Menüplan KW 25 2024 – Druckansicht

Restaurant	Montag 17. Jun	Dienstag 18. Jun	Mittwoch 19. Jun	Donnerstag 20. Jun	Freitag 21. Jun
Goldene Rose	Rindssuppe mit Nudeln Gegrillte Hühnerbrust Hawaii mit Reis und Kräutersauce Penne mit Basilikumpesto	Spargelcremesuppe Gefüllte Paprika mit Petersilienerdäpfel und Tomatensauce Cremige Gemüse-Gnocchi		Rindssuppe mit Speckknödel Schweinsrouladen mit Spiralen Gebackener Emmentaler mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren	Karottencremesuppe Erdäpfel-Würstelgulasch Spargelrisotto
Gasthaus Hacker	Putengeschnetzeltes mit Risi-Pisi und gemischtem Salat Berner Würstel mit Pommes und gemischtem Salat		Grillkotelette mit Pommes und gemischtem Salat Überbackene Fleischpalatschinken dazu gemischten Salat	Champignon-Schnitzel mit Semmelknödel und gemischtem Salat Gebackenes Selchfleisch mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Hausgesteckte Schweinsspieße mit Pommes und Buttergemüse
Cafe Martini / St. Martin	Minestrone Rustikales Wildragout mit Pilzen und Wurzelgemüse, dazu Erdäpfel-kroketten und Preiselbeeren Haferflocken-Gemüselaibchen auf Szegediner Kraut Kalter Früchtereis "Trauttmansdorff"	Linsencremesuppe Lasagne Bolognese al forno mit Paradeiserragout, Parmesan und Salat Vegetarisches Erdäpfelgulasch mit Gemüse und Saisonsalat Mohnstrudel	Klare Hühnerbouillon mit Schnittlauch-Eistich Putenbraten in Zitronen-Kapernrahmsauce mit Karottengemüse und bunten Spiralen Buchweizeneintopf mit Spargel, Gemüse und gegrilltem Halloumi Topfenschnitte mit Pfirsich	Karfiolcremesuppe Pikantes Rindsgulasch mit Serviettenscheiben und Salat Gebackener Camembert mit Petersilienerdäpfel, Preisel-beeren und Salat Obstsalat mit Krokant-Pistazienrolle	Nudelsuppe mit Gemüsewürfel Gegrilltes Rotbarschfilet mit französischem Gemüse "Ratatouille" und Rosmarinerdäpfel Karamellisierte Krautfleckerl mit Salat Apfel-Tiramisu
Gasthaus Schrenk	Reibteigsuppe LETSCHOBRATEN mit Wedges Potatoes und Blattsalat	Gemüsecremesuppe PUTEN-SCHNITZL gebacken mit Pommes und Salat	Reissuppe SPAGHETTI BOLOGNESE Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Backerbsensuppe FASCHIERTE LAIBCHEN mit Püree und Salat	Biskuitschöberlsuppe SAUMAISE mit Sauerkraut und Erdäpfel
Kaffee Biobäckerei Hölzl		Wochen-Empfehlung: Paprikacremesuppe mit Croutons **** Gefüllte Zucchini mit Couscous und Fetakäse **** Rote Rüben Risotto mit Fetakäse und Karamellisiertem Chicorée	Wochen-Empfehlung: Paprikacremesuppe mit Croutons **** Gefüllte Zucchini mit Couscous und Fetakäse **** Rote Rüben Risotto mit Fetakäse und Karamellisiertem Chicorée	Wochen-Empfehlung: Paprikacremesuppe mit Croutons **** Gefüllte Zucchini mit Couscous und Fetakäse **** Rote Rüben Risotto mit Fetakäse und Karamellisiertem Chicorée	Wochen-Empfehlung: Paprikacremesuppe mit Croutons **** Gefüllte Zucchini mit Couscous und Fetakäse **** Rote Rüben Risotto mit Fetakäse und Karamellisiertem Chicorée
Böck	Legierte Grießsuppe Rindsbraten in Rahmsoße dazu Kroketten und Speckfisolen	Karfiolcremesuppe Menü I: Kaiserschmarrn mit Hollerröster Menü II: Schnitzel mit Salat	Bröselknödelsuppe Spaghetti Bolognese mit Salat	Knoblauchcremesuppe Überbackene Schinkenfleckerl mit Salat	Kaspressknödelsuppe Schweinsragout mit Linsen und Serviettenknödel
Lagerhaus Taverne	Erdäpfelsuppe Cevapcici mit Pommes frites und Zwiebelsenf	Leg. Grießsuppe Surbraten mit Knödel und Krautsalat	Suppe mit Kräuterschöberl Geb. Schweinsschnitzel mit Erdäpfelsalat	Suppe mit Backerbsen Schweinsrouladen mit Knödel und Gemüse	Suppe Paprikahendl mit Reis oder Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Lagerhaus Stüberl	Chicken Wings mit Pommes frites und Dip	Geb. Surschnitzel mit Erdäpfelmayonnaisesalat	Rindsbraten in Wurzelrahmsauce mit Semmelknödel	Putenfilet in Knoblauchsauce und Erbsenreis	Gemüselaibchen mit Petersilerdäpfel und Schnittlauchrahm
Ladini	Schweinerückensteak mit Speckbohnen und Kroketten	Gegrillter Leberkäse mit Rahmgemüse und Erdäpfel	Hausgemachte Cevapcici mit Tomatenreis und Dip	Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel-Gewürzsalat	Lasagne nach Art des Hauses mit Tomatenragout und Blattsalat
s´ Kupferdachl	Cevapcici mit gem. Salat, Pommes, Ketchup und Senf	Surschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	gebackenen Emmentaler mit Petersilerdäpfel, gem. Salat und Preiselbeeren Mittwoch Special: Tagesteller Burger XL mit Pommes und Ketchup (€ 11,50)	Backhendlsalat	Kotelett in Jägersauce mit Reis und gem. Salat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Spargelcremesuppe + Zwiebelrahmschnitzel mit Nudeln Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Knusprige Tintenfischringe mit Sauce Tartare Hausgemachte Rindsuppe mit Nudeln Gratinierte Selchfleischpalatschinke mit Krautsalat Feiner Kalbsrollbraten in Natursaftl mit Röstkartoffel & Rotkraut Gnocchi mit Tomaten- Basilikumragout & geriebenen italienischem Hartkäse Süßes Pistazienmousse auf Fruchtpürree	Tagesmenü: Kartoffelsuppe mit Gemüse + Thunfischfilet in Tempurateig goldbraun gebacken auf Weißweinsauce mit Erbsenreis Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,90)
Helga's Hollerbusch	Chili Bohnen Reis		Erdäpfelgulasch