Menüplan KW 20 2024 – Druckansicht

Restaurant	Montag 13. Mai	Dienstag 14. Mai	Mittwoch 15. Mai	Donnerstag 16. Mai	Freitag 17. Mai
Goldene Rose	Rindssuppe mit Speckknödel Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Bratensaft Schwarzbrot-Nuss-Serviettenknödel mit Champignonsauce	Erdäpfelcremesuppe Rindsbraten mit Wurzelrahmsauce und Erdäpfelknödel Chili sin Carne (vegetarisch) mit einer Semmel		Rindssuppe mit Fleischstrudel Wurst-Nudelauflauf mit gemischtem Salat Erdäpfel-Gemüseroulade mit Rahmgemüse	Selleriecremesuppe Kotelett mit Senfsauce und Kroketten Gebackenes Fischfilet mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat
Gasthaus Hacker	Champignon-Braten mit Semmelknödel und gemischtem Salat Pikantes Hühnerrisotto mit grünem Salat		Teller mit Gebackenem (Wiener, Huhn und gebackenes Gemüse) dazu Soße Tartar und Erdäpfelsalat Augsburger auf Rahmfisolen dazu Rösterdäpfel	Gefüllte Schweinsbrust mit gemischtem Salat Hausgemachte Eiernockerl mit grünem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Naturschnitzel in Senfsoße dazu Teigwaren und gemischten Salat
Cafe Martini / St. Martin	Kohlrabicremesuppe Hühnerfiletspieß mit Gemüseletscho und Butterreis Spinatgnocchi in würziger Käsesauce, dazu Rote-Rübensalat Joghurt mit Kirschen und Schokoerde	Spargelcremesuppe Chili con Carne mit Bohnen, Paprika und Mais, dazu Wachauer Laibchen Gedämpfter Karfiol in Butterbrösel mit Petersilienerdäpfel, gehacktem Ei und Salat Bananencremeschnitte	Klare Hühnerbouillon mit Profiteroles Schweinsschopfbraten mit Waldviertler Knödel und Speck-Sauerkraut Sellerie-Piccata auf grünen Bandnudeln mit Paradeiserragout Ribiselschaumschnitte	Klare Gemüsesuppe mit Kaspressknödel Putensteak mit Kräuterbutter, mediterranem Gemüse und gebackenen Erdäpfeln Vegetarisches Moussaka mit Limettenrahm und Salat Dunkles Schokomousse mit Himbeeren	Süßkartoffelsuppe mit Curry Seelachs in Backteig mit Petersilienerdäpfel, Sauce Tartare und Blattsalat Germknödel mit Powidlfülle, dazu Mohn und Butter Himbeer-Obersschnitte
Gasthaus Schrenk	Fleischstrudelsuppe WIENER SCHNITZL vom Schwein mit Pommes und Salat	Frittatensuppe AUGSBURGER mit Karottengemüse und Erdäpfel	Sternchensuppe FASCHIERTE LAIBCHEN mit Püree und Salat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Grießnockerlsuppe GRILL-KOTELETT mit Pommes und Gemüse	Leberreissuppe MARILLENKNÖDEL
Böck	Karfiolcremesuppe Rindsbraten in Rahmsoße mit Nudeln und Speckfisolen	Nudelsuppe Menü I: Kaiserschmarrn mi Zwetschkenröster Menü II: Hendlschnitzel mit Salat	Gemüsesuppe Spaghetti Bolognese mit Salat	Grießnockerlsuppe Puten Cordon Hawaii mit Salat	Zwiebelsuppe Grillkotelett mit Pommes und Puszta Salat
Lagerhaus Taverne	Knoblauchcremesuppe Paprikahendl mit Reis	Suppe mit Grießschnitte Surbraten mit Knödel und Krautsalat	Suppe mit Leberreis Geb. Schweinsschnitzel mit Erdäpfelsalat	Suppe mit Kaspressknödel Spieß vom Schwein mit Knoblauchsauce und Pommes frites	Suppe Bärlauchspätzle mit Schinken-Käse-Sauce oder Letschoschnitzel mit Petersilerdäpfel
Lagerhaus Stüberl	Gegr. Leberkäse mit Pommes frites und Ketchup	Geb. Surschnitzel mit Erdäpfelmayonnaisesalat	Gekochtes Rindfleisch mit Dillsauce und Rösti	Putenfilet in Zwiebelrahmsauce mit Gemüsereis	Geb. Emmentaler mit 2-erlei Dipsaucen
Ladini	Gebackene Hend´l Schnitzel in Vollkornpanade mit Preiselbeer-Birne und Butterreis	Faschierte Laibchen mit Erdäpfel – Lauchpüree und Rahmsauce	Gemischter Hirtenspieß auf Rahmgemüse dazu Kräutererdäpfel	Gedünsteter Rinderbraten in Wurzelsud mit Semmelknödel	Putenragout in Champignonsauce mit Röstinchen
s´ Kupferdachl	Cevapcici mit gem. Salat, Pommes, Ketchup und Senf	Knoblauchschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	gegrillte Knacker mit Rahmgemüse und Petersilerdäpfel Mittwoch Special: Cordon Bleu vom Schwein mit gem. Salat und Pommes oder Petersilerdäpfel (€ 12,50)	gegrillter Putenspieß mit Pommes und gem. Salat	Kotelett in Jägersauce mit gem. Salat und reis
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Rindsuppe mit Backerbsen + Schinkenrahmspätzle mit Gurkensalat Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Räucherforellenhäppchen fein garniert Feine Kartoffelrahmsuppe Zarter Zwiebelbraten von Donauland Schwein mit Reis Gebratene Putenbrust “Italy Style” mit Spaghetti Knusprig gebackenes Gemüse mit Dipsauce Süßes Kuchenbuffet	Tagesmenü: Rindsuppe mit Grießnockerl + gebackene Champignons mit Sauce Tartare Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)
Helga's Hollerbusch	vegetarische Linsenlasagne		Reisauflauf mit Äpfel