Menüplan KW 4 2024 – Druckansicht

Restaurant	Montag 22. Jan	Dienstag 23. Jan	Mittwoch 24. Jan	Donnerstag 25. Jan	Freitag 26. Jan
Goldene Rose	Rindssuppe mit Backerbsen Faschierter Braten mit Petersilienerdäpfel und Pfeffersauce Eingemachte Linsen mit Semmelknödel	Kürbiscremesuppe Rindsbraten in Wurzelrahmsauce mit Erdäpfelknödel Gnocchi mit Spinatsauce		Rindssuppe mit Grießnockerl Putenschnitzel natur mit Currysauce und Reis Überbackene Gemüsepalatschinken mit gemischtem Salat	Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons Szegediner Gulasch mit Salzerdäpfel Gebackenes Fischfilet mit Erdäpfel-Mayonnaise-Salat
Gasthaus Hacker	Kotelette mit Knoblauch-Dip dazu Pommes und gemischten Salat Ei im Nest mit Erdäpfelpüree und gemischtem Salat		Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat Erdäpfelgulasch dazu ofenfrisches Gebäck	Bauernkotelette mit Braterdäpfeln und Speckfisolen Spaghetti in Schinken-Käse Soße mit gemischtem Salat	Gebackener Dorsch mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat Rinds-, Schweinsrouladen mit Teigwaren und gemischtem Salat
Cafe Martini / St. Martin	Cremesuppe vom Butternusskürbis Hühnerfiletspieß mit Gemüse-Letscho und Butterreis Spinatgnocchi in würziger Käsesauce, dazu Rote-Rübensalat Zwetschken - Fru Fru	Schwarzwurzelcremesupp Rindergeschnetzeltes mit Gemüse, Perlzwiebel und Kräuternockerl Bröselkarfiol mit Petersilienerdäpfel, gehacktem Ei und Salat Bananencremeschnitte	Klare Hühnerbouillon mit Profiteroles Hausgemachte Grammelknödel auf Speck-Sauerkraut Vegetarisches Moussaka mit Limettenrahm und mediterranem Salat Himbeer-Obersschnitte	Klare Gemüsesuppe mit Kaspressknödel Putensteak mit Kräuterbutter, mexikanischem Gemüse und gebackenen Erdäpfeln Sellerie-Piccata auf dünnen Bandnudeln mit Paradeiserragout Dunkles Schokomousse mit Himbeeren	Brokkolicremesuppe Backfisch mit Petersilienerdäpfeln, Sauce Tartare und Blattsalat Gebackene Apfelradln mit Vanillesauce und Zimtzucker Ribiselschaumschnitte
Gasthaus Schrenk	Biskuitschöberlsuppe SURBRATEN mit Knödel und Salat	Goldwürfelsuppe SCHWEINSGULASCH mit Spätzle	Leberreissuppe HÜHNERFILET gebacken mit Pommes und Salat Frischer SCHWEINSBRATEN (€ 11,80)	Eiermuschelsuppe GEFÜLLTER PAPRIKA mit Tomatensauce und Erdäpfel	Gemüsecremesuppe SPAGHETTI CARBONARA
Böck	Eintropfsuppe Gekochtes Geselchtes mit Linsen und Serviettenknödel	Knoblauchcremesuppe Menü I: Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster Menü II: Fleischstrudel mit Salzkartoffeln und Schnittlauchsoße	Buchstabensuppe Hendlfilet gefüllt mit Kräuterfrischkäse dazu Reis und Gemüse	Brokkolicremesuppe Schweins Cordon Bleu mit gem. Salat	Leberknödelsuppe Rindsrouladen mit Nudeln
Lagerhaus Taverne	Gemüsecremesuppe Pikantes Putengeschnetzeltes mit Reis	Suppe mit Käseschnitte Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat	Eintropfsuppe Geb. Hühnerbrust mit Erdäpfelsalat	Suppe mit Kräuterschöberl Schnitzel "Bauernart" mit Braterdäpfel	Suppe Krautfleckerl oder gegrillter Leberkäse mit Pommes frites
Lagerhaus Stüberl	Cevapcici mit Pommes frites und Ketchup	Geb. Knoblauchschnitzel (Schwein) mit Erdäfelsalat und Cocktail-Dip	Fleischlaibchen mit Rahmsauce und Rösti	Selchfleischknödel mit warmen Krautsalat und Bratensaft	Geb. Emmentaler mit 2erlei Dipsaucen
Ladini	Ausgelöstes, mariniertes Backhendl mit Erdäpfel-Kräutersalat	Pfeffertopf von der Schweineschulter mit Gemüse und Butterspätzle	Pikantes Debreziner Fleisch mit Semmelknödel	Hausgemachte Cevapcici mit Sauerrahmdip und Wedges	Gebackenes Fischfilet mit Erdäpfel-Rucola-Salat
s´ Kupferdachl	gegrilltes Kotelett mit Pommes, Gemüse und Ketchup	Schnitzel Wiener Art mit gem. Salat oder Pommes	Gemüselaibchen mit Braterdäpfel, gem. Salat und Dip Mittwoch Special: Hausspieß mit Pommes und gem. Salat (€ 12,50)	geb. Emmentaler oder gebackene Knacker mit gem. Salat, Petersilerdäpfel und Preiselbeeren	gegrillte Putenbrust in Pfeffersauce mit Braterdäpfel oder Reis und gem. Salat
Bergwirt Schrammel			Tagesmenü: Hausgemachte Rindsuppe mit Backerbsen + Bauernbratwurst mit Petersilerdäpfeln, Krautsalat & Senf Backhendltag: ½ Backhendl ausgelöst in Brösel- oder Mohnpanier mit Erdäpfelsalat (€ 11,90)	Mittagsbuffet (all you can eat): Tomate – Mozzarella Kräftige Minestrone Crispy chicken mit süss-saurer Sauce und Curry-Früchtereis Gschmackiges Gulasch vom Freilandhendl mit Spiralnudeln Bayrische Kartoffelpuffer mit Knoblauch-Sauerrahmdip & Salat Süßes Kuchenbuffet	Tagesmenü: Hausgemachte Rindsuppe mit Eierstich + Lachsforelle im Tempurateig gebacken mit Sauce Tartare und Kartoffel-Mayosalat Knödeltag: Fleisch- & Grammelknödel (€ 11,80)