Menüplan KW 32 2024 – Druckansicht

Restaurant	Montag 05. Aug	Dienstag 06. Aug	Mittwoch 07. Aug	Donnerstag 08. Aug	Freitag 09. Aug
Goldene Rose	Rindssuppe mit Nudeln Naturschnitzel mit Champignonsauce und Kroketten Cremige Gemüsespätzle	Selleriecremesuppe Surbraten mit Erdäpfelknödel Nudeln mit Thunfisch-Oberssauce		Rindssuppe mit Leberreis Putencurry mit Reis Überbackene Gemüsepalatschinken mit Dip	Gemüsecremesuppe Nougatknödel mit Zimt-Zuckerbrösel und Apfelmus Gnocchi mit Schinken-Oberssauce
Gasthaus Hacker
Cafe Martini / St. Martin	Knoblauchrahmsuppe Putenbraten "Nizza" mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln Spinatknödel auf Paprikarahmragout mit Parmesan Naturjoghurt mit Erdbeerragout	Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl Gebratene Schweinsschulter im Kräuter-Knoblauchsaftl mit Serviettenknödel und Kohlsprossen Gebackener Karfiol mit Sauce Tartare und Petersilien-erdäpfel, dazu Salat Gerührte Linzerschnitte	Jungzwiebelcremesuppe mit Croutons Geschmortes Kalbsvogerl in Champignonrahmsauce mit Butterreis und Brokkoli Pennepfanne mit Pesto, Ruccola und Kirschtomaten, dazu Salat Gezogener Topfenstrudel	Rinderbouillon mit Suppennudeln Ausgelöste Hühnerkeule in Paprika-Rahmsauce mit Gurkerl und Gemüse, dazu Spiralen Gebratener Räuchertofu auf süß-saurem Wokgemüse mit Ananas-Kokosreis Karibikschnitte	Karfiolcremesuppe Gebackenes Seehechtfilet, dazu Erdäpfel-Mayonnaisesalat mit Gurkerl und Erbsen Hausgemachter Kaiserschmarren mit Fruchtmus Obstsalat mit Blätterteigstangerl
Gasthaus Schrenk	Bröselknödelsuppe AUGSBURGER mit Fisolengemüse und Erdäpfel	Grießnockerlsuppe LETSCHOBRATEN mit Wedges Potatoes und Salat	Nudelsuppe HÜHNERSTICKS gebacken auf Blattsalat mit Sc. Tatare Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Fleischstrudelsuppe GEKOCHTES RINDFLEISCH mit Schnittlauchsauce und Erdäpfel	Eierschöberlsuppe KAISERSCHMARRN mit Kompott
Kaffee Biobäckerei Hölzl		Wochenempfehlung: Zucchinicremesuppe mit Croutons Eierschwammerlsauce ( aus Wildsammlung ) mit Serviettenknödel	Wochenempfehlung: Zucchinicremesuppe mit Croutons Eierschwammerlsauce ( aus Wildsammlung ) mit Serviettenknödel	Wochenempfehlung: Zucchinicremesuppe mit Croutons Eierschwammerlsauce ( aus Wildsammlung ) mit Serviettenknödel	Wochenempfehlung: Zucchinicremesuppe mit Croutons Eierschwammerlsauce ( aus Wildsammlung ) mit Serviettenknödel
Böck	Kaspressknödelsuppe Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Kartoffelschmarrn	Kartoffelcremesuppe Menü I: Topfengriesauflauf mit Beerensoße Menü II: Schweinsschnitzel mit Salat	Schöberlsuppe Berner mit Pommes und Pusztasalat	Gemüsesuppe Hühnerkeule nach Jägerart mit Reis und Gemüse	Legierte Griessuppe Gebackene Palatschinken-Röllchen gefüllt mit Schinken und Käse dazu Schnittlauchsoße und gem. Salat
Lagerhaus Taverne	Zucchinicremesuppe Jägerschnitzel mit Reis	Suppe mit Käseschnitte Schweinsbraten mit Knödel und Salat	Schöberlsuppe Pikantes Cordon bleu mit Erdäpfelsalat	Grießeintropfsuppe Fleischknödel mit Sauerkraut	Suppe "Big Mac Wrap" nach Art des Hauses oder Krautfleckerl
Lagerhaus Stüberl	Stüberlgulasch mit Erdäpfel, Speck, Frankfurter und eine Semmel	Geb. Schweinsschnitzel mit Pommes frites und Ketchup	Gekochtes Rindfleisch mit Dillsauce und Rösti	Grammelknödel mit Sauerkraut und Bratensaft	Geb. Dorsch mit Petersilerdäpfel und Sauce Tatar
Ladini	Schweine-Naturschnitzel mit Rahmgemüse und Kräuterreis	Wurzelfleisch vom Schopf mit Kren und Salzerdäpfel	Hirtenspieß auf Letscho mit Bratkartoffel	Gebackene Hendlfilet auf buntem Salatteller	Nudelpfanne mit pikantem Faschierten und Sauerrahmdip
s´ Kupferdachl	Cevapcici mit gem. Salat, Pommes, Ketchup und Senf	Knoblauchschnitzel mit gem. Salat oder Pommes	Gemüseschnitzel mit Braterdäpfel, gem. Salat und Dip Mittwoch Special: Hausspieß mit Pommes und gem. Salat (€ 12,50)	gegrillte Hühnerbruststreifen auf gemischten Salatteller	Bauerncordonbleu mit Pommes und gem. Salat (€ 13,00)
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Hausgemachte Rindssuppe mit Eierflocken + Putenrahmbraten mit Erbsenreis Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Saures Allerlei mit Zwiebel Feine Gemüsecremesuppe Augsburger mit cremigen Fisolen & Petersilerdäpfeln Zarter Champignonbraten vom Schwein mit Spätzle & Preiselbeerfrucht Penne in “Wilder Natur-Knoblauchsauce” mit ger. ital. Hartkäse & Salat Schokopudding mit Obers & Himbeersirup	Tagesmenü: Hausgemachte Rindssuppe mit Speckknödel + Spargelnudelteigtascherl mit Röstzwiebelbutter & ger. ital. Hartkäse Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,90)
Helga's Hollerbusch	Kichererbsenletscho mit Schnittlauchrahm		Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip