Krautfleisch von der Schweineschulter mit Salzerdäpfel	Nudelpfanne in Schinkenrahmsauce mit Blattsalat
s´ Kupferdachl	gegrillte Putenbrust in Pfeffersauce mit Braterdäpfel oder Reis und gemischtem Salat	Surschnitzel mit gemischtem Salat oder Pommes	gefüllte Rösti auf Salat Mittwoch Special: Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und gemischtem Salat (€ 12,50)	gegrilltes Kotelett mit Pommes, Gemüse und Ketchup	gegrillter Hühnerspieß mit gemischtem Salat und Pommes
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Hausgemachte Rindsuppe mit Leberknödel + Letschoschnitzel mit Reis Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat, € 13,90): Räucherforellenhäppchen fein garniert Feine Gemüsecremesuppe mit Croutons Zart geschmorter Schweinsschlögel in Senfrahmsauce mit Serviettenknödel Tortellini “con carne” mit Bärlauchpesto und ger. ital. Hartkäse Gebackene Champignons mit Sauce Tartare und grünem Salat Exotischer Obstsalat	Tagesmenü: Hausgemachte Rindsuppe mit Grießnockerl + Paprikahendl mit Spätzle Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,90)
Helga's Hollerbusch	GEMÜSEGRÖSTEL MIT BOHNEN und Blattsalat		KÜRBISPAPRIKAKRAUT MIT ERDÄPFEL